Řím - Pod italskou peticí za zapsání pizzy na seznam UNESCO jsou již dva miliony podpisů. Největšími jedlíky pizzy jsou ovšem Američané, kteří jí ročně zkonzumují 13 kilo na osobu. Italové jsou až druzí se 7,6 kilogramu pizzy na osobu za rok.
Iniciátor kampaně za pizzu, italský zemědělský svaz Coldiretti, se domnívá, že tuto "součást národní kultury a italských dějin" ohrožují zahraniční plagiáty, směrnice EU a vliv amerických fastfoodových gigantů.
Kampaň zahájenou v roce 2014 podporuje i svaz neapolských pekařů pizzy. Ten požaduje, aby se pizza pekla z čistě italských přísad, zvláštní pozornost prý musí být věnována kvalitě droždí, rajčat a čerstvosti mozzarely.
Zásadní prý je péct pizzu v peci vytápěné dřevem. A to ideálně na 450 stupňů, aby zůstala uprostřed měkká a na okrajích hnědá a křupavá, klidně i trochu připálená.
V Itálii se denně sní sedm milionů kusů pizzy, v zemi existuje 35.000 pizzerií. Miliardový obchod s pizzou zaměstnává zhruba čtvrt milionu lidí.
Související
Kurýři rozvážkových firem si vydělají až 300 korun za hodinu, vliv má počet objednávek
Vědci přišli na nový způsob přípravy pizzy. Může pomoci alergikům
Aktuálně se děje
včera
Policejní inspekce chce zjistit, jak to bylo s dopisem obviňujícím otce Meghan
včera
Důchodci se nemusí bát. Ministerstvo zmínilo, co se má stát s výchovným
včera
Nejen hokej. Rusové mohou pořádat MS ve vzpírání, byli i na fotbalovém šampionátu
včera
Smutné číslo. Kongo oznámilo přes pět tisíc obětí eboly
včera
Česko dostane další miliardy korun na splnění plánu obnovy
včera
Bývalý princ Andrew čelí novému vyšetřování ve Skotsku. Jde i o Epsteina
včera
Motoristé se neshodnou. Turek nemá problém s ruskými hokejisty na MS
včera
Írán hrozí odvetou, pokud Američané a Izraelci znovu zaútočí
včera
Tusk neustupuje, chce obnovit vládu práva. Nawrocki shání spojence
včera
Zemřel textař Pavel Žák, psal pro hvězdy české popové scény
včera
Trump tvrdí, že válka s Íránem brzy skončí. Zmínil dva cíle pro armádu
včera
Zelenskyj znovu vyzval spojence k činům. Dodávky raket nemohou trvat roky
včera
Očekávání se naplnila. Na horách je až 15 centimetrů sněhu, uvedli meteorologové
včera
Silničáři se připravují na zimu. Spoléhat budou i na jednu novinku
včera
Papež Lev XIV. se zapsal do dějin. Stačilo odevzdat hlas ve volbách
včera
V Peci pod Sněžkou hoří známý hotel Hořec. Proběhla evakuace
včera
Další dramatický víkend v Evropě: Rabování v Německu, zasahovala policie
včera
Výhled počasí na příští víkend. Teploty mohou klesat pod nulu
31. října 2026 22:07
StarDance opustila dvojice, která předvedla nejhůře hodnocený výkon
31. října 2026 21:18
Hašek chce zastavit ruské hokejisty zákonem. Bývalý brankář apeluje na politiky
K činům vyzval bývalý hokejový brankář Dominik Hašek, který je v posledních letech známý ostrou kritikou Ruska, české politiky. Podle Haška by mělo dojít k přijetí zákonů, které znemožní vystupování Rusů a propagaci ruské invaze na Ukrajinu v České republice. Legendární sportovec tak reagoval na rozhodnutí Mezinárodní sportovní arbitráže (CAS).
Zdroj: Jan Hrabě