10 nejzdravějších potravin na planetě? Tady jsou

Firma Plyvine Catering z britského Birminghamu sestavila žebříček nejzdravějších potravin světa a možná vás překvapí, že jsou mezi nimi zcela „obyčejné" položky.

CitrónyJeden citrón obsahuje více jak 100 procent denní dávky vitamínu C, který posiluje kosti a díky kterému v krvi stoupá hladina „dobrého" cholesterolu HDL. Flavonoidy obsažené v citrónech pak zabraňují nádorovému bujení a mají protizánětlivé účinky.

BrokoliceStředně velká hlávka brokolice obsahuje přes 100 procent denní dávky vitamínu K a dokonce dvojnásobné množství denní dávky vitamínu C. Oba tyto vitamíny jsou nezbytné pro naše kosti.

Hořká čokoládaPouhých osm gramů denně (zhruba dva „čtverečky") dokáže snížit krevní tlak a efektivně odstranit „zlý" cholestetol LDL. Hořká čokoláda je také zásobárnou flavonoidů a antioxidantů.

BramboryJedna pozdní („červená") brambora obsahuje 66 mikrogramů folátů, které patří do skupiny vitamínu B a které jsou nezbytným stavebním materiálem pro buňky. Jedna „sladká brambora" je pak doslova napěchovaná vitamínem A, jenž posiluje imunitní systém a zabraňuje rakovinnému bujení.

LososTato ryba je nezastupitelným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které chrání naše cévy a srdce. Dále bylo prokázáno, že pomáhají při depresích. 100 gramů lososa obsahuje 50 procent denní dávky niacinu, který zlepšuje paměť a slouží jako prevence Alzheimerovy choroby.

Vlašské ořechyPokud nemáte rádi ryby, jsou vlašské ořechy ideální volbou. Obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které zlepšují náladu a účinně bojují s rakovinou. Vlašské ořechy jsou také výborné pro naši pokožku – snižují riziko jejího spálení od sluníčka. Jestliže si nevíte rady, jak vlašský ořech rozlousknout, zkuste následující trik:

Zdroj: YouTube

AvokádoNedávná studie prokázala, že jedno avokádo dokáže snížit hladinu „zlého" cholesterolu až o 22 procent. Avokádo také obsahuje mnoho vlákniny a niacinu, o němž jsme se zmínili výše.

ČesnekO pozitivnch účincích česneku na zdraví bylo již řečeno mnohé. Jen pro připomenutí: má silné protizánětlivé účinky a dokáže zničit i nebezpečnou bakterii E-coli; snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak.

ŠpenátTato zelenina obsahuje lutein a zeaxanthin, tedy dva důležité antioxidanty, které prospívají především našemu zraku. Špenát je také podle nové studie velice efektivní v boji s nádorovým onemocněním.

Luštěniny (především fazole)Látky obsažené v luštěninách snižují riziko infarktu o více jak 20 procent. Slouží také jako prevence před rakovinou prsu.