MAGAZÍN - Američtí profesoři Jason Castro a Chakra Chennubhotla přišli s tvrzením, že člověk je sice schopen rozlišovat tisíce vůní a zápachů, ale ty lze zredukovat na pouhých deset. Pomocí počítače nejprve všechny možné vůně analyzovali na základě jejich základní esence a dospěli k číslu 144. Poté dalším rozborem těchto 144 vůní rozdělili do deseti základních kategorií, píše BBC.
Profesor Castro k tomu říká, že oněch deset kategorií je základních, protože signalizují nebezpečí, jídlo apod. Na tyto vůně a zápachy pak sami individuálně můžete nastavovat další příměsi. Oponenti namítají, že je to celé nesmysl, že existuje obrovské množství mutací a variací, a nelze tudíž stanovit vlastní "jádro" vůně.
„Bohužel se nám zatím nepodařilo vyřešit problém, jak pouze na základě chemické stavby látky předem určit její zápach. Ale doufáme, že i tomu brzy přijdeme na kloub," poznamenal Castro. Domnívá se, že tuto věc bude potřeba začít testovat nejprve na složitějších vůních jako jsou parfémy a vůně každodenního života. Ve skutečnosti je každý přirozený zápach složitý – směs deseti různých kategorií.
Britský profesor Tim Jacob, odborník na vůně, k těmto plánům řekl: „V padesátých letech vědec jménem John Amoore předpokládal existenci sedmi základních vůní na základě stavby molekul a jejich velikostí. Jeho rival R. W. Moncrieff mu tehdy oponoval, že pro toto tvrzení nikdy nebudou dostatečně pevné důkazy, ale zároveň poznamenal, že Amooreovi dohady určitě přinesou mnoho užitečných myšlenek v budoucnu." Závěrem Jacob dodal: „Jsem si jistý že to bude právě profesor Castro, kdo do celé problematiky přinese mnoho užitečných myšlenek."
10 základních kategorií, které lidský čich rozlišuje:- vůně (příjemná)- dřevo/pryskyřice- ovoce (ne citrusové plody)- chemikálie- peprmint- sladké vůně- popcorn- citrón- palčivé/štiplavé vůně- hniloba
Související
Rady lékařů: Co dělat, když vás covid-19 připraví o čich
Covid-19 se projevuje ztrátou čichu. Vědci už vědí, co ji způsobuje
Aktuálně se děje
před 2 minutami
Riziko chyby je vysoké. Rétorika Kremlu připouští jadernou válku, varuje analýza
před 34 minutami
Nemocnice v Pásmu Gazy jsou před zhroucením. O víkendu hrozí kompletní kolaps zdravotnického systému
před 1 hodinou
Rusko na Ukrajině otestovalo novou raketu Orešnik. Hromadná produkce nehrozí, myslí si expert
před 1 hodinou
Fixace hypotéky: Jaké během ní máte možnosti?
před 1 hodinou
Do napjaté situace si přisadil i Kim Čong-un: Svět míří k ničivé termonukleární válce
před 1 hodinou
Víte, jaký program dokáže ušetřit práci každému podnikateli? Online fakturace
před 2 hodinami
Eskalace války zneklidňuje Evropu. Tusk mluví o nejistotě, Švédsko o zastrašování
před 2 hodinami
Tragický konec pátrání po miminku ve Vídni. Policie podezřívá matku
před 2 hodinami
Situace je nejhorší od začátku války. Evropa znepokojená, Moskva hrozí, Číňané vyzývají ke klidu
před 2 hodinami
USA zavádí nové sankce. Destabilizují Rusko, citelně se ale dotknou Evropy
před 3 hodinami
Británie stupňuje rétoriku: Pokud dnes Putin napadne východní Evropu, jsme připraveni na válku
před 3 hodinami
Orbán chce pozvat Netanjahua do Maďarska. Slibuje, že ho nezatkne
před 4 hodinami
Diplomat prozradil, proč Putin eskaluje konflikt na Ukrajině. Kreml sdělil důvod odpálení rakety
před 4 hodinami
Změny počasí mění svět k nepoznání. O domov už přišly desítky milionů lidí
před 5 hodinami
Co má KLDR ze spojenectví s Ruskem? Novináři odhalili, jak se Putin odměnil za vojáky na Ukrajině
před 5 hodinami
Kvůli ruskému útoku balistickou raketou se Kyjev sejde se zástupci NATO
před 6 hodinami
Putin vyhrožuje útokem na země podporující Ukrajinu
před 6 hodinami
BBC: Putin je auto brzd, které se řítí po dálnici. A Putinomobil jen tak nezpomalí
před 6 hodinami
Využití balistické rakety neodpovídá průběhu války. Hrozba jadernou zbraní je přehnaná, říká pro EZ Robinson
před 6 hodinami
Hypersonická zbraň nové generace? Naše raketa dosahuje rychlosti Mach 10, prohlásil Putin
Ruský prezident Vladimir Putin oznámil, že nová experimentální balistická raketa Oreshnik dosahuje rychlosti Mach 10, což odpovídá desetinásobku rychlosti zvuku, přibližně 3 kilometrům za sekundu.
Zdroj: Libor Novák