Liverpool - Šéfkuchař Heston Blumenthal je známý vynalézavými výtvory, které obvykle vaří v restauraci Fat Duck v Berkshiru, kde byla jeho práce oceněna třemi Michelinovými hvězdičkami.
Děti jsou sice zpočátku z jeho výtvorů občas vyděšené, ale nakonec jim chutná.
Blumenthal totiž již dříve si získal pozornost pokrmy jako například šnečí kaše či zmrzlina s chutí hořčice.
Jak připomíná list Metro, chodí k němu jíst lidé z celého světa. A ukázalo se, že i oběd, který uvařil pacientům v Alder Hey, v největší dětské nemocnici v Evropě, byl velmi populární. Mladí strávníci si prý červy pochvalovali.
"Děti byly nadšené. Opravdu mě překvapuje, že náš zdravotní systém nevnímá jídlo jako součást léčby. Nejde jen o výživnou hodnotu, ale i o to potěšení.
V nemocnici kuchyně pekla pro děti pizzu se silnou kůrkou, troškou suchého sýra a rajčetem navrch. K tomu dostávaly pečené brambory a fazole. Tak jsem si řekl: A kde je tu protein?" líčí experimentální kuchař.
Nemocniční menu proto mírně obrátil naruby a přidal protein v podobě osmahnutých červíků jako sypání na pizzu - a byl to hit.
Britská národní zdravotní služba (NHS) požádala Blumenthala o spolupráci a návrhy na zlepšení jídelníčků již před dvěma lety. Návštěva v Alder Hey byla tedy součástí delšího programu.
Související
Naprášili ho. Bývalý princ Andrew po měsících v ústraní vyrazil mezi lidi
Princ Harry měl možnost přespat v Buckinghamském paláci. Vše končí sporem
Aktuálně se děje
včera
Rodičovský příspěvek bude 400 tisíc korun. Sněmovna schválila i úpravy superdávky
včera
Artis Brno dalším nováčkem Chance ligy. Nahrazuje vyloučenou Karvinou
včera
Závěry summitu NATO. Deklarace zmiňuje Rusko, Ukrajinu i Írán
včera
Babiš a Macinka ztrapnili jen sebe, rýpl si expremiér Fiala
včera
Španělé se gólem v závěru postarali o poslední Ronaldův zápas na MS. Američané končí
včera
Velká důlní tragédie před 65 lety. Zahynulo přes 100 horníků
včera
Babiš si podal ruku s Trumpem. Kritika Česka kvůli výdajům se nekonala
včera
Trump z Ankary varoval Írán. Znovu vás tvrdě zasáhneme, vzkázal
včera
Policejní manévry ve Strakonicích. Žena vyhrožovala sousedovi se zbraní
včera
Írán vyzval Američany, aby se podrobili novému režimu v Hormuzském průlivu
včera
Pavla se na večeři ptali na podporu Kyjeva. Babišovi vadí, že se nemluví o míru
včera
Trumpova slova vedou k reakci trhů. Dalo se to očekávat
včera
Policisté v národním parku. České Švýcarsko je pod dohledem společných hlídek
Aktualizováno včera
Trump oznámil konec příměří na Blízkém východě. Íránce má za nemocné lháře
včera
Le Penová v rozhovoru prozradila, co bude s její prezidentskou kandidaturou
včera
Ruští sportovci se zřejmě vrátí na olympiádu. Padlo zásadní rozhodnutí
včera
Američané opět útočili v Íránu. Revoluční gardy v odvetě cílily na vojenská zařízení
včera
Může za to obskurní hádka. V cizině řeší, proč Pavel a Babiš neletěli do Ankary spolu
včera
Červencové počasí bude poměrně stabilní, naznačuje nový výhled
7. července 2026 22:01
Obchody byly o svátcích v červenci k dispozici. Podzim nabídne jiný obrázek
Překvapily vás včera či dnes otevřené obchody? I po letech si Češi nejsou jistí tím, kdy je během svátků otevřeno a kdy naopak zavřeno. Kdy se provozovatelé budou opět podřizovat platnému zákonu? Dvakrát je to čeká na podzim.
Zdroj: Jan Hrabě