MAGAZÍN - Američtí profesoři Jason Castro a Chakra Chennubhotla přišli s tvrzením, že člověk je sice schopen rozlišovat tisíce vůní a zápachů, ale ty lze zredukovat na pouhých deset. Pomocí počítače nejprve všechny možné vůně analyzovali na základě jejich základní esence a dospěli k číslu 144. Poté dalším rozborem těchto 144 vůní rozdělili do deseti základních kategorií, píše BBC.
Profesor Castro k tomu říká, že oněch deset kategorií je základních, protože signalizují nebezpečí, jídlo apod. Na tyto vůně a zápachy pak sami individuálně můžete nastavovat další příměsi. Oponenti namítají, že je to celé nesmysl, že existuje obrovské množství mutací a variací, a nelze tudíž stanovit vlastní "jádro" vůně.
„Bohužel se nám zatím nepodařilo vyřešit problém, jak pouze na základě chemické stavby látky předem určit její zápach. Ale doufáme, že i tomu brzy přijdeme na kloub," poznamenal Castro. Domnívá se, že tuto věc bude potřeba začít testovat nejprve na složitějších vůních jako jsou parfémy a vůně každodenního života. Ve skutečnosti je každý přirozený zápach složitý – směs deseti různých kategorií.
Britský profesor Tim Jacob, odborník na vůně, k těmto plánům řekl: „V padesátých letech vědec jménem John Amoore předpokládal existenci sedmi základních vůní na základě stavby molekul a jejich velikostí. Jeho rival R. W. Moncrieff mu tehdy oponoval, že pro toto tvrzení nikdy nebudou dostatečně pevné důkazy, ale zároveň poznamenal, že Amooreovi dohady určitě přinesou mnoho užitečných myšlenek v budoucnu." Závěrem Jacob dodal: „Jsem si jistý že to bude právě profesor Castro, kdo do celé problematiky přinese mnoho užitečných myšlenek."
10 základních kategorií, které lidský čich rozlišuje:- vůně (příjemná)- dřevo/pryskyřice- ovoce (ne citrusové plody)- chemikálie- peprmint- sladké vůně- popcorn- citrón- palčivé/štiplavé vůně- hniloba
Související
Rady lékařů: Co dělat, když vás covid-19 připraví o čich
Covid-19 se projevuje ztrátou čichu. Vědci už vědí, co ji způsobuje
Aktuálně se děje
včera
Slováci zadrželi 14letého mladíka. Škole vyhrožoval bombou
včera
Policie obvinila muže z vraždy v Plzni. Oběť dnes v nemocnici zemřela
včera
Na extraligovou scénu se vrací bývalý reprezentační kouč. Plzeň nově přebírá Jandač
včera
Nejen Zelenského měli zabít. Toto je plán členů ochranky
včera
Peskov nechtěl komentovat tvrzení Kyjeva, že za pokusem o vraždu Zelenského stojí ruská FSB
včera
Miliardy pro Kyjev. EU schválila vyzbrojení a obnovu Ukrajiny z výnosů ze zmrazených ruských aktiv v hodnotě 210 miliard eur
včera
Rulík a spol. nemůžou počítat s Hertlem. Vedení Vegas českého útočníka na domácí MS nepustí
Aktualizováno včera
Izrael nadále operuje v okolí Rafáhu. Pozastavení pomoci z USA popírá
včera
Zemřela hvězda filmu Pomáda, Susan Bucknerová
včera
Dohoda je na světě. EU použije zmražená ruská aktiva na pomoc Ukrajině
včera
Kůň zranil dítě během dostihů v Pardubicích, bez jezdce se dostal mezi lidi
včera
Ukrajinci pošlou vězně na frontu. Parlament rozhodl, kteří to budou
včera
Němečtí politici nemohou být v klidu. Policie šetří další útok
včera
Nebyl to první atentát na Zelenského. Ukrajinci mluví o ruských pokusech od začátku války
včera
"I největší zlo jde porazit." Fiala zmínil poselství druhé světové války
včera
Šéf BIS Koudelka se dočkal dalšího povýšení. Pavel jmenoval generály
včera
Fico na výročí konce války spílal "slabé" EU. Po Bruselu chce mírový plán
včera
Polsko zadrželo ruského zběha. Utíkal přímo z fronty na Ukrajině
včera
Pavel na Vítkově: Rusko rozpoutalo válku, která je podobně ničivá jako druhá světová
včera
Policie upřesnila informace o případu v Plzni. Ženu se podařilo zachránit
Policie ještě v úterý upřesnila informaci o násilném trestném činu v centru Plzně. Strážci zákona původně uvedli, že napadená žena nepřežila. Záchranářům se ji ale nakonec podařilo zachránit. Žena byla hospitalizována v nemocnici.
Zdroj: Jan Hrabě