Praha - Knedlíky jsou pro Česko typickým jídlem. Mnozí si je dělají doma, jiní je koupí hotové. Jaké jsou ty kupované? Nebude vám po nich zle?
Soustředili jsme se hlavně na chuť, strukturu a poměr housky k ostatní hmotě. A žádná sláva to tedy nebyla. V houskových kupovaných knedlíkách skoro žádná houska není. A když už tam byla, tak byla tvrdá a bez chuti.
Není žádným objevem, že doma dělané jídlo je prostě lepší. Podívejte se na ty knedlíky, které v testu obstály tak nějak se ctí.
Výsledek testu:
Na prvním místě se v testu umístil Houskový knedlík Nedvěd. Chutnal dobře, byly v něm vidět nasekané kusy housky. Skoro to vypadalo, jako kdyby byl dělaný poctivě doma. Cena? Za 600 g dáme 29 Kč.
Na druhém místě skončil Knedlík exklusive Svoboda. Hezky voněl, měl příjmenou konzistenci a dokonce v něm byly i kusy housky. Za 500 g dáme 24,90 Kč.
Na třetím místě se umístil Moravský houskový knedlík Svoboda. Sice v něm zřejmě nejsou vůbec žádné kusy housek, ale i tak byl docela dobrý na chuť. Že byl trochu gumový? Byl, ale dal se sníst. Výrobek vážící 600 g stojí 25,90 Kč.
Knedlík jako dietní jídlo?
Knedlík nemá dobrou pověst. Mezi dietnímí jídly ho nehledejte. Ale je v tom vlastně bez viny. Složení má vlastně podobné, jako "lehké" těstoviny, pověst má ale mnohem horší.
Nutriční terapeutka Věra Boháčová v Hospodářských novinách popisuje, že čtyři houskové knedlíky mají energetickou hodnotu asi 1430 kJ. Pro představu - muž či žena, kteří pracují v kanceláři, potřebují denně energetický příjem asi 10 000 kJ.
Problém je v tom, že knedlíky kombinujeme s těžkými omáčkami - rajská, koprovka nebo s gulášem. Kdo by taky jedl suché knedlíky, že?
Problémem také je velikost porce. Když dietolog slyší obrat "dáte si to s osmi", tak mu naskakují šediny. Kdybychom si ale dali dva či tři knedlíčky a k tomu třeba syrovou zeleninu, máme tu hned lehké jídlo. Otázkou je, zda by to někdo jedl. A to už nemluvíme vůbec o tom, že knedlíky tak rádi zapíjíme pivem.
Související
Reflexní pásky? Test ČOI dopadl katastrofálně, devět z deseti jich nevyhovuje
V ubrusech z PVC bývají jedovaté ftaláty, varuje Arnika. Pozor i na nádobí pro děti
test pro spotřebitele , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 2 hodinami
OBRAZEM: Mikuláš se svou partou čertů a andělů si podmanil ulice Prahy
včera
Experti rozebrali chování prince Harryho. Návrat domů není vyloučen
včera
Papír s informací o růstu důchodů už nepřijde každému, upozornil úřad
včera
V USA padl první trest v případu smrti herce Matthewa Perryho
včera
Nedorozumění vedlo k policejnímu zásahu ve škole v Praze
Aktualizováno včera
Zemřel populární moderátor Patrik Hezucký
včera
Německo schválilo dobrovolnou vojenskou službu. Čekají se protesty mladých
včera
Obchod roku: Vzniká obří streamovací gigant, Netflix kupuje Warner Bros., HBO a CNN
včera
Trump varuje Evropu před „civilizačním vymazáním“. V novém dokumentu kritizuje EU i migraci
včera
Občanské demokraty čeká kritické období. Kuba mohl svůj odchod dohodnout s Babišem, tvrdí analytik
včera
Pomoc Ukrajině je i v našem zájmu, prohlásil Rutte před summitem NATO
včera
Nejdůležitější je nezpanikařit. Hasiči pro EZ radí, jak prožít advent v bezpečí a bez požárů
včera
Izrael v Eurovizi zůstane, ohlásila EBU. Čtyři země budou největší soutěž světa bojkotovat
včera
Internet po celém světě opět kolabuje. Cloudflare hlásí problémy, výpadky má LinkedIn, X nebo Zoom
včera
Putin v Indii vyjednává jednu dohodu za druhou. Země obnoví dodávky paliv z Ruska
včera
Putin: Rusko se za každou cenu zmocní celého Donbasu
včera
Počasí způsobí problémy řidičům či chodcům. Platí výstraha
včera
Opozice zpochybňuje Babišovo řešení. Měl Agrofert prodat, zní od Pirátů
včera
Rusko má kapacity napadnout nejen Evropu. Rádo jich využije, když vycítí slabost
včera
S Turkem ve vládě nemá problém pouze prezident, ukázal průzkum
Nejenom prezident má problém s vládním angažmá poslance Filipa Turka (Motoristé), který by se po poslední rošádě měl stát ministrem životního prostředí, nikoliv šéfem diplomacie. Podle průzkumu nechce Turka v příští české vládě více než polovina lidí.
Zdroj: Jan Hrabě