New York - Galerie v New Yorku nabídla svým návštěvníkům netradiční zážitek v podobě ochutnávky sýru vyrobeného z mateřského mléka. Informuje o tom v pondělí agentura Reuters.
Studentka Newyorské univerzity Miriam Simunová nabízela v Galerii Michael Mut během neděle návštěvníkům sýr z mateřského mléka, aby rozpoutala veřejnou diskuzi o etice moderních biotechnologií.
Simunová musela nejprve najít tři kojící ženy, které by byly ochotny poskytnout své mateřské mléko k výrobě sýru. Následně prověřila, zda mléko neobsahuje škodlivé bakterie. Poté, co ho pasterizovala, se musela naučit základy výroby sýrů. Nakonec vyrobila tři druhy. "Lidské mléko je mnohem zdravější než kravské," nechala se slyšet jedna z návštěvnic, kterou chuť sýrů zaujala. Také další návštěvníci hodnotili netradiční akci pozitivně. "Tady vím o zdroji mnohem více než v případě, když jdu do supermarketu a tam si koupím čedar," dodala další žena.
Simunová vyjádřila naději, že její sýr donutí lidi zamyslet se nad tím, že existují i netradiční varianty využití lidského těla. "Sýr rozproudí konverzaci. Někteří lidé ho milují, jiní jím pohrdají," poznamenala. V loňském roce jeden newyorský šéfkuchař servíroval ve své restauraci sýr, který byl vyroben z mléka jeho kojící manželky. Začátkem letošního roku jeden z londýnských obchodů začal kupovat mateřské mléko, aby ho následně prodával ve formě zmrzliny.
Související
Jak si USA připomínají 11. září? S muslimským starostou a bez Trumpa
Trump narazil. Tisíce dolarů bez souhlasu Kongresu Američanům dát nemůže, návrh se nelíbí ani Republikánům
Aktuálně se děje
před 53 minutami
Při ruském útoku na nákupní centrum zemřelo pět lidí, téměř 70 zraněných
před 2 hodinami
Vláda je připravena zastropovat ceny elektřiny, prohlásil Havlíček
před 3 hodinami
Rusové zaútočili na čerpací stanici a osobní vlak jen pár stovek metrů od polských hranic
před 4 hodinami
Ve Švédsku začaly klíčové parlamentní volby. Mohou kopírovat německý scénář
před 5 hodinami
Jestli nezpomalíme, AI nás všechny zabije, varují pracovníci Anthropicu. Musk a další konkurenti souhlasí
před 7 hodinami
Schválení nové mapy světa nebylo jednohlasné. Proti se překvapivě obrátil jediný stát
před 8 hodinami
Počasí: Příští týden bude deštivý, teploty ale porostou
včera
Trump: Za útokem na klíčový saúdskoarabský ropovod stojí s největší pravděpodobností Írán
včera
Trump v Evropě opět budí vášně. Vyzval ke sjednocení Irska
včera
150 tisíc přeživších a záchranářů čelí 25 let po 11. září vážným zdravotním problémům
včera
Při výstupu na Mont Blanc zemřel český horolezec, spadl na něj kámen
včera
Medveděv: Litva by mohla zmizet z mapy. NATO mu nepomůže, článek 5 by neaktivovalo
včera
Putin svalil vinu za rozpoutání války na Ukrajině na NATO a západní vlády
včera
Část světa může čelit závažnému nedostatku jídla a globální potravinové krizi, varuje Zelenskyj
včera
ISW: Putin je přesvědčen, že válku vyhrává, protože nezná realitu. Armádu mu lže
včera
Saúdská Arábie odstavila hlavní ropovod. Zaútočily na něj drony
včera
Bin Ládin pošle letadlo naplněné výbušninami, varovala CIA tři roky před 11. zářím
včera
Chybí morálka, peníze i rekruti. Rozvědka spočítala, do kdy Rusko přijde o všechny své vojáky
včera
Letní počasí se zapsalo do dějin. Nový rekord má stanice na Hodonínsku
11. září 2026 21:56
Princ George nastoupil na novou školu. Chodili tam i britští premiéři
Princ George, který by se jednoho dne měl stát britským králem, nastoupil na prestižní britskou školu Eton College. Informovala o tom britská stanice BBC. Syna během úvodního školního dne doprovázeli jeho rodiče, tedy princ William a jeho manželka Kate.
Zdroj: Lucie Podzimková