Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která hlídá stav potravin na pultech českých obchodů, se u sýrů nejčastěji setkává s problémem výskytu nebezpečné plísně. Poslední případ evidovala v úterý, kdy objevila plísně u Pivního sýra Sýrárny Bratří Brunnerů.
"U výrobku naši inspektoři zjistili plíseň viditelnou pouhým okem, která byla netypická pro daný druh výrobku," informuje web SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce). Zplesnivělý sýr objevila inspekce v centrálním skladu řetězce Kaufland a do něj ho dodává jihočeská Sýrárna Bratří Brunnerů.
Další podobný případ eviduje inspekce ze čtvrtka minulého týdne, kdy v obchodě Penny Market v Blansku objevila sýr Prezident Eidam, který byl prorostlý četnými koloniemi plísní šedozelené barvy. Vyrobila ho společnost Lactalis CZ Praha. "Výrobek neměl prošlé datum minimální trvanlivosti a při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku," informovala inspekce.
Hned dvakrát měla problémy se sýry společnost Ahold, které patří obchod Albert v ulici J. Zajíce v Pardubicích. Tam našla inspekce poprvé poslední lednový den sýr Madeland uzený, který měl plátky pokryté šedo-černou kolonií plísní. Týden poté tam pak objevila další nebezpečný výrobek v podobě sýru Diplomat s olivami, ten měl pro změnu na okraji plíseň bílo-šedivé barvy.
Problém měl i řetězec obchodů Tesco Stores. Na konci letošního ledna zajistila inspekce v obci Držovice na Olomoucku v obchodě Tesco lovecký sýr s česnekem, který byl prorostlý zelenými a bílými koloniemi plísní.
Stejný problém zjistili inspektoři v obchodě opět na Olomoucku, tentokrát v obci Bohuslavice. Tam zákazníkům nabízeli Zlatý sýr Eidam uzený opět pokrytý plísní zeleno-bílé barvy.
Na začátku listopadu loňského roku zajistila inspekce dva holandské sýry v chomutovském obchodě ELLIS GOURMET. Ten nabízel zákazníkům části z bochníků sýra s názvem "Fianco Fenegriek koriandr a Fianco Brandnetel kopřiva".
Při všech kontrolách nezjistila inspekce nevyhovující teploty skladování. Výrobky také neměly prošlá data použitelnosti. Přesto by bylo jejich požití životu nebezpečné.
Související
Na Jurečkovo ministerstvo nastoupí inspekce. Kvůli večírku během střelby na FF UK
Nekula řeší ceny potravin. Do kontrol by se mohl zapojit Specializovaný finanční úřad
inspekce , Obchody , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Policie prověřuje primáře z Děčína. Nahlásila ho nemocnice
před 2 hodinami
Je to tady zase. Lidé řeší, zda červencová volna ovlivní jejich nákupy
před 2 hodinami
Další překvapení na fotbalovém MS. Už v šestnáctifinále skončili Němci a Nizozemci
před 3 hodinami
Pavel poletí do Ankary, i když se to Babišovi nelíbí. Bude to stát miliony a bude sedět vzadu, reaguje Macinka
před 4 hodinami
Co bude dál s Hormuzským průlivem? Alternativní trasa selhala, světu nezbývá než čekat
před 5 hodinami
Kdo nahradí Zelenského? Hvězda Ukrajina potvrdila, že bude kandidovat na prezidenta
před 6 hodinami
Rusko může zaútočit na Polsko už letos, píše britský a polský tisk. Situace je vážná, přiznal Tusk
před 6 hodinami
Evropě hrozí další vlna extrémního počasí. Při té červnové umíraly tisíce lidí
před 7 hodinami
Jako 12 atomových bomb za vteřinu. Rychlost klimatických změn je ohromná, oceány jsou nejteplejší v historii
před 7 hodinami
Počasí opět zvýšilo riziko požárů. Hrozí především na Moravě
před 8 hodinami
Spojenci nám v Íránu nepomohli, stávající americká podpora NATO je absurdní, prohlásil Trump
před 9 hodinami
Bělorusko doporučilo svým občanům, aby necestovali do Ruska
před 10 hodinami
Po útoku na Kyjev už nejméně 30 mrtvých. Ukrajina poslala v odvetě rakety na Bělgorod
před 10 hodinami
Před sídlem OSN se zapálil muž držící tibetskou vlajku
před 11 hodinami
Teherán se chystá na obří akci pro miliony lidí, pohřeb Chameneího ale běžné Íránce nezajímá
před 12 hodinami
Počasí bude během prodlouženého červencového víkendu proměnlivé
včera
Zájem Čechů o předčasné důchody se vrací k normálu, naznačují data
včera
Podvodníci lákají na 240 tisíc korun. Vydávají se za nás, upozornila ČSSZ
včera
Evropané promluvili. Nechtějí se spoléhat na USA, pochybují ale, že se bez nich EU ubrání
včera
Zázrak ve Venezuele: Muž přežil pod troskami 8 dní, počet obětí zemětřesení dál roste
Záchranářům se ve Venezuele podařil naprosto výjimečný kousek, když z trosek devítipatrové budovy vyprostili živého muže celých osm dní po ničivém zemětřesení. Třiačtyřicetiletý Hernán Alberto Gil Flores zůstal uvězněn pod devítimetrovou vrstvou trosek, které vznikly po zřícení parkoviště u nákupního centra Galerías Playa Grande v pobřežním městě La Guaira. Osvobozen byl po nesmírně jemné a dny trvající operaci, na níž spolupracovaly lokální i mezinárodní záchranné týbory. Podle vyjádření chilských hasičů je zachráněný muž v dobrém stavu.
Zdroj: Libor Novák