Skandál v Německu: Ve všech pivech našli nebezpečné pesticidy

Německem, kde je pití piva podobně jako u nás považováno za národní sport, otřásá skandál. Všechny značky, které úřady kontrolovaly, mnohonásobně překročily stanovenou hladinu glyfosátu.

Některé z testovaných značek koupíte i v Česku. Nejvíce limit překročila značka Hasseröder, naopak nejméně (ale stále čtyřnásobně) Bavarian Augustiner. Limit překročilo i světově známé pivo Beck's nebo Erdinger.

Glyfosát je kontroverzní pesticid, který zabíjí široké spektrum rostlin. Používá se hlavně v zemědělství, ale i v parcích, na sportovištích, na nádražích nebo v soukromých zahradách. Právě tak se do piva dostal - používali ho zemědělci na polích, kde pěstovali ječmen, z něhož se pivo vařilo.

Před zmíněným pesticidem varuje zdravotnická organizace WHO už rok, zařadila ho na seznam karcinogenních látek. Kromě toho má mít glyfosát negativní vliv i na hormonální systém a rozmnožovací schopnosti.

Jeho použití i množství v jednotlivých potravinách jsou proto omezené a na dodržování maximální hladiny dohlíží kontrolní orgány. V některých státech EU se nesmí užívat v okolí nemocnic, škol a dětských hřišť.

K dramatickému zvýšení spotřeby a nutnosti omezení glyfosátu došlo po zavedení geneticky modifikovaných organismů, které jsou vůči působení pesticidu odolné. Aby tedy glyfosát účinkoval, bylo nutné znásobit jeho používání.

Kontroverzní látka se teď může na našich polích stát minulostí. Zanedlouho totiž končí 15leté období, v němž bylo užívání glyfosátu povoleno. Začátkem března bude Evropská komise rozhodovat, zda období prodlouží, nebo pesticid zakáže.