Nebalené pečivo je podle doporučení Státního zdravotního ústavu kvůli novému typu koronaviru lepší ohřívat dvě minuty na 70 stupňů Celsia. Ostatní nebalené potraviny je nutné alespoň omýt, napsal ústav na webu. Některé velké obchody už prodej nebaleného pečiva omezily. Nemoc COVID-19 se přenáší kapénkami, při jednom zakašlání se jich může do vzduchu dostat až 3000.
Viry obecně se podle SZÚ na pekařských výrobcích mohou přenášet. Virus způsobující nemoc COVID-19 se podle údajů americké lékové agentury citované SZÚ s největší pravděpodobností potravinami včetně pečiva nešíří. Může ale zůstávat na jejich povrchu.
"Proto se doporučuje striktní hygiena rukou, především ve výrobě potravin určených k přímé spotřebě. Striktní hygiena rukou je požadována i pro ochranu proti šíření přenosných onemocnění při prodeji potravin, ve společném stravování a v domácnosti," uvádí ústav.
Bezpečnější je podle něj balené pečivo. Například Kaufland už v úterý začal nabízet balené bochníky chleba a rohlíky po pěti kusech. Ostatní zákazníky vyzývají, aby pro výběr pečiva používali jednorázové rukavice.
Vláda obchodníky vyzvala, aby často dezinfikovali košíky, vozíky nebo kliky dveří. Na předmětech virus zůstává různě dlouho, zřejmě až dva dny se může udržet na plastech a 24 hodin na papíru nebo nerezové oceli, tedy například bankovkách a příborech.
Související

Ceny pečiva dál porostou. Pekaři řekli, o kolik zdraží

Pekárny prochází dramatickým otřesem. Desítky jich jsou nuceny zavřít
pečivo , Státní zdravotní ústav (SZÚ)
Aktuálně se děje
Aktualizováno včera

Valné shromáždění OSN schválilo historickou klimatickou rezoluci
Aktualizováno včera

Biden vyzval Netanjahua, aby upustil od justiční reformy
včera

Biden oznámil vznik fondu na podporu světové demokracie
Aktualizováno včera

Papež bude minimálně několik dní v nemocnici. Vatikán prozradil diagnózu
včera

V Belgii obvinili sedm lidí v souvislosti s terorismem
Aktualizováno včera

Grossi navštívil Záporožskou jadernou elektrárnu, usiluje o opatření k její ochraně
včera

Americký Senát podpořil zneplatnění zákona, který zemi umožnil válčit v Iráku
včera

V Polsku padl nejtvrdší trest od zrušení poprav. Za vraždu dcery
včera

V Sýrii prudce rostou ceny, Asad vyměnil několik ministrů
Aktualizováno včera

Trumpem už se zřejmě porota nebude tento týden zabývat, tvrdí média
včera

Krymem podle ukrajinského deníku otřásl výbuch
Aktualizováno včera

Do Dukovan budou od příštího roku dodávat palivo Američané
Aktualizováno včera

"Nebudeme ustupovat." Tchajwanská prezidentka před odletem do USA řekla, že nepodlehne tlaku
Aktualizováno včera

Fiala vysvětlil, proč vláda zasedla v Jeseníku. Souvisí to s dopravou
Aktualizováno včera

Pošta se chystá dát výpověď zhruba 1600 zaměstnanců
Aktualizováno včera

Unijní země jednají o obnovitelných energiích a přou se o vodík z jádra
Aktualizováno včera

U úřadu vlády se protestovalo proti reformě penzí či Euro 7, mluvil i Babiš
Aktualizováno včera

Česko projeví zájem o půjčku od Evropské komise, o výši se rozhodne později
včera

Ukrajinská protiofenziva má začít v dubnu nebo květnu
včera
Dánské úřady vyzvedly "záhadný" objekt od plynovodu Nord Stream 2
Dánské úřady vyzvedly ze dna moře "záhadný" objekt, který byl v těsné blízkosti plynovodu Nord Stream 2 v Baltském moři. Napsala to dnes agentura Reuters s odvoláním na Dánský energetický úřad. Podle něj objekt, který se jeví jako námořní kouřová bóje, nepředstavuje bezpečnostní riziko.
Zdroj: ČTK