Liverpool - Šéfkuchař Heston Blumenthal je známý vynalézavými výtvory, které obvykle vaří v restauraci Fat Duck v Berkshiru, kde byla jeho práce oceněna třemi Michelinovými hvězdičkami.
Děti jsou sice zpočátku z jeho výtvorů občas vyděšené, ale nakonec jim chutná.
Blumenthal totiž již dříve si získal pozornost pokrmy jako například šnečí kaše či zmrzlina s chutí hořčice.
Jak připomíná list Metro, chodí k němu jíst lidé z celého světa. A ukázalo se, že i oběd, který uvařil pacientům v Alder Hey, v největší dětské nemocnici v Evropě, byl velmi populární. Mladí strávníci si prý červy pochvalovali.
"Děti byly nadšené. Opravdu mě překvapuje, že náš zdravotní systém nevnímá jídlo jako součást léčby. Nejde jen o výživnou hodnotu, ale i o to potěšení.
V nemocnici kuchyně pekla pro děti pizzu se silnou kůrkou, troškou suchého sýra a rajčetem navrch. K tomu dostávaly pečené brambory a fazole. Tak jsem si řekl: A kde je tu protein?" líčí experimentální kuchař.
Nemocniční menu proto mírně obrátil naruby a přidal protein v podobě osmahnutých červíků jako sypání na pizzu - a byl to hit.
Britská národní zdravotní služba (NHS) požádala Blumenthala o spolupráci a návrhy na zlepšení jídelníčků již před dvěma lety. Návštěva v Alder Hey byla tedy součástí delšího programu.
Související
Sarah následuje Harryho a Meghan. Exmanželka Andrewa se má vrátit domů
Argentinský prezident vyostřil letitý spor s Velkou Británií o Falklandy
Aktuálně se děje
před 6 minutami
Postup do Evropské ligy a ještě tři posily. Do Plzně přišli Gabriel, Vavro a Pališčák
před 40 minutami
Jsme připraveni a budeme konstruktivní, řekl Zelenskyj před jednáním s Američany
před 1 hodinou
Babiš považuje Rusko za hrozbu. Premiér ujistil, že se lidé nemusí bát
před 2 hodinami
Policie objasnila výbuch bankomatu v Praze. Pachatele zadrželi v zahraničí
před 3 hodinami
Ministerstvo financí spustilo nový web k návratu EET
před 4 hodinami
Krakatoa se probudila. Letadla v Indonésii nemohou do vzduchu
před 5 hodinami
Za Brity se s norským králem rozloučí princ William. Dodrží se konvence
před 6 hodinami
Napětí v Íránu opět roste. Američané a Íránci na sebe opět útočili
před 6 hodinami
Witkoff a Kushner strávili tři hodiny s Putinem. Dnes budou jednat v Kyjevě
před 8 hodinami
Výhled počasí na další víkend. V Česku by mělo zapršet
včera
Sarah následuje Harryho a Meghan. Exmanželka Andrewa se má vrátit domů
včera
Návrat ztraceného syna. Českou ligu si opět zahraje bývalý reprezentant Čvančara
včera
Česko se připravuje na povodňová rizika. Pracuje se na novém plánu
včera
Důchody se v lednu zvýší. Okamura chce zatlačit na Schillerovou ohledně valorizace
včera
Statisíce Čechů si stále musí do konce roku vyměnit řidičák
včera
Blanár si předvolává ruského velvyslance. Důvody jsou jiné než v Česku
včera
Tramvaje se v Praze vrátily za Národní muzeum. Kvůli chodcům se zavedla novinka
včera
Američané raketou zasáhli tanker, tvrdí Teherán
včera
Putin nařídil přerušení ruských útoků na ukrajinský Kyjev
včera
Rusové zaútočili na letiště v Kyjevě. Zelenskyj má jasno, proč k tomu došlo
Ruská armáda zaútočila na dvě letiště na Ukrajině jen den před očekávaným příjezdem amerických diplomatů. Podle ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského se tak Moskva rozhodla reagovat na spekulace, že by vyjednavači mohli do Kyjeva přiletět. Zelenskyj naznačil odvetu v příštím týdnu.
Zdroj: Lucie Podzimková