Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která hlídá stav potravin na pultech českých obchodů, se u sýrů nejčastěji setkává s problémem výskytu nebezpečné plísně. Poslední případ evidovala v úterý, kdy objevila plísně u Pivního sýra Sýrárny Bratří Brunnerů.
"U výrobku naši inspektoři zjistili plíseň viditelnou pouhým okem, která byla netypická pro daný druh výrobku," informuje web SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce). Zplesnivělý sýr objevila inspekce v centrálním skladu řetězce Kaufland a do něj ho dodává jihočeská Sýrárna Bratří Brunnerů.
Další podobný případ eviduje inspekce ze čtvrtka minulého týdne, kdy v obchodě Penny Market v Blansku objevila sýr Prezident Eidam, který byl prorostlý četnými koloniemi plísní šedozelené barvy. Vyrobila ho společnost Lactalis CZ Praha. "Výrobek neměl prošlé datum minimální trvanlivosti a při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku," informovala inspekce.
Hned dvakrát měla problémy se sýry společnost Ahold, které patří obchod Albert v ulici J. Zajíce v Pardubicích. Tam našla inspekce poprvé poslední lednový den sýr Madeland uzený, který měl plátky pokryté šedo-černou kolonií plísní. Týden poté tam pak objevila další nebezpečný výrobek v podobě sýru Diplomat s olivami, ten měl pro změnu na okraji plíseň bílo-šedivé barvy.
Problém měl i řetězec obchodů Tesco Stores. Na konci letošního ledna zajistila inspekce v obci Držovice na Olomoucku v obchodě Tesco lovecký sýr s česnekem, který byl prorostlý zelenými a bílými koloniemi plísní.
Stejný problém zjistili inspektoři v obchodě opět na Olomoucku, tentokrát v obci Bohuslavice. Tam zákazníkům nabízeli Zlatý sýr Eidam uzený opět pokrytý plísní zeleno-bílé barvy.
Na začátku listopadu loňského roku zajistila inspekce dva holandské sýry v chomutovském obchodě ELLIS GOURMET. Ten nabízel zákazníkům části z bochníků sýra s názvem "Fianco Fenegriek koriandr a Fianco Brandnetel kopřiva".
Při všech kontrolách nezjistila inspekce nevyhovující teploty skladování. Výrobky také neměly prošlá data použitelnosti. Přesto by bylo jejich požití životu nebezpečné.
Související
Na Jurečkovo ministerstvo nastoupí inspekce. Kvůli večírku během střelby na FF UK
Nekula řeší ceny potravin. Do kontrol by se mohl zapojit Specializovaný finanční úřad
inspekce , Obchody , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 11 minutami
Počasí: Jarní teploty budou pokračovat i příští víkend
včera
Izraelská armáda povolala do služby 100 000 rezervistů. V dalších zvýší intenzitu útoků na Írán
včera
Při nové vlně útoků bylo zasaženo ústředí íránské státní televize. Internet v zemi prakticky nefunguje
včera
Izrael shodil na Írán za 30 hodin 2000 bomb. Americká armáda nasadila stealth bombardéry B-2
včera
Politico: Írán po začátku útoku zoufale hledal pomoc v Moskvě. Dostal jen slovní podporu
včera
Při jediném úderu zemřelo 48 íránských lídrů, prohlásil Trump. Co bude dál ale nikdo neví, varuje exšéf CIA
včera
Írán chce vybrat nového vůdce do dvou dní. Svrhněte islámskou republiku, dokud můžete, vyzval Íránce Pahlaví
včera
Írán zaútočil na americkou letadlovou loď USS Abraham Lincoln. Rakety k ní ale nedoletěly
včera
Írán bude po zabití Chameneího řídit tříčlenná rada, povede ji ajatolláh Alíréza Aráfí
včera
Konflikt v Íránu má tři scénáře vývoje, tvrdí Macinka. Kvůli Čechům v zahraničí svolal krizový štáb
včera
Írán vypálil rakety směrem ke Kypru, varuje Británie
včera
Česká republika je připravena okamžitě vyslat repatriační letadla pro své občany, oznámil Babiš
včera
Írán zahájil další vlnu raketových útoků. Nad Abú Dhabí se ozývají silné exploze
včera
OBRAZEM: Tradiční Matějská pouť opět rozzářila pražské Výstaviště
včera
Co teď čeká Írán? Zemi povede vytvořená rada, čeká ji boj o přežití režimu
včera
„Nezapomeneme na 7. říjen.“ Izraelská armáda opět udeřila v srdci Teheránu, Írán slibuje pomstu
včera
Po smrti je nejen ajatolláh. Zahynula Chameneího dcera, zeť, vnouče a 40 íránských představitelů
včera
Írán zahájil rozsáhlou vlnu útoků napříč celým Blízkým východem
včera
Rozzuření Íránci se pokusili vtrhnout na americké velvyslanectví
včera
Počasí: Příští týden jarní teploty setrvají, bude až 15 stupňů
První březnový týden přinese do České republiky převážně klidné a slunečné počasí s jarními teplotami, které budou přes den šplhat k 15 °C. Podle předpovědi ČHMÚ.cz nás čeká období s minimem srážek a jasnou oblohou, doprovázené ranními mlhami, které mohou být místy i mrznoucí.
Zdroj: Libor Novák