Praha/Washington - Baby karotka je oblíbenou a zdravou svačinkou dětí. Milují ji, protože je sladká a snadno se jí. Rodiče ji mají rádi, protože dětem mohou pohodlně nachystat zdravou stravu. Je ale opravdu tak zdravá?
Baby karotka není jako normální mrkev. Je perfektně tvarovaná, oloupaná a bez tvrdého konce. Jde o zbytky z poškozených, zlomených nebo jinak nevzhledných mrkví. Mrkev, která je upravena do známých tvarů, je pak ponořena do chlórové lázně, aby se očistila a získala zářivě oranžovou barvu.
Tímto způsobem to nedělají pouze některé firmy, většinou ty, které se zabývají organickými potravinami. Na obalu od klasické baby karotky se ale takovou informaci nedozvíte. Chlór byl totiž použit pouze během procesu zpracování, takže spotřebitel má smůlu. Nic se nedozví.
"Chlórová lázeň je v procesu potřebná, aby se zamezilo rizikům onemocnění z potravin, například bakterií E. coli," řekla webu Fox News Ashley Badeová, specialistka na výživu.
Chlór se totiž používá jako pesticid. Odborníci na výživu však znepokojeným spotřebitelům radí, že pokud nechtějí chlórem upravovanou mrkev, ať raději zůstanou u té běžné, se kterou si dají práci a nakrájí si ji sami. Pohodlí totiž nemusí být všechno.
Související
U paprik či citrusů se skrývá nebezpečí. Kontroly odhalily i obávaného škůdce
Za prvních šest měsíců letošního roku zaznamenali inspektoři Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) 21 případů výskytu živých škůdců v zásilkách dovezených ze zemí mimo Evropskou unii. Nejčastěji se jednalo o zásilky ovoce a zeleniny, například manga, citrusů, papáji nebo paprik, zjištěny byly rovněž zásilky s nevyhovujícím osivem, dřeviny napadené hmyzem a nevyhovující dřevo. Opět mezi nimi nechyběl v Evropě obávaný invazní škůdce Bactrocera dorsalis.
Albert stáhl z nabídky jeden konkrétní druh zeleniny. Zákazníkům vrátí peníze
Lidé, kteří v tomto týdnu nakupovali zeleninu v Albertu, by měli být na pozoru. Řetězec stáhl z nabídky brokolici z Itálie. Zákazníci byli zároveň vyzváni k tomu, aby jí nejedli. V obchodech mohou až do příštího týdne požádat o vrácení peněz.
Aktuálně se děje
před 15 minutami
Volby v Izraeli sečteny. Netanjahu nevyhrál, úplnou porážku ale neutrpěl
Izraelské parlamentní volby skončily patovou situací, když po sečtení všech hlasů nevzešel z voleb jasný vítěz. Ústřední volební komise potvrdila, že žádný z hlavních politických bloků nedosáhl na potřebnou většinu šedesáti jedné sedačky ve sto dvacetičlenném Knesetu. Tato patová situace tak vystavuje zemi týdnům složitých koaličních jednání nebo dokonce hrozbě nových voleb. Současný premiér Benjamin Netanjahu tak podle CNN sice nezvítězil, ale zároveň ani neprohrál.
před 1 hodinou
Předpověď počasí na nový týden. Hrozí mrazy, mrznoucí mlhy i sněžení
Předpověď počasí na další podzimní týden, konkrétně první ryze listopadový, se neobešla bez varování. Meteorologové upozornili na hrozbu nočních mrazů, očekávají se také mrznoucí mlhy a sněhové srážky na horách. Vyplývá to z informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
včera
Policejní inspekce chce zjistit, jak to bylo s dopisem obviňujícím otce Meghan
Britská policejní inspekce bude vyšetřovat, jak Metropolitní policie nakládala s dopisem obsahujícím obvinění vůči Thomasi Markleovi, otci vévodkyně Meghan. Informovala o tom britská stanice BBC. Dopis se před lety dostal i přímo do rukou manželky prince Harryho.
včera
Důchodci se nemusí bát. Ministerstvo zmínilo, co se má stát s výchovným
Nejočekávanější důchodovou změnou v příštím roce, která se dotkne opravdu každého, bude lednová změna výše penzí během pravidelné valorizace. Hodně lidí ale zajímají i záměry vlády ohledně výchovného. Co s ním bude?
včera
Nejen hokej. Rusové mohou pořádat MS ve vzpírání, byli i na fotbalovém šampionátu
V pátek sportovním světem otřásla zpráva, že Sportovní arbitrážní soud (CAS) s okamžitou platností umožnil ruským a běloruským hokejistům návrat do mezinárodních soutěží. V posledních dnech je to však další z mnoha kroků ze strany mezinárodních sportovních organizací, které jdou na ruku Rusku.
včera
Smutné číslo. Kongo oznámilo přes pět tisíc obětí eboly
Potvrzeno je už přes pět tisíc obětí aktuální epidemie eboly, která má epicentrum v africké Demokratické republice Kongo. Vyplývá to z nejnovějších oficiálních informací z této země. Nákaza se tam šíří již několik měsíců.
včera
Česko dostane další miliardy korun na splnění plánu obnovy
Evropská komise předběžně schválila závěrečnou žádost o výplatu z Nástroje pro oživení a odolnost (RRF). Česko v ní žádá o zbývající prostředky z celkové alokace 214,6 miliardy korun určené na realizaci Národního plánu obnovy (NPO).
včera
Bývalý princ Andrew čelí novému vyšetřování ve Skotsku. Jde i o Epsteina
Skotští policisté se nově zabývají okolnostmi pobytu zesnulého sexuálního delikventa Jeffreyho Epsteina na královském zámku Balmoral, kde byl finančník hostem bývalého prince Andrewa. Informoval o tom britský deník Guardian.
včera
Motoristé se neshodnou. Turek nemá problém s ruskými hokejisty na MS
Motoristé sice v Babišově vládě mají ministra sportu Borise Šťastného, jenž hodlá protestovat proti návratu ruských hokejistů na největší světové akce, ale jednomyslná shoda v tom mezi členy strany nepanuje. Důkazem jsou nedělní slova poslance Filipa Turka.
včera
Írán hrozí odvetou, pokud Američané a Izraelci znovu zaútočí
Íránský nejvyšší duchovní vůdce Modžtaba Chámeneí varoval Spojené státy americké a Izrael před ráznou odvetou v případě dalších útoků na cíle v Íránu. Washington je podle mediálních informací zvažuje po amerických kongresových volbách v příštím týdnu.
včera
Tusk neustupuje, chce obnovit vládu práva. Nawrocki shání spojence
Vyhrocená politická atmosféra v sousedním Polsku se zatím neuklidňuje. Premiér Donald Tusk trvá na tom, že události kolem ústavního soudu mají vést k obnovení vlády práva. Prezident Karol Nawrocki mezitím hledá další spojence, kteří jsou připraveni odporovat Tuskovi.
včera
Zemřel textař Pavel Žák, psal pro hvězdy české popové scény
Českou hudební scénu zasáhla velmi smutná zpráva během víkendu na přelomu října a listopadu. Ve věku 85 let zemřel úspěšný textař a skladatel Pavel Žák, jehož písně či texty měly v repertoáru mnohé hvězdy tuzemské popmusic.
včera
Trump tvrdí, že válka s Íránem brzy skončí. Zmínil dva cíle pro armádu
Americký prezident Donald Trump navzdory mediálním spekulacím prohlásil, že válka mezi USA a Íránem se chýlí ke konci. Trump však zároveň zmínil, že americká armáda ví o nejméně dvou íránských cílech, o které by se měla postarat.
včera
Zelenskyj znovu vyzval spojence k činům. Dodávky raket nemohou trvat roky
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj v neděli znovu apeloval na spojence Kyjeva, aby co nejvíce urychlily dodávky raket Patriot, které pomohou Ukrajině čelit ruským útokům. Podle Zelenského není možné, aby napadená země čekala na zbraně klidně i několik let.
včera
Očekávání se naplnila. Na horách je až 15 centimetrů sněhu, uvedli meteorologové
Až 15 centimetrů nového sněhu napadlo za poslední hodiny na českých horách, uvedli meteorologové z ČHMÚ. Nejvydatnější srážky se týkaly Jeseníků a Krkonoš. Podle předpovědi mělo sněžit i v dalších evropských zemích.
včera
Silničáři se připravují na zimu. Spoléhat budou i na jednu novinku
Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) má na zimu připravených 55 000 tun soli, 1,2 milionu litrů solanky a 220 sypačů. Na dálnicích D1, D5 a D11 nasadí v pilotním projektu 12 chytrých sypačů známých ze Skandinávie. Palubní počítač těchto aut přijímá data z meteostanic, zpřesní a zautomatizuje tak to, kolik a kde posypu použít. O sjízdnost se bude starat 800 zaměstnanců ŘSD.
včera
Papež Lev XIV. se zapsal do dějin. Stačilo odevzdat hlas ve volbách
Papež Lev XIV. se stal prvním papežem, který odevzdal hlas v amerických volbách, konkrétně v kongresových volbách uprostřed prezidentského mandátu. Potvrdil to Vatikán, informovala americká zpravodajská stanice CBS News.
včera
V Peci pod Sněžkou hoří známý hotel Hořec. Proběhla evakuace
Smutné obrázky přicházejí v posledních hodinách z Pece pod Sněžkou v Krkonoších. Vzplála tam totiž střecha známého hotelu Hořec, kterou se už několik hodin snaží uhasit zasahující hasiči. Vyhlášen byl druhý stupeň požárního poplachu.
včera
Další dramatický víkend v Evropě: Rabování v Německu, zasahovala policie
Do Německa se z Francie rozšířily nepokoje během protestů kvůli rostoucím živoucím nákladům. Nejvážnější byla situace ve Frankfurtu, kde dokonce došlo k rabování. Informovala o tom britská stanice BBC. Demonstrace se opět konaly i ve Francii.
včera
Výhled počasí na příští víkend. Teploty mohou klesat pod nulu
Mrazy budou v dalším průběhu podzimu stále častější. Meteorologové se domnívají, že během příštího víkendu klesnou noční teploty pod nulu. Odpolední maxima ale stále mohou vyšplhat až na dvouciferné hodnoty. Vyplývá to z výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Zdroj: Jan Hrabě