Izrael řeší problém: Jsou žravé kobylky košer?

Židovští náboženští učenci jsou v této otázce názorově rozděleni. Prominentní rabín Izchak Josef se nyní jednoznačně vyslovil proti konzumaci kobylek, napsal dnes izraelský list Haarec.

Během staletí si mnozí židovští učenci lámali hlavy nad tím, jestli jsou kobylky košer. Ve Starém zákoně jsou sice uváděny mezi živočišnými druhy, které jsou podle přísných náboženských pravidel "jedlé"; rabín Josef, syn duchovního vůdce ultrakonzervativní náboženské strany Šas, ale chová pochybnosti ohledně toho, zda u dnešních kobylek jde o stejný druh. V dané otázce také neexistuje "žádná jednoznačná tradice", řekl izraelskému deníku.

Obzvláště nábožensky založení židé z Jemenu a Maroka mají pražené kobylky v oblibě jako mimořádnou lahůdku.

Nálet kobylek je ovlivněn klimatologicky i jejich životním cyklem. Musejí vát příhodné teplé větry severním směrem. Pak saranče letí ze Súdánu do Egypta a někdy se může vydat východním směrem.

V Egyptě jsou nyní miliony sarančí. Vědci udávají, že na jeden čtvereční kilometr se vejde 40 až 80 milionů sarančí všežravých. Přitom hmyz sežere potravu odpovídající jeho váze. Jedna tuna kobylek tedy dokáže spást potravu pro 2,5 tisíce lidí.

Saranče je celkem neškodný, plachý a samotářský hmyz. To však platí jen do chvíle, než vytvoří obrovské hejno, které se koordinovaně zvedne a vydá se na nájezd.

Mezinárodní tým vědců vedených australským biologem Jeromem Buhlem z University of Sydney odhalil tajemství zrodu sarančího kolektivismu v laboratorních pokusech, při kterých nechávali pospolu na omezené ploše různé počty sarančí. Pokud se na jednom metru čtverečním nachází méně než 25 sarančí, drží se hmyz svých samotářských zvyků.

Ve vyšší koncentraci se ale začnou saranče pohybovat jako dokonale vycvičená vojenská jednotka. Všechny saranče se pohybují jedním směrem, čas od času jako jeden muž provedou zcela nečekaný obrat. To odpovídá chování sarančí v ničivých hejnech. V nich dosahuje "hustota" 50 kusů na metr čtvereční. Také tato hejna se pohybují zcela koordinovaně. Stačí, aby jedna saranče zahlédla něco k snědku a uhnula tím směrem. V té chvíli se tam vrhne celé hejno. Pokud stoupne počet sarančí na jednom metru čtverečním nad 75 jedinců, hmyz upustí od náhlých obratů a hejno se pohybuje vpřed, informuje server rozhlas.cz.

Miliony kobylek dorazily v minulých dnech na jih Izraele. V takto velkém měřítku zažil Izrael něco podobného v roce 2004.