Slavný šéfkuchař žaluje Michelin. Ztrátou hvězdy prý utrpěl na cti

EuroZprávy.cz , ČTK

27. září 2019 15:35

Restaurace Foto: Pixmac

Proč důvěřovat zpravodajství EuroZprávy.cz

Známý francouzský šéfkuchař Marc Veyrat oznámil, že žaluje gastronomického průvodce Michelin za to, že v nejnovějším vydání ubral jeho restauraci jednu hvězdu. Podle deníku Le Figaro se chce domoci toho, aby autoři průvodce zveřejnili, proč dostal savojský podnik La Maison des Bois nižší hodnocení.

"Utrpěl jsem urážku na cti," řekl šéfkuchař, proslulý nošením černého klobouku, v rozhovoru se serverem franceinfo.fr.

Suppression de sa 3e étoile : #MarcVeyrat attaque le #guideMichelin en justice https://t.co/rJUI7zCtQe pic.twitter.com/8l4JrtUnQ8

— La Provence (@laprovence) September 24, 2019

Restaurace měla ve vydání pro rok 2018 nově tři hvězdy, v průvodci pro letošní rok, jenž vyšel v lednu, ale o jednu přišla. Veyrat pak v červenci požadoval, aby byl La Maison des Bois z knihy vyřazen úplně. Průvodce, který vydává výrobce pneumatik Michelin, to ale odmítl.

Veyrat tehdy řekl, že už šest měsíců kvůli rozhodnutí gastronomických inspektorů slavného červeného průvodce trpí depresemi, a obvinil je z amatérismu. Odmítl údajné nařčení inspektorů, že by do jídla přidal anglický čedar místo místních sýrů.

Veyratův právník řekl agentuře AFP, že jeho klient se nejprve snažil dobrat u autorů průvodce vysvětlení "přátelským způsobem", ale nedočkal se odpovědi. Proto se obrátil na soud. Průvodce Michelin uvedl, že chápe Veyratovo zklamání a jeho kroku lituje.

12. listopadu 2024 12:38

EU se střílí do nohy. Vyzývá k boji se změnami počasí, sama jej ale nedodržuje

Související

Restaurace chtějí, aby vláda platila za zařazení do michelinského průvodce. Stát by podpořil celou ekonomiku, míní Pohlreich

Některé restaurace v Česku se angažují v iniciativě, která sbírá podpisy pod otevřený dopis pro premiéra Petra Fialu z ODS a celou vládu. Ten vyzývá stát, aby zaplatil společnosti Michelin poplatek za zařazení do prestižního gastronomického průvodce.

Kolik stojí michelinská hvězda? Ministerstvo zvažuje, zda uhradí poplatek deset milionů

Ministerstvo pro místní rozvoj by mělo v následujících týdnech rozhodnout, zda za ČR zaplatí společnosti Michelin poplatek za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. ČTK to sdělil zástupce vedoucí komunikace a PR manažer kabinetu ministra pro místní rozvoj Petr Waleczko.

Více souvisejících

ocenění Michelin , Francie , Marc Veyrat (šéfkuchař) , Restaurace

Aktuálně se děje

včera

Benjamin Netanjahu, známý pod přezdívkou Bibi

Co bude chtít Trump po Izraeli? Lednová změna v Bílém domě bude mít vliv i na Blízký východ

Administrativa amerického prezidenta Joea Bidena odmítla snížit pomoc Izraeli i poté, co ho neúspěšně vyzvala ke zklidnění situace v Pásmu Gazy. Nastupující prezident Donald Trump v této politice patrně nepoleví, bude ale chtít po Izraelcích jasné výsledky. Situace na Blízkém východě se nadále komplikuje, proti Izraeli se po boku Íránu postavila dokonce Saúdská Arábie.

včera

The Apprentice: Příběh Donalda Trumpa vypráví o vzestupu zvoleného amerického prezidenta.

RECENZE: Životopis The Apprentice naštval Donalda Trumpa a vykresluje jeho vzestup

Donald Trump ovládl americké volby a opět usedne do prezidentského křesla. Jak vypadal jeho podnikatelský vzestup a přerod v chladnokrevného byznysmena? To dramatizuje film The Apprentice: Příběh Donalda Trumpa, který v současnosti hrají česká kina.

včera

Dnešní počasí už připomínalo zimu. Zítra to může být jiné

Do Česka dnes dorazila zima, jak ostatně avizovali meteorologové. Už zítra má však být počasí zase lepší, tedy s menším množstvím srážek a vyššími teplotami. Naznačil to alespoň Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

včera

Donald Trump a Joe Biden se setkali v Bílém domě. (13.11.2024)

Trump poprvé od voleb opustil Floridu. Biden ho přijal v Bílém domě

Zvolený americký prezident Donald Trump se dnes poprvé od konce prvního mandátu vrátil do Bílého domu. Přivítal ho tam úřadující prezident Joe Biden, který hostil ceremonii předznamenávající poklidné předání moci v USA po listopadových volbách. O setkání informovala stanice NBC News.

včera

České trestní právo se má změnit. Blažek prosadil zásadní novelu

České trestní právo projde velkou modernizací, jejímž cílem je zrychlení a zvýšení efektivnosti trestního řízení a také odlehčení tuzemského vězeňství. Návrh novely trestního zákoníku, který přichází s řadou změn, schválila vláda na středeční schůzi. Projednala i návrh na pokrytí škod, jež způsobily povodně na vodohospodařské infrastruktuře a dalším státním majetku spadajícím pod ministerstvo zemědělství, zabývala se také realizací dostavby části Pražského okruhu.

včera

Trump si vybírá tým a Kyjev má naději. Někteří lidé ale dělají Ukrajincům medvědí službu

Zatímco nově zvolený americký prezident Donald Trump postupně skládá vládní administrativu, která se v lednu ujme moci v Bílém domě a ve Washingtonu, Kyjev si dovoluje doufat.

včera

Hasiči zasahovali u tragického požáru statku v Ostrově. (12.11.2024)

Tragický požár v Ostrově si vyžádal oběť. Hasičům stály v cestě obrovské plameny

Tragický požár v úterý ráno a dopoledne zaměstnal hasiče v Ostrově na Orlickoústecku v Pardubickém kraji. Hořel tam statek, z něhož se pět osob dostalo včas do bezpečí. Jedna osoba však při požáru zemřela.

včera

Na příjezdu do Prahy po D5 došlo k vážné nehodě. (13.11.2024)

Vážná nehoda na D5. Na příjezdu do Prahy se utvořila dlouhá kolona

Vážná nehoda, po které museli hasiči vyprošťovat člověka, zkomplikovala ve středu odpoledne provoz na dálnici D5 ve směru na Prahu. Řidiči musí počítat se zdržením, řeší se také únik barvy z havarovaného vozidla na silnici.

včera

Naše děti zemřely hlady a žízní, nemáme co jíst, zoufají si matky v Pásmu Gazy. USA to vidí jinak

Termín stanovený USA pro zlepšení humanitární pomoci do Pásma Gazy uplynul. Administrativa končícího prezidenta Joea Bidena zhodnotila, že Izrael neblokuje pomoc a tím pádem neporušuje americké zákony o zahraniční vojenské pomoci. Podle serveru CNN je ale realita úplně jiná.

včera

Cena, kterou za slibované odsuny přistěhovalců zaplatí americká společnost, bude obrovská, říká Březinová pro EZ

Nově zvolený americký prezident Donald Trump během kampaně slíbil velice přísný přístup k migraci – promluvil dokonce o masivních deportacích všech nelegálních přistěhovalců. Nejen o tom, jestli má šanci se svými plány uspět a proč je téma migrace v regionu Amerik tak důležité, pro EuroZprávy.cz promluvila amerikanistka a historička Kateřina Březinová, která v současnosti vede Iberoamerické centrum Metropolitní univerzity Praha a hostuje jako badatelka v London School of Economics.

včera

COP29: Na boj s extrémním počasím potřebujeme obrovské finanční prostředky, shodli se lídři

Koalice světových lídrů, zahrnující představitele průmyslových zemí i států ohrožených klimatickými změnami, na konferenci OSN o změně klimatu (COP29) v Baku vyzvala k významnému navýšení finanční podpory pro klimatická opatření. Jak informovala agentura DPA, v prohlášení koalice se zdůrazňuje naléhavá potřeba mobilizovat obrovské finanční prostředky pro boj s klimatickou krizí.

včera

Mladík napsal spolužačce, že bude střílet. Policie zasahovala ve škole

Policie ve středu zasahovala kvůli výhrůžkám střelbou v jedné z pražských škol. Podezřelého mladíka zadržela a na sociální síti uvedla, že nehrozí žádné reálné nebezpečí. Případem se nicméně zabývají kriminalisté.

včera

Donald Trump a Melania Trumpová odpovídají na telefonáty veřejnosti

Melania Trumpová nechce být první dámou. Roli bude zastávat jen okrajově

Melania Trumpová zřejmě nebude figurovat v Bílém domě na plný úvazek během druhého funkčního období jako první dáma. Jak sdělilo CNN několik zdrojů, opět se chystá přerušit tradici a posílit svou nezávislost v této významné, avšak nevolené roli.

včera

Zimní počasí je tady. Meteorologové řekli, kde bude padat sníh. Podívejte se na radar

Do Česka přichází zima. Podle předpovědi ČHMÚ.cz se můžeme dočkat i sněžení, i když zatím jen ve vyšších polohách.

včera

Skandál na COP29: Prezident Ázerbájdžánu obhajoval produkci plynu, předseda konference byl ve vedení ropné firmy

Prezident hostitelské země COP29 Ázerbájdžánu sdělil na konferenci OSN o klimatu, že ropa a plyn jsou „Božím darem“. Ilham Alijev kritizoval „falešné zprávy“ Západu o emisích své země a prohlásil, že národy „by neměly být obviňovány“ za své zásoby fosilních paliv. Ázerbájdžán plánuje v příštím desetiletí zvýšit produkci plynu až o třetinu.

včera

Zachrání někdo rozvojové země, než je zničí počasí? Plamenné projevy Guterrese a spol. jsou bez činů k ničemu

Globální klimatická konference COP29 je v plném proudu. V ázerbájdžánském Baku už vystoupili první lídři s doslova plamennými projevy. Zatímco se přední světové mocnosti dohadují o podpoře pro rozvojové a méně bohaté země, v ohrožení jsou životy milionů lidí.

včera

Donald Trump vystoupil během volební noci. (6.11.2024)

Trump začne za dva měsíce úřadovat. Seznam věcí, které po nástupu do Bílého domu udělá jako první

Donald Trump a jeho Republikánská strana mají ambiciózní agendu a (téměř) kontrolu nad americkým Kongresem. Trump prohlásil, že po inauguraci 20. ledna roztočí kola, neboť se hodlá rychle a bez kompromisů pustit do práce a uvést věci do pohybu.

včera

Trumpův muž pro Pentagon. Ministrem obrany má být moderátor Fox News

Budoucí americký prezident Donald Trump jmenoval ministrem obrany svého oblíbence Peta Hegsetha. Opozice má z jeho přístupu obavy, neboť existuje riziko, že se pokusí tradičně neutrální armádu politizovat a dostat na svou stranu tak, ať mu pomáhá s likvidací seznamu nepřátel. Lidé z Trumpova okolí jsou k jeho výběru údajně rovněž skeptičtí.

včera

Hašek do reprezentace na Ligu národů poprvé nominoval Šína. Schick opět chybí

Českou fotbalovou reprezentaci čekají v listopadu další dva zápasy v Lize národů, přičemž tentokrát se představí nejprve v Albánii a pak doma s Gruzií. Není proto divu, že se kouč národního týmu Ivan Hašek musel opět rozhodnout, které hráče nominuje na tato utkání. Z nominace, kterou zveřejnil v pátek, vyplývá, že její součástí je poprvé pouze záložník ostravského Baníku Matěj Šín a také to, že i tentokrát mezi pětadvaceti nominovanými chybí kanonýr Patrik Schick, který ještě není zdravotně stoprocentně fit. Kouč Hašek už musel učinit změny v nominaci po omluvenkách několika hráčů.

včera

Trump má oficiální roli pro Muska. Svěřil mu nový projekt Manhattan

Zvolený americký prezident Donald Trump má oficiální roli pro miliardáře Elona Muska. Boháč bude stát v čele úřadu, který hodlá posuzovat vládní efektivitu, uvedla stanice NBC News. Pomáhat mu bude Vivek Ramaswamy, Trumpův soupeř z republikánských primárek. Trump tak naplní slib z kampaně, že Musk bude mít dohled nad vládním utrácením.

Zdroj: Lucie Podzimková

Další zprávy