Sydney - Dva Číňané zemřeli poté, co o silvestrovské noci snědli v bistru v Canbeře jídlo s muchomůrkami zelenými. Informuje o tom v pátek agentura AFP.
Jídlo z muchomůrek, které uvařil šéfkuchař čínského bistra Liou Žun, bylo určeno pro personál restaurace. Oběťmi otravy se stali samotný šéfkuchař a pomocník v kuchyni Cou Siang. Spolu s nimi byl hospitalizován další zaměstnanec bistra, který požití muchomůrek přežil. Jeho stav je nyní stabilizovaný.
Podle místních úřadů jídlo nemohlo ohrozit nikoho mimo čínskou restauraci.
Šéfkuchař pravděpodobně považoval smrtelně jedovatou muchomůrku zelenou za jedlou houbu kukmák sklepní (Volvariella volvacea), která roste v jihovýchodní Asii, kde je považována za pochoutku.
Mick Thamer, manažer německého klubu Harmonie, v jehož prostorách se čínské bistro nachází, potvrdil, že mimo zaměstnance bistra nebyl nikdo v ohrožení. "Houby byly určené pro soukromou večeři v bistru. Šéfkuchař připravil jídlo až po zavíračce a pouze pro zaměstnance bistra. Pokrm se neobjevil na denní nabídce a nebyl určen pro veřejnost."
Přítel obětí Tom O'Dea řekl, že Liou Žun odešel pracovat do Austrálie dočasně, aby vydělal peníze pro svou rodinu v Číně. "Má jedenáctiletou dceru a sedmiletého syna. Už ho neviděli asi tři nebo čtyři roky, protože pořád jenom pracuje, aby jim mohl posílat peníze," řekl O'Dea.
Muchomůrka zelená (Amanita phalloides) je nejjedovatější houba v Evropě, Asii a Severní Americe. První příznaky otravy nastupují osm až 48 hodin po požití. Patří mezi ně únava, žaludeční nevolnost, závratě, bolesti hlavy a pocit chladu až mrazení. Lidé umírají na oběhové selhání nebo selhání jater a ledvin.
V Česku se ročně otráví muchomůrkou zelenou deset až 20 lidí, z nich přibližně čtvrtina umírá.
Související
Útočníky z pláže Bondi poháněla ideologie Islámského státu, absolvovali výcvik na Filipínách
Otec a syn při útoku zabili 15 lidí. Austrálie zavede přísnější zákony o zbraních
Aktuálně se děje
před 31 minutami
Zůna má pokračovat jako ministr obrany. Zastal se ho i prezident
před 1 hodinou
Tragédie v Českých Budějovicích. Chodkyně nepřežila střet s autem
před 2 hodinami
Co se stane, až Rusko zaútočí na Evropu? Hrozí extrémně krvavá válka
před 2 hodinami
Exploze v Moskvě. Generál je po smrti, mluví se o podílu Ukrajinců
před 3 hodinami
Podnikatel Karel Kadlec zemřel. Z CarTec Group udělal respektovanou firmu
před 4 hodinami
Witkoff jednal o míru s Kyjevem i Moskvou. Bylo to produktivní a konstruktivní, řekl
před 5 hodinami
Vražda na Šternbersku. Na místě činu se údajně střílelo
před 6 hodinami
Počasí tento týden: Dorazí na Vánoce a o svátcích sníh?
včera
Rutte: Putin je ochoten obětovat obrovské množství lidí. Na Ukrajině se zranilo nebo zemřelo milion Rusů
včera
Turecko se chce vrátit k projektu F-35. Zvažuje, že se zbaví ruských zbraní
včera
"Jeden z největších pokusů o utajování v historii." Z Epsteinových dokumentů zmizela fotografie s Trumpem
včera
Americké jednotky u břehů Venezuely zadržely třetí tanker. Brazílie mluví o opakování války o Falklandy
včera
Kreml popřel trojstranná jednání s USA a Ukrajinou. Macron přivítal ochotu Putina s ním mluvit
včera
Česko si připomíná druhé výročí tragické střelby na Filozofické fakultě
včera
Na USA není spoleh, obává se Francie. Chystá se na vůdčí roli v obraně Evropy před Ruskem
včera
Víkendová jednání na Floridě jsou nadějná, tvrdí ruští vyjednavači. Kreml ale stupňuje požadavky
včera
Rusko: Evropské změny v mírovém plánu naději na konec války nezvýšily. Možnost nalezení řešení zkomplikovaly
včera
Na záchranu v první linii čekal měsíc. Pak zraněného vojáka zachránil robot
včera
Amerika stupňuje tlak na Madura. Zabavila další tanker
včera
Americké ponorky jsou v Pacifiku v menšině. Jižní Korea má plán, jak to změnit
Nedávno oznámený záměr Jižní Koreje postavit ponorky s jaderným pohonem představuje zásadní obrat v pacifické bezpečnostní politice. Tento ambiciózní plán získal v říjnu 2025 veřejnou podporu amerického prezidenta Donalda Trumpa, což pro Soul znamená průlom v desetiletí trvajících snahách. Jádrem dohody je strategický obchod, v němž Jižní Korea přislíbila investice ve výši 350 miliard dolarů výměnou za americkou pomoc s jadernou technologií.
Zdroj: Libor Novák