Praha - Listopad je měsícem výlovu rybníků. Tato společenská událost často přiláká spousty zvědavců a milovníky ryb. Na místě si totiž můžete od rybářů koupit živou rybu. Zatímco v kamenných obchodech za kilo kapra zaplatíte určitě přes sto korun, na výlovu za něj zaplatíte 50 - 80 korun za kilo. Navíc máte rybu čerstvou.
Tvrdá dřina rybářů, horký grog a hlavně rybí pochoutky, to je kolorit každého pořádného výlovu. Na každé větší hrázi se budou kapři, štiky a candáti nejen lovit, ale i porcovat, udit nebo grilovat.
Na větších výlovech si tyto pochoutky můžete samozřejmě koupit. Pro fajnšmekry, kteří tak chtějí mít rybičku celoročně v mrazáku, se určitě vyplatí nakoupit si zásobu ryb na výlovech. Můžou tak ušetřit nezanedbatelnou částku peněz.
A jaké ryby z českých rybníků nejčastěji končí v rybářských sítích? "V českých rybnících se nejvíce vyskytuje kapr, štika, siven, sumec, tolstolobik, amur nebo candát," říká majitel rybníku Cihelna František Mohelka.
Kromě toho, že na výlovech můžete nákupem čerstvých ryb ušetřit pořádnou sumu, tak si navíc užije i celá rodina. Výlovy jsou totiž spojovány i s doprovodným programem a farmářskými trhy.
Kolik je u nás rybníků
Na území ČR se nachází více než 24 000 rybníků a nádrží s celkovou plochou 52 000 hektarů. Z toho 42 000 ha vodních ploch je využíváno k chovu ryb. Nejrozšířenější rybou v našich rybníkách je právě kapr.
A proč kapra jíst?
Podíl vody v kapřím mase se pohybuje nejčastěji kolem 60 %, bílkoviny pak tvoří zhruba 15 až 25 % a na tuky připadá 3 – 10 %. V kapřím mase se objevují všechny esenciální aminokyseliny. Zcela zvláštní pozornost si však zasluhuje složení rybího tuku, protože obsahuje velmi cenné omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, které jsou pro lidský organismus velice důležité. Například příznivě působí na obsah cholesterolu v krvi.
Související
Začal výlov Rožmberka. Přišly desítky tisíc lidí, rybáři čekají 150 tun ryb
Na jihu Čech začínají výlovy rybníků. Kolik bude letos stát kapr?
Aktuálně se děje
včera
Extrémní počasí dál svírá Evropu. Nový absolutní rekord hlásí i Slovensko
včera
Soud v USA zablokoval kontroverzní pokus Trumpa omezit udělování občanství dětem cizinců
včera
Nejvyšší soud USA zakázal transgender sportovkyním účast v dívčích a ženských sportovních kategoriích
včera
Soukromé registry nestačí, za ignorování hrozí pokuty. Centrální evidence psů startuje, co o ní potřebujete vědět?
včera
Ostudné vystoupení Klempíře a Macinky už kritizují i vládní ministři
včera
Připojení k EU za cenu jedné kávy. Už je jasno, který další stát rozšíří sedmadvacítku
včera
Běžní Rusové poprvé tvrdě pociťují dopady války. Experti mají jasno, jestli Putin něco změní
včera
Konec předraženého námořnictva. Británie chystá obří transformaci armády, inspirovala se Ukrajinou
včera
Atentát na významného byznysmena. Při výbuchu v Monaku byl těžce zraněn ukrajinský oligarcha
včera
Česko zasáhnou další silné bouřky. Tropy vydrží na Moravě i zítra
včera
Polsko hrozí, že zablokuje vstup Ukrajiny do Evropské unie
Aktualizováno včera
Pavel jmenoval Hlaváče novým náčelníkem generálního štábu. Řehka zvažuje kandidaturu do Senátu
včera
Zemětřesení ve Venezuele: Místní zuří, záchranáři dorazili na místo až po dvou dnech. Pohřešuje se 46 tisíc lidí
včera
Zelenskyj se vysmál Putinovi: Stanovil už 15 termínů pro dobytí Donbasu, nevyšel ani jeden
včera
Motoristy ve Sněmovně už nikdo nechce, ukázal průzkum. Úspěšnější je i Kubovo Naše Česko
včera
Jedna výhra, tři drtivé porážky. Soud rozhodoval v Trumpových kauzách
včera
Počasí příští víkend: Vedra se opakovat nebudou, nehrozí ani tropické teploty
29. června 2026 21:01
Ukrajinské Flamingo slaví úspěch. Tři z pěti střel zasáhly v Rusku svůj cíl
29. června 2026 19:44
Co způsobilo extrémní počasí v Evropě? Na vině je hned několik faktorů
Aktualizováno 29. června 2026 19:15
Vláda jedná v rozporu s rozhodnutím ÚS, výzvu k neodjetí do Ankary nemohu splnit, řekl Pavel
Způsob, jakým se vláda staví k účasti prezidenta na nadcházejícím summitu NATO v Turecku, je podle Petra Pavla v rozporu s rozhodnutím Ústavního soudu. Hlava státu zdůraznila, že soud uložil kabinetu nejen povinnost zřídit potřebnou akreditaci, ale také se zdržet jakéhokoli jednání, které by účast prezidenta a jeho doprovodu bránilo nebo ji ztěžovalo.
Zdroj: Libor Novák