Test ledových čajů: Který chutná jako rozpuštěné lipo?

Radek Jakubec, šéfkuchař školy vaření Chefparade, pro vás otestoval hned jedenáct prodávaných nápojů, které jsou na etiketách označené jako ledové čaje s broskvovou příchutí.

Část z nich ovšem podle něj je jen obarvená voda, která nemá s čajem nic společného. Jaké je tedy výsledné pořadí?

1. místo: Lipton ledový čaj s příchutí broskve 1,5 litru

Výrobce: neuvedeno

Složení: voda, cukr, kyselina: kyselina citrónová, extrakt z černého čaje (0,14%), broskvová šťáva (0,1%), aroma, antioxidant: kyselina askorbová.

Cena: 34,90 Kč

Hodnocení: Je nejtmavší ze všech. Rozhodně jde o čaj, příjemná chuť. Absolutně mi vyhovuje.

2. místo: Pfanner Ice Tea 1,5 litru

Výrobce: Hermann Pfanner, Rakousko

Složení: černý čaj (90%), cukr, broskvová šťáva (1%), regulátory kyselosti, aroma

Cena: 35,90 Kč

Hodnocení: Barva je sytější. Vůní a chutí skutečně připomíná čaj, má nahořklý chuťový ocas. Příjemně vyvážená chuť s aromatem broskví.

3. místo: Rauch broskvový ledový čaj 1,5 litru

Výrobce: neuvedeno

Složení: černý čaj (voda, extrakt černého čaje), cukr, ovocná šťáva z koncentrátu (1% broskev, citrón), regulátor kyselosti: citronan sodný, okyseleno: kyselinou citrónovou, barvivo:karamel, aroma. Čajový extrakt: min. 1,2 g/l.

Cena: 39,90 Kč

Hodnocení: Docela příjemná vůně. Výrazně kyselejší než ostatní, což mi v létě přijde žádoucí. Chutná krásně po čaji, v pozadí je cítit broskev.

4. místo: Nestea Peach 1,5 litru

Výrobce: neuveden

Složení: voda, cukr, fruktóza, kyselina citronová, broskvová šťáva (0,1%), čajový extrakt (0,08%), aroma, regulátor kyselosti, sladidlo steviol-glykosidy

Cena: 38,90 Kč

Hodnocení: Barva je podobná jako u čaje Tesco, tedy tmavá. Docela příjemná vůně. Chuťově se jedná o čaj, má příjemný nahořklý ocas.

5. - 7. místo: Tanja Ice Tea 1,5 litru

Výrobce: Veseta, Kyšice

Složení: voda, cukr, aroma, broskvová šťáva 0,2%, extrakt černého čaje (0,12%), regulátory kyselosti

Cena: 14,90 Kč

Hodnocení: Docela příjemná kyselost. Kdybychom ho hodně naředili ledem, bylo by to podobné ledovému čaji.

5. - 7. místo: Sun Gold Ice tea broskvový 1,5 litru

Výrobce: vyrobeno v České republice

Složení: Pitná voda, glukózo-fruktózový sirup, koncentrát (obsahuje broskvový koncentrát 4,5%, citrónový koncentrát 1%), aroma, barvivo E150d (amoniak-sulfitový karamel), extrakt z černého čaje 0,12%, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Cena: 14,90 Kč

Hodnocení: Barva je trochu podezřelá. Vůně po broskvích silná, až umělá. Jde spíš o slazenou vodu s ne úplně příjemnou příchutí.

5. - 7. místo: Siti s příchutí broskve 1,5 litru

Výrobce: neuvedeno

Složení: Pitná voda, cukr, ochucující složka: aroma, broskvová šťáva z koncentrátu (0,2%), extrakt černého čaje (0,12%), regulátory kyselosti: citronan sodný, kyselina citrónová

Cena: 14,90 Kč

Hodnocení: Barva je jedna z tmavších. Chuť i vůně jsou naprosto neutrální, ani ty broskve z toho nejsou moc cítit..

8. - 11. místo: Bonny nealkoholický nápoj s příchutí broskve 1,5 litru

Výrobce: Veseta, Kyšice

Složení: voda, cukr, ochucující složka: aroma, broskvová šťáva z koncentrátu (0,2%), extrakt černého čaje (0,12%), regulátory kyselosti, citronan sodný, kyselina citrónová

Cena: 22,90 Kč

Hodnocení: Vůně je podezřele chabá. Chuť chabá není, ale není ani čajová. Asi je to oslazená voda dobarvená karamelem.

8. - 11. místo: Tesco Ice Tea Peach 1,5 litru

Výrobce: vyrobeno v Maďarsku

Složení: pitná voda, cukr, kyselina, citronová, extrakt z černého čaje (0,2%), broskvová šťáva z koncentrátu (0,1%), aroma

Cena: 22,90 Kč

Hodnocení: Barva je velmi sytá. Neskutečně silná vůně. Ale je to přeslazená voda, za ledový čaj bych to nepovažoval.

8. - 11. místo: Zeus Ice Tea Peach 1,5 litru

Výrobce: Mc Carter, Bratislava

Složení: pramenitá voda, cukr, regulátor kyselosti, , čajový extrakt (0,2%),aroma, brosvová šťáva z koncentrátu

Cena: 29,90 Kč

Hodnocení: Barva je světlá. Marně hledám chuť broskví. Spíš to připomíná původně citronový čaj.

8. - 11. místo: Jana Ice Tea 1,5 litru

Výrobce: Jamnica, Záhřeb

Složení: pitná voda, cukr, koncentrát broskvové šťávy (3%), čajový extrakt (0,05%), aroma, kyseliny citronová a askorbová, sladidla, barvivo E150d

Cena: 34,90 Kč

Hodnocení: Barva je světlá, je zvlášťně navoněný. Musím se napít vody a ochutnat znovu. Chutná to jak přeslazené, rozpuštěné lipo.