Léto je obdobím, kdy se lidé často účastní řady akcí, kde se nevyhnou stání u jídla. Vědci však v nejnovější studii doporučují raději si k jídlu sednout. Ovšem pokud člověk potřebuje sníst něco, co mu nechutná, měl by postupovat naopak.
Ve studii publikované v časopise Journal of Consumer Research se píše, že pokud člověk zůstane stát jen pár minut je vystaven fyzicky stresující situaci. Gravitační síla totiž vytváří tlak v dolních částech těla a nutí srdce k větší námaze vypumpovat krev celým organismem.
Zvětšený krevní tlak způsobuje vyplavování stresového hormonu kortizolu, což v důsledku snižuje smyslovou vnímavost, která se následně projeví i v chuťovém vnímání jídla a pití.
Vědci ve studii popsali, že lidé pociťující nepohodlí a necítí na patře tak dobře chutě jídla. Hypotézu se podařilo ověřit na 350 účastnících studie, kteří chuť kousku pity hodnotili hůře pokud stáli než když seděli v pohodlném křesle.
Obdobně participanti studie hodnotili i brownies z lokální pekárny, které se těšily široké oblibě. V dalším kroku však pekař přidal k obvyklému receptu čtvrtinu hrnku soli, čímž se chuť cukrovinky zkazila. Nicméně stojící ochutnávači ohromné množství soli nebyli schopni v brownies vůbec rozeznat.
"Tato zjištění se dají využít rodiči, kteří můžou pomoci dětem odmítajícím například zdravé jídlo kvůli chuti. Když se dítě k jídlu postaví nebude nepříjemnou chuť tak intenzivně vnímat. Obdobně můžou postupovat a využít výhody pozice při užívání farmaceutických produktů s nepříjemnou chutí," řekl k praktickému využití výsledků studie vedoucí výzkumného týmu Dipayan Biswas z Univerzity Jižní Florida.
Související
Klid před bouří. Válka v Íránu zatím cenami v obchodech nezahýbala, experti řekli, kdy se to změní
Válka v Íránu sice trvá již více než dva měsíce, ale běžní evropští zákazníci zatím při pohledu na účtenky v supermarketech žádné dramatické změny nepociťují. Velké řetězce jako Carrefour nebo Aldi uvádějí, že ceny základních potravin zůstávají stabilní. Podle odborníků oslovených webem Politico však jde o pověstný klid před bouří, protože potravinový řetězec reaguje na geopolitické otřesy s výrazným zpožděním.
V Rakousku se objevila nebezpečná dětská výživa. Případ se řeší i v Česku
Výrobce dětské výživy HiPP stahuje celou šarži dětské výživy, kterou prodával v supermarketech Spar v sousedním Rakousku. Panují obavy z kontaminace, uvedla BBC. Případ vzala na vědomí i česká policie.
potraviny jídlo , věda , výzkum
Aktuálně se děje
včera
Země kvůli ebole zavádí zákazy cestování. WHO je silně proti
Cestovní omezení, která zavedlo více než tucet zemí, negativně ovlivňují schopnost Světové zdravotnické organizace efektivně reagovat na epidemii eboly v Demokratické republice Kongo. Podle generálního ředitele organizace Tedrose Adhanoma Ghebreyesuse tato opatření narušují dodavatelské řetězce a brání účinnému zásahu.
včera
Evropu spaluje stále extrémnější počasí. Proč s tím vlády nic nedělají?
Začátek meteorologického léta s sebou přinesl spalující horka, která kontinent zasáhla ještě před koncem jara. Ačkoliv západní Evropa se již z velké části vymanila z vlivu horké vzduchové hmoty, která v předchozích dnech překonala květnové teplotní rekordy ve Velké Británii a Irsku, celý region se již nyní připravuje na další extrémně horké léto.
včera
Politico: EU zahájí ještě v červnu přístupové rozhovory s Ukrajinou
Evropská unie by mohla oficiálně zahájit projednávání prvního tematického bloku v rámci přístupových rozhovorů s Ukrajinou a Moldavskem už 15. června. K posunu dochází poté, co Maďarsko naznačilo, že by mohlo upustit od svého dlouhodobého odporu vůči ukrajinskému členství v unii.
včera
Historie se opakuje. Trump pohrozil zavedením cel 60 obchodním partnerům
Americký prezident Donald Trump pohrozil zavedením cel ve výši 10 až 12,5 procenta vůči 60 obchodním partnerům, mezi které patří Velká Británie, Evropská unie, Austrálie, Kanada, Japonsko, Norsko, Tchaj-wan nebo Čína. Důvodem pro tento krok je podle Washingtonu selhání těchto zemí v boji proti dovozu zboží vyráběného nucenou prací.
včera
Rozhodnutí Trumpa jmenovat nového šéfa amerických tajných služeb vyvolalo vlnu kritiky a údivu
Rozhodnutí prezidenta Donalda Trumpa jmenovat novým úřadujícím šéfem amerických tajných služeb Billa Pulteho vyvolalo ve Washingtonu vlnu kritiky a údivu. Pulte, který dosud působil jako ředitel Federální agentury pro financování bydlení, totiž nemá žádné zkušenosti v oblasti zpravodajských služeb, špionáže ani národní bezpečnosti. Podle zdrojů z Bílého domu stála za Trumpovým výběrem snaha obsadit klíčový post loajálním spojencem, který by se mohl angažovat také v otázkách bezpečnosti nadcházejících voleb. To vyvolává obavy u Demokratů, jelikož Trump již nyní bezdůvodně hovoří o možných podvodech v podzimních kongresových volbách a Pulte ve své stávající funkci opakovaně ukázal ochotu využívat vládní moc k vyšetřování prezidentových politických odpůrců.
včera
Poslanci jednají o návratu EET. Zasedat mohou až do noci
Dolní komora Parlamentu se na svém středečním odpoledním zasedání chystá v úvodním kole projednat legislativní návrh na obnovení elektronické evidence tržeb, která by měla začít znovu platit od nadcházejícího roku. Ještě během dopolední části schůze zákonodárci odsouhlasili přesun vybraných kompetencí, jež se týkají pomoci občanům v bytové nouzi, z obecních samospráv na úřady práce, jak to předpokládá norma o podpoře bydlení. Hned v počátku jednání si poslanci schválili možnost pokračovat v debatě i po deváté hodině večerní.
včera
Křehké příměří opět narušeno. Evropská komise ostře zkritizovala plán USA
Evropská komise ostře kritizovala záměr Spojených států uvalit na Evropskou unii nové desetiprocentní clo. Washington tento krok odůvodňuje tvrzením, že Brusel nedokázal efektivně zakázat dovoz zboží vyrobeného za použití nucené práce. Unijní exekutiva ústy svého zástupce mluvčího Olafa Gilla uvedla, že předběžné výsledky amerického vyšetřování podrobně zanalyzuje a bude s tamní administrativou nadále jednat, nicméně jakékoli sankční poplatky uvalené z těchto důvodů považuje za zcela neopodstatněné.
včera
Sledujeme vlakové neštěstí v přímém přenosu. Situace se vymkne kontrole, varuje uznávaný expert na ebolu
Odborník na problematiku spojenou s virem ebola vyjádřil vážné obavy, že současná situace v Demokratické republice Kongo (DRK) by mohla vyústit v bezprecedentní krizi. Devětašedesátiletý britský lékař Simon Mardel, který se v uplynulých třech dekádách podílel na potlačování nejhorších epidemií této nemoci na světě, popsal aktuální dění jako sledování vlakového neštěstí v přímém přenosu. Podle jeho slov zůstává skutečný rozsah a rychlost šíření nákazy neznámý, přičemž existuje reálné riziko, že se situace vymkne kontrole a zasáhne i země mimo africký kontinent, které nejsou na podobný scénář vůbec připraveny.
včera
Designové sprchové sety mění pravidla možností
Koupelna není jen o očistě těla. Je zároveň místem, kde si dovolíme na chvíli zbavit se rolí, které po celý den převlékáme, poodstoupit od hektičnosti moderní doby a na chvíli spočinout jen se svými potřebami. Tato chvíle pomůže našemu tělu relaxovat a zahájit proces regenerace. Co nás v této snaze může podpořit?
včera
Schillerová představila zásadní změny důchodového systému
Ministerstvo financí po měsících intenzivních příprav a expertních diskusí představilo rozsáhlou reformu třetího pilíře penzijního systému. Nová podoba doplňkového penzijního spoření by měla začít platit od ledna roku 2027 a přinese s sebou hned několik zásadních změn pro miliony českých střadatelů.
včera
Rusko války proti Ukrajině nelituje. Jedna věc se přesto mění
Pokud by si nynější Rusko mělo vybrat oficiální slogan, mohl by znít podobně jako slova šéfa tamní diplomacie Sergeje Lavrova, který v minulosti prohlásil, že Rusko je zkrátka takové, jaké je, a nestydí se to ukazovat. Podobně nekompromisní tón nedávno v Kremlu zvolila i folková zpěvačka Naděžda Babkina. Po převzetí státního vyznamenání z rukou Vladimira Putina publiku řekla, že země se nikdy nevzdá díky svému jedinečnému multietnickému genetickému kódu, a dodala, že komu se to nelíbí, může jít klidně spáchat samovraždu. Tento výrok v mnoha ohledech ilustruje současnou ruskou tvář, která odmítá jakékoliv omluvy či ústupky, což přesně odpovídá postoji samotného prezidenta.
včera
Ukrajina vrací úder. Na Rusko posílá stovky dronů
Ruská protivzdušná obrana oznámila, že během noci na úterý zlikvidovala stovky bezpilotních letounů nad svým územím, přičemž zhruba 60 z nich zneškodnila nad Leningradskou oblastí. Tento rozsáhlý ukrajinský útok se odehrál v době, kdy v Petrohradě začíná významné ekonomické fórum. Petrohradský guvernér Alexandr Beglov upřesnil, že noční nálety dronů zasáhly tři tamní okresy, přičemž zranily několik lidí a způsobily škody na infrastrukturních zařízeních. Ministerstvo obrany Ruské federace uvedlo, že armáda zachytila a zničila více než 350 ukrajinských bezpilotních letounů jak v oblastech poblíž hranic, tak i ve vnitrozemí, včetně Moskvy, Petrohradu a Novgorodu na západě země.
včera
Bahrajn likviduje íránské rakety a drony, Kuvajt po útocích zavřel letiště
Vojenské velení Bahrajnu oznámilo, že tamní protivzdušná obrana ve středu úspěšně zachytila a zlikvidovala tři rakety a několik bezpilotních letounů. Armáda ostře odsoudila tyto vzdušné údery a obvinila Teherán z pokračujícího nepřátelského přístupu vůči celému regionu. Podle oficiálního prohlášení generálního štábu Írán systematicky cílí svými raketovými a dronovými útoky na civilní objekty v Bahrajnském království. Všechny bahrajnské zbraně a armádní jednotky byly uvedeny do stavu nejvyšší bojové pohotovosti a obranné připravenosti, přičemž úřady zároveň varovaly civilní obyvatelstvo, aby se nedotýkalo žádných podezřelých předmětů.
včera
Deštivé počasí úřaduje. Došlo i na bouřky, místy má občasně pršet až do neděle
V Česku opět úřaduje deštivé počasí. V noci se místy vyskytly bouřky, napršelo až 15 milimetrů srážek. Na Moravě a ve Slezsku se srážek teprve dočkají. Do neděle může na některých místech spadnout kolem 20 milimetrů srážek, informoval Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
včera
Američané a Íránci na sebe vzájemně útočili. Mírová jednání jsou na mrtvém bodě
Uplynulé hodiny opět ukázaly, jak křehké je příměří na Blízkém východě. Američané a Íránci na sebe totiž vzájemně útočili. Obě strany tvrdí, že jednaly v sebeobraně či odvetě. Informovala o tom britská stanice BBC. Žádný pokrok v mírových rozhovorech není hlášen.
včera
Počasí bude do víkendu poměrně deštivé. Nejtepleji má být zítra
Nestabilní bude počasí ve zbytku pracovního týdne. Nejteplejším dnem bude čtvrtek, dnes a před víkendem by si lidé neměli doma zapomenout deštník. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
2. června 2026 21:59
Britská monarchie čelí nařčením z ochrany Andrewa. Ozvala se Epsteinova oběť
Buckinghamský palác je v úzkých. Podle zjištění novinářů již před šesti lety obdržel emaily, které mají dokazovat, že bývalý princ Andrew sdílel tajné vládní informace s nepovolanými osobami. Odhalení vyvolalo reakce, včetně vyjádření jedné z obětí finančníka Jeffreyho Epsteina.
2. června 2026 21:07
Útočník z Havířova není schopen výslechu. Vyšetřování tragédie se komplikuje
Policie od soboty vyšetřuje tragický útok muže na sousedku v Havířově, kdy žena podlehla zraněním, která při napadení utrpěla. Kriminalistům ale vyšetřování komplikuje aktuální stav podezřelého. Neumožňuje totiž provedení některých důležitých úkonů.
2. června 2026 19:53
Dva lidé mohou skončit za mřížemi kvůli tragickému požáru restaurace v Mostě
Dva lidé mohou skončit za mřížemi kvůli loňskému tragickému požáru v restauraci v Mostě, který nepřežilo sedm lidí. Policie po náročném vyšetřování události obvinila dvojici osob z obecného ohrožení z nedbalosti.
2. června 2026 19:06
Řidiče čekají zásadní změny. Mýtný systém je přežitý, vláda chystá modernizaci
Mýtný systém v České republice čeká zásadní modernizace. Její podobu představil ministr dopravy Ivan Bednárik na pondělním zasedání vlády. Kabinet projednal mimo jiné i návrh novely zákona o dani z přidané hodnoty nebo několik závěrů z kontrolních akcí Nejvyššího kontrolního úřadu.
Zdroj: Jan Hrabě