New York - Galerie v New Yorku nabídla svým návštěvníkům netradiční zážitek v podobě ochutnávky sýru vyrobeného z mateřského mléka. Informuje o tom v pondělí agentura Reuters.
Studentka Newyorské univerzity Miriam Simunová nabízela v Galerii Michael Mut během neděle návštěvníkům sýr z mateřského mléka, aby rozpoutala veřejnou diskuzi o etice moderních biotechnologií.
Simunová musela nejprve najít tři kojící ženy, které by byly ochotny poskytnout své mateřské mléko k výrobě sýru. Následně prověřila, zda mléko neobsahuje škodlivé bakterie. Poté, co ho pasterizovala, se musela naučit základy výroby sýrů. Nakonec vyrobila tři druhy. "Lidské mléko je mnohem zdravější než kravské," nechala se slyšet jedna z návštěvnic, kterou chuť sýrů zaujala. Také další návštěvníci hodnotili netradiční akci pozitivně. "Tady vím o zdroji mnohem více než v případě, když jdu do supermarketu a tam si koupím čedar," dodala další žena.
Simunová vyjádřila naději, že její sýr donutí lidi zamyslet se nad tím, že existují i netradiční varianty využití lidského těla. "Sýr rozproudí konverzaci. Někteří lidé ho milují, jiní jím pohrdají," poznamenala. V loňském roce jeden newyorský šéfkuchař servíroval ve své restauraci sýr, který byl vyroben z mléka jeho kojící manželky. Začátkem letošního roku jeden z londýnských obchodů začal kupovat mateřské mléko, aby ho následně prodával ve formě zmrzliny.
Související
Z Trumpova „šílenství“ není návratu, obává se Evropa. Zvažuje náhradu NATO, bez USA s Ukrajinou
Cesta zpět už neexistuje, řekl Trump Ruttemu o Grónsku. Pak zveřejnil mapu Kanady s vlajkou USA
USA (Spojené státy americké) , zajímavosti
Aktuálně se děje
před 13 minutami
Proč není Zelenskyj na Světovém ekonomickém fóru? Oznámil, že do Davosu přijde pod jednou podmínkou
před 54 minutami
Politico: Myšlenka náhrady za NATO naráží na první problémy
před 1 hodinou
V Davosu to vře. Trump si z lidí dělá blázny, ví, že se mu smějete, vaše reakce je trapná, vmetl Evropě Newsom
před 2 hodinami
Evropský pohár trpělivosti přetekl. Vydírat se nenecháme, vzkazuje Evropa Trumpovi
před 3 hodinami
Světové ekonomické fórum začalo. Von der Leyenová v úvodním projevu nešetřila Trumpa
před 3 hodinami
Zelenskyj oznámil zásadní inovaci protivzdušné obrany. Ukrajina chystá anti-dronový dóm
před 4 hodinami
Pochválí se za bystrost a obratem usne. Co se děje se zdravím Trumpa?
před 4 hodinami
Střelba v Chřibské se vyšetřuje jako vražda. Policisté zřejmě zasáhli zraněnou ženu
před 5 hodinami
Nechápu, co děláš s Grónskem, napsal Macron Trumpovi. Ten mu pohrozil obřím clem na víno
před 6 hodinami
Z Trumpova „šílenství“ není návratu, obává se Evropa. Zvažuje náhradu NATO, bez USA s Ukrajinou
před 6 hodinami
Cesta zpět už neexistuje, řekl Trump Ruttemu o Grónsku. Pak zveřejnil mapu Kanady s vlajkou USA
před 7 hodinami
Projev obrovské hlouposti, nepochopitelný akt slabosti... Trump tvrdě kritizuje krok, který sám podpořil
před 8 hodinami
Počasí a sníh. Meteorologové vysvětlili, co se změnilo v posledních dnech
včera
Český lev představil nominované. Ceny budou předány za dva měsíce
včera
Fico se s Trumpem bavil o EU. Podle obou politiků je v hluboké krizi
včera
Smrt ženy v Jičíně. Podezřelým je cizinec, s partnerkou měl hádku
včera
Neříkejte mu, co má dělat. Fiala na kongresu ODS promluvil o své budoucnosti
včera
Vémolu na kauci propustili z vazby. Podíl na trestné činnosti nadále odmítá
včera
Zlomový okamžik ve válečnictví nastal před 115 lety. Letadlo přistálo na lodi
včera
Výhled počasí do poloviny února. Meteorologové očekávají další sněžení
Ve zbytku ledna a do poloviny února se očekává typicky zimní počasí, které může být i teplotně podprůměrné. Vyplývá to z měsíčního výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Už tento týden se může vyskytnout další sněžení.
Zdroj: Jan Hrabě