Velkých test hořčic. Které jsou ošizené?

V testu na doma.cz a poklicka.cz naopak výborně dopadly ty hořčice, o kterých se na první dojem zdálo, že mezi špičku nepatří. Podle čeho se orientovat při nákupu hořčice a jaké značky propadly v našem testu kvůli mdlé, či kyselé chuti?

Hořčice obsahuje rozemletá hořčičná semínka, která jsou smíchaná s vodou, octem, solí, cukrem, kořením a olejem. Dále v hořčicích najdeme barviva a konzervanty, při nákupu dejte vždy přednost těm přírodním, která nejsou škodlivá. Co se trvanlivosti týče, tak déle vydrží hořčice ve skle než v plastu. Čím čerstvější hořčice, tím pálivější.

Albert quality plnotučná hořčice

Při výrobě této hořčice bylo užito umělé barvivo lutein. Hořčice stojí 22,90 Kč, 100 gramů je tedy za 5,10 Kč. Je velmi tekutá, hodí se do marinád.

Tesco plnotučná hořčice

Dobře voní, celkem dobře chutná, ale je dost kyselá. Obsahuje barvivo kurkumin. Stojí 22,90 Kč, 100 gramů je tedy za 5,90 Kč.

Malva plnotučná hořčice

Důvěrně známá hořčice. Jedna z tradičních. Jako barvivo užit kurkumin. Celková cena za 200 gramů těžký výrobek je 8,90 Kč, tedy 100 g za 4,45 Kč. Vždy potěší, když v hmotě najdeme výrazné stopy hořčičných semínek.

Snico plnotučná hořčice

Pozor, tato hořcice není uměle dobarvena. Spoléhá pouze na kvalitu a barvu hořčičných semínek. Navíc výrobce chválíme za mimořádně přehlednou etiketu s informacemi o složení. Celková cena 35,90 Kč. Cena za 100 gramů je 4,38 Kč.

Alba plus plnotučná hořčice

Ryze český výrobek, který všichni známe. Barvivem ve výrobku je kurkuma. Celková cena za 100 gramů je 3,50 Kč. Jsme patrioti a této hořčici není co vytknout. Obal tedy žádný fešák není, ale je tradiční a chuť je poctivá.

Neli plnotučná hočice

Český, mírně nakyslý výrobek. Obsahuje stopy hořčičných semínek. Jako barvivo byl použit kurkumin. Celková cena je 9,90 Kč. Cena za 100 gramů je 4,95 Kč.

Senf plnotučná hořčice

Tradiční výrobek, obal se od dob našeho dětství snad vůbec nezměnil. Dobře voní, výrazně pálí, obsahuje stopy hořčičných semínek. Kvalitní poctivá chuť. Jako barvivo užit lutein. Celková cena je 7,50 Kč. Za 100 gramů dáme 1,90 Kč.