Test pletených korbáčků: Které koupit, abyste necítili jen sůl?

EuroZprávy.cz , Mfx

16. října 2014 8:02, Aktualizováno 16. října 2014 17:40

Ilustrační foto
Ilustrační foto Foto: Adam Mráček / INCORP images

Praha - Jsou slané, při jídle si s nimi můžete hrát a skoro každý je má rád. Řeč je pochopitelně o korbáčcích, které z bačovských salaší urazily opravdu dlouhou cestu.

Korbáčků je ovšem v českých obchodech k dostání celá řada a zdaleka ne všechny jsou delikatesou. Proto jsme je pro vás nechali otestovat gastronomickým specialistou Vladislavem Stuparičem.

A jak test s devíti "soutěžícími" sýrový copánky dopadl?

1. místo: Milsy - Bánovecké korbáčiky trio 60 gramů

Výrobce: Milsy a.s., SlovenskoSložení: pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo, kulturaSušina min. 46%, tuk v sušině min. 35%Cena: 21,90 Kč

Hodnocení: Textura sýra je příjemná, překvapuje mě, že výrobek není příliš slaný. Je tam lehce rušivá chemická chuť jakoby dezinfekce.

2. místo: Konekta - korbáčik přírodní 50 gramů

Výrobce: Konekta, HlučínSložení: přírodní sýr, sůl, chlorid vápenatýSušina min. 43%, tuk v sušině min. 21%Cena: 17,90 Kč

Hodnocení: Je průměrně slaný, konzistence sýra je křehká.

3. místo: Kora - korbačík slaný 55 gramů

Výrobce: Kora produkt, DobráSložení: kravské mléko, sýrové kultury, sůl max. 5%Sušina min. 45%, tuk v sušině min. 24%Cena: 26,90 Kč

Hodnocení: Vzorek, který se jako první rozděluje na sušší sýr a slanou šťávu, která zevnitř vytéká. Výrazná chuť soli.

4. místo: Albert Quality - Korbáčik přírodní 50 gramů

Výrobce: Syrmex, Osek nad BečvouSložení: sýr, jedlá sůlmax. 5%Sušina min. 40%, tuk v sušině min. 30%Cena: 16,90 Kč

Hodnocení: Asi nejjemnější z testu, docela tučný a s menším obsahem soli.

5. místo: Sýry z Beskyd - korbáčik 50 gramů

Výrobce: Tassix Trade, Karviná-HraniceSložení: sýr, sůlSušina min. 46%, tuk v sušině min. 25%Cena: 23,90 Kč

Hodnocení: V chuti je lehká nahořklost, ale korbáčky nejsou příliš slané a je tak cítit chuť sýra. Sýr sám patří mezi ty tučnější.

6. místo: Korrekt - korbáčik 50 gramů

Výrobce: vyrobeno v České republiceSložení: pasterované mléko, pitná voda, jedlá sůl s jódemSušina min. 46%, tuk v sušině min. 25%Cena: 17,90 Kč

Hodnocení: Sůl je opět hodně domminantní, konzistence sýra je průměrná - anio příliš suchá, ani příliš jemná.

7. místo: Bluedino - korbáčky 55 gramů

Výrobce: Kora Produkt, DobráSložení: mléko, jedlá sůl, sýrařské kulturySušina min. 45%, tuk v sušině min. 24%Cena: 17,90 Kč

Hodnocení: Slaná chuť je hodně intenzivní a sýr je hodně tuhý, asi nejtužší ze všech.

8. místo: Boni - korbáčik natur 55 gramů

Výrobce: Tassix Trade, Karviná-HraniceSložení: sýr, jedlá sůlSušina min. 46%, tuk v sušině min. 25%Cena: 18,90 Kč

Hodnocení: Výrazná slaná chuť, která přebíjí chuť vlastního sýra. Sýr je křehčí.

9. místo: Dobrý den - korbáčky 55 gramů

Výrobce: vyrobeno na SlovenskuSložení: pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo, chlorid vápenatýSušina min. 46%, tuk v sušině min. 35%Cena: 27,90 Kč

Hodnocení: Nepříjemná chuť typická pro sušené mléko, se solí nešťastná chuťová kombinace. Nevyladěná chuť.

9. října 2026 18:26

Zemřel herec Miloslav Kopečný, představil se ve filmu Bony a klid

Související

Více souvisejících

test pro spotřebitele ,  potraviny jídlo

Aktuálně se děje

před 40 minutami

Rijád

12 mrtvých, stovky zraněných. Hútíové provedli ničivý útok na letiště v Saúdské Arábii

Mezinárodní letiště Krále Chálida v saúdskoarabském Rijádu se stalo terčem ničivého útoku jemenské povstalecké skupiny Hútíů, který si vyžádal nejméně dvanáct lidských životů a přes tři sta zraněných. Úder na hlavní vzdušný přístav saúdskoarabské metropole představuje nejtragičtější incident vůči tomuto významnému spojenci Spojených států za více než deset let a třetí útok na stejné letiště během jednoho týdne.

před 1 hodinou

Donald Tusk

V Polsku hrozí podle policie atentát na Tuska. Varšava aktivuje bezpečnostní složky a svolává krizové jednání

Polsko se ocitlo v bezprecedentní bezpečnostní pohotovosti poté, co policie obdržela informaci o plánovaném atentátu na předsedu vlády Donalda Tuska a vicepremiéra a ministra obrany Władysława Kosiniaka-Kamysza. Oznámila to mluvčí ministerstva vnitra a správy Karolina Gałecka s tím, že úřady na tuto hrozbu reagují okamžitými a ráznými kroky na nejvyšší možné úrovni.

před 3 hodinami

Volby, ilustrační foto

Česko má po prvním kole 5 nových senátorů. Největší úspěch slavil STAN

Česko zná po úvodním kole letošních senátních jména první pětice zákonodárců, kteří si zajistili mandát v horní komoře Parlamentu hned v prvním pokusu díky zisku nadpoloviční většiny odevzdaných hlasů. O přízeň voličů usilovalo celkem 154 kandidátů a mandát obhajovalo 23 z 27 končících senátorů, přičemž v drtivé většině obvodů rozhodne až nadcházející druhé kolo, které se uskuteční v pátek 16. a sobotu 17. října.

před 4 hodinami

Ostrava

Komunální volby v Ostravě: Vítězné ANO ztratilo mandáty, SPD a Piráti propadli

V Ostravě skončilo sčítání hlasů v letošních komunálních volbách, které potvrdily pokračování dosavadního politického směřování v moravskoslezské metropoli. Volební účast dosáhla 35,03 procenta, což ukazuje na zdrženlivější zájem obyvatel o správu města ve srovnání s jinými regiony. Konečné výsledky ukázaly, že vítězství obhájilo hnutí ANO 2011, přestože zaznamenalo ztrátu dřívějších pozic.

před 4 hodinami

před 4 hodinami

Praha, ilustrační foto

Komunální volby v Praze vyhrál STAN, hnutí ANO přišlo o tři zastupitele

V Praze skončilo po sedmé hodině ranní sčítání hlasů v letošních komunálních volbách, které přinesly zcela mimořádně těsný souboj na čele politické scény hlavního města. Volební účast dosáhla 46,04 procenta a konečné výsledky ukázaly, že o přízeň voličů se svedl naprosto vyrovnaný boj mezi hnutím Starostové a nezávislí a tradiční koalicí SPOLU pro Prahu.

Aktualizováno včera

Volby, ilustrační foto

Volby přinesly těsný souboj v Praze a zásadní zvrat v Ústí, ve Žďáru rozhodl jediný hlas

V sobotu ve 14. hodin se po celé České republice oficiálně uzavřely volební místnosti a skončilo hlasování v letošních komunálních volbách i ve volbách do jedné třetiny Senátu. Úderem druhé hodiny odpolední tak skončila možnost pro voliče odevzdat svůj hlas a pro tisíce členů okrskových komisí začala klíčová a technicky nejnáročnější část jejich práce spočívající ve sčítání odevzdaných hlasů. Celý průběh sčítání jsme pro vás sledovali online.

včera

Brno

Dominance ODS v Brně skončila. V Ostravě ANO ztratilo voliče

Sčítání hlasů v letošních komunálních a senátních volbách přináší po uzavření volebních místností finální obrysy rozložení politických sil ve velkých českých městech, kde se v některých případech schyluje k historickým změnám na radnicích. Zatímco v řadě obcí a menších měst dominují nezávislí kandidáti, moravské metropole Brno a Ostrava nabízejí velmi dramatické souboje, které ukazují na posuny voličských preferencí pod vlivem celostátní politiky.

včera

včera

Vít Rakušan

Starostové nechtěli úspěch v Praze zakřiknout. Naše vize má šanci, řekl Rakušan

Dlouho se u Starostů a nezávislých čekalo, než představitelé opozičního hnutí znovu předstoupili před novináře, aby reflektovali úspěch v Praze, kde všechno nasvědčuje tomu, že Petr Hlaváček by se mohl stát novým primátorem. Klíčová budou povolební jednání, která se povedou s dalšími třemi subjekty. STAN zároveň uspěl v hlavním městě i v senátních volbách. 

včera

Praha

Souboj o Prahu míří do finále. STAN směřuje k vítězství, Piráti ztrácí, Macinka neskrývá zklamání

Sčítání hlasů v komunálních volbách v hlavním městě Praze po sečtení dvou třetin okrsků přináší velmi vyrovnaný souboj o vítězství mezi hnutím STAN v čele s Petrem Hlaváčkem a koalicí Spolu pro Prahu vedenou Tomášem Portlíkem. Starostové a nezávislí si průběžně drží první místo se ziskem přibližně třiadvaceti procent hlasů, zatímco Spolu pro Prahu jim dýchá na záda s necelými jednadvaceti a půl procenta, přesto už porážku přiznalo.

včera

včera

Andrej Babiš

Zůstáváme nejsilnější politickou silou v zemi, v Praze proti mně budují nenávist, prohlásil Babiš po volbách

Premiér a předseda hnutí ANO Andrej Babiš vystoupil na tiskové konferenci ve volebním štábu, kde zhodnotil dosavadní výsledky právě skončených komunálních a senátních voleb jako velmi úspěšné. Podle jeho slov potvrdily sčítání hlasů i volební zisky, že hnutí ANO zůstává nejsilnější politickou silou v zemi na všech úrovních s výjimkou Senátu. Vládní předseda zároveň poznamenal, že výsledky se velmi blíží úspěšnému roku 2022, a to navzdory tomu, že politici vládních stran měli tentokrát na kampaň podstatně méně času než v tehdejším období, kdy působili v opozici.

včera

Volby, ilustrační fotografie.

Výsledky voleb přinesly dramatické zvraty. Metropole dál sčítají, někteří kandidáti mají o Senátu jasno

Volební místnosti v celé České republice se v sobotu odpoledne uzavřely a sčítání hlasů pro letošní komunální a senátní volby pomalu končí. Volební komise po celé zemi celé odpoledne usilovně zpracovávaly data z okrsků, přičemž průběžné výsledky přinášejí nemalá překvapení i potvrzení dosavadních politických trendů na celostátní i lokální úrovni.

včera

Ústí nad Labem

Hnutí ANO ztrácí baštu v Ústí nad Labem

Komunální volby v Ústí nad Labem přinášejí zásadní politický zvrat, když se dosavadní pevná bašta hnutí ANO ocitá v hlubokém propadu. Podle průběžných výsledků po sečtení většiny volebních okrsků míří k přesvědčivému vítězství široká koalice sedmi subjektů vystupující pod názvem Jedno Ústí.

včera

včera

Tomio Okamura

Okamura přiznal zklamání z neúspěchu SPD v senátních volbách

Předseda hnutí SPD Tomio Okamura zhodnotil na tiskové konferenci dosavadní průběžné výsledky komunálních a senátních voleb, přičemž zdůraznil, že zástupci jeho hnutí získají mandáty ve většině krajských měst i v mnoha dalších významných obcích po celé České republice. Přestože sčítání hlasů stále pokračuje a v některých místech, jako je například Ústí nad Labem, hnutí zaznamenalo mírné oslabení, vedení považuje získané pozice na radnicích za potvrzení stabilní voličské základny.

včera

Praha

Volby v Praze: O vítězství se pere Spolu pro Prahu se STAN. ANO až čtvrté

Průběžná data ze sčítání hlasů v hlavním městě Praze naznačují výrazné posuny na pražské politické scéně a přinášejí dramatický souboj o první příčku. Po zpracování přibližně jedenácti procent volebních okrsků svádí extrémně těsný duel hnutí Starostové a nezávislí vedené lídrem Petrem Hlaváčkem s koalicí Spolu pro Prahu pod vedením Tomáše Portlíka z ODS. Zatímco STAN se drží na prvním místě s průběžným ziskem 22,3 procenta hlasů, koalice Spolu mu šlape těsně na paty se ziskem 21,8 procenta.

včera

Martin Kupka (ODS)

Kupka chce Vystrčila i nadále v čele Senátu. Portlík prozradil povolební plán

Občanští demokraté vpodvečer poprvé komentovala výsledky komunálních a senátních voleb. Předseda strany Martin Kupka kladl důraz na úspěchy v některých městech a postupy kandidátů do druhého dějství boje o Senát. Podpořil také případné pokračování Miloše Vystrčila v pozici předsedy horní komory parlamentu. 

včera

Volby 2026: Sečteny přes tři čtvrtiny hlasů. Objevují se první výsledky z metropolí

Sčítání hlasů v letošních komunálních a senátních volbách v České republice se překlopilo do své závěrečné fáze, kdy okrskové komise hlásí sečteno již zhruba osmdesát sedm procent volebních okrsků v případě obecních zastupitelstev a přes osmdesát tři procent u prvního kola senátního klání. Volební účast se v komunální části stabilizovala těsně pod hranicí osmačtyřiceti procent, zatímco zájem o souboj o křesla v horní komoře Parlamentu přilákal k volebním schránkám o něco více než dvaačtyřicet procent oprávněných voličů.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy