Kuchařka Bez lepku a chutně! poradí nejen celiakům

EuroZprávy.cz

20. května 2014 10:31

Kuchařka Bez lepku a chutně! autorky Olivie Dupin nabízí sto receptů pro zdravější vaření Foto: Synergie Publishing

Proč důvěřovat zpravodajství EuroZprávy.cz

Celá ČR – Nejen celiakům, ale i těm z vás, kteří by chtěli vyzkoušet lehčí a zdravější jídelníček je určena nová kuchařka zvaná Bez lepku a chutně! Autorka Olivie Dupin v ní čtenářům nabídne řadu lahodných receptů, užitečných tipů pro boj s nadbytečnými kilogramy i pro posílení imunitního systému. Knihu vydává v češtině nakladatelství Synergie Publishing, které po vitariánské kuchařce Živá kuchyně cesta ke zdraví přichází s další publikací o nových trendech ve zdravém stravování.

Ať již patříte k narůstající skupině celiaků, kteří by lepek neměli jíst vůbec, máte podezření na alergii na pšenici nebo jen chcete vyzkoušet lehčí a zdravější jídelníček, vězte, že bezlepkový životní styl nemusí být ani stresující, ani nákladný. Kniha radí, jakými jídly můžete jednoduše a efektivně obohatit svoje vaření. Najdete v ní také jednoduché zásady pro stravování v restauraci, praktické tipy pro zásobování domácí spíže a hlavně snadné, rychlé a výtečné recepty vhodné pro gurmány i naprosté začátečníky.Autorka Olivia Dupin, která vystudovala Culinary Institute of America, působí jako osobní kuchařka a výživová konzultantka. V roce 2009 zjistila, že trpí celiakií, a od té doby se věnuje tvorbě jednoduchých a chutných bezlepkových receptů, aby se i lidé, kteří se musí lepku vyhýbat, mohli těšit z dobrého jídla. Mezi její osobní klienty patřili například profesionální hráč baseballu Mark Teixeira nebo televizní herec a komik Jerry Seinfeld. Olivia Dupin, která žije v New Jersey, působí v současnosti jako konzultantka a autorka receptů pro řetězec zdravých restaurací Energy Kitchen Restaurants, vede blog o vaření na www.energykitchen.com a jednoduché, domácí bezlepkové recepty sdílí také na svém blogu na www.livglutenfree.com.Kuchařka Bez lepku a chutně! pomůže vykouzlit dokonalé pochoutky, jako jsou například steaky s omáčkou z červeného vína, hříšně měkké dušené vepřové maso, lahodné třívrstvé dortíky z lilku, rajčat a sýra nebo pohádkově krémový karamelový pudink. Recepty masové i vegetariánské, sladké i slané, sezónní i exotické doplňuje také široká škála praktických rad a tipů. Více informací můžete nalézt na www.synergiepublishing.com.

21. dubna 2026 17:20

První detektivka vyšla před 185 lety. Vrahem v ní nebyl člověk

Související

Veganská kuchyně osvěží váš jarní jídelníček

Celá ČR - Schází vám energie, bolí vás často hlava nebo máte problémy s trávením? Vyzkoušejte rady kuchařky s názvem Veganská kuchyně, která vedle mnoha svěžích a chutných receptů vysvětluje, proč je pro naše tělo strava bez živočišných tuků tak prospěšná. Kuchařku vydává nakladatelství Synergie Publishing jako svoji novinku v řadě titulů věnovaných zdravému stavování.

Z obálky knihy Hubnutí pro ty, co si všechno moc berou

Nedaří se vám zhubnout? Na vině může být přebírání starostí

Celá ČR - Pokud se také snažíte zhubnout, zkoušíte různé diety a cvičení, ale přesto je výsledek v nedohlednu, možná vám pomůže přesvědčivý postřeh kanadské autorky a psycholožky Colette Baron-Reid. Ta totiž ve své knize s názvem Hubnutí pro ty, co si všechno moc berou tvrdí, že nabírání na váze bývá úzce spojeno s tím, nakolik si připouštíme nejen svoje, ale i cizí starosti. Lidem, kteří jsou zvyklí přebírat za ostatní jejich problémy a trápení, totiž okamžitě naskakují i zbytečná kila.

Více souvisejících

Synergie Publishing

Aktuálně se děje

před 31 minutami

Policie vyšetřuje tragédii ve Vsetíně. Důchodkyně nepřežila střet s autem

Smrtelnou nehodu ve Vsetíně se od středečních brzkých odpoledních hodin zabývají policisté. Důchodkyně nepřežila srážku s autem, jehož řidič je podezřelý z usmrcení z nedbalosti. Vyšetřování případu ale pokračuje.

před 1 hodinou

Královská rodina se sešla u příležitosti nedožitých stých narozenin Alžběty II.

Britská monarchie ukázala soudržnost. Na fotce ale chybějí někteří členové rodiny

Britové v úterý oslavili nedožité sté narozeniny královny Alžběty II. Nejvíce je pochopitelně prožívala královská rodina, která se v hojném počtu sešla. Některé známé tváře sice chyběly, ale nikoho to asi nepřekvapilo.

před 2 hodinami

Slavia potrestala hříšníky z posledních zápasů. Bořil a Chorý zaplatí pokutu

Ještě před několika týdny to vypadalo s fotbalovou pražskou Slavií růžově, málokdo ze slávistických příznivců si dovedl připustit, že si sešívaní nějak zkomplikují cestu za ligovým titulem. Na poslední dva ligové zápasy by ale nejraději zapomněli. Především proto, že se její náskok na druhou Spartu ztenčil už na pět bodů. Slavia navíc v posledních zápasech obdržela hned tři červené karty. Dvě z nich byly za blikance v podobě údajného plivnutí na soupeře ze strany Tomáše Chorého v duelu proti Plzni a za výlev vůči rozhodčímu Daliboru Černému ze strany Jana Bořila v závěru zápasu s Hradcem Králové. Přestože ani jednoho neminul či nemine disciplinární trest, oba si vyslechli interní klubový trest.

před 2 hodinami

Vojtěch si vytyčil nelehký úkol. Chce, aby Češi omezili pití alkoholu

Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (ANO) by během nynějšího angažmá v čele ministerstva zdravotnictví rád dosáhl omezení spotřeby alkoholu v Česku. Podle jeho slov by mohla být regulována reklama či dostupnost nápojů. Podporu by mohl najít i v opozičních lavicích.

před 3 hodinami

Babiš opět píše do Bruselu. Premiér prozradil, co se Česku nelíbí

Premiér Andrej Babiš (ANO) napsal další dopis předsedkyni Evropské komise Ursule von der Leyenové. Potvrdil to po zasedání vládního výboru pro Evropskou unii. Postěžoval si také na plán nového víceletého finančního rámce.

před 4 hodinami

Senior tvrdil, že umístil bombu na ministerstvu. Po vyjednávání se vzdal

Policie se zabývala případem vyhrožování ministerstvu vnitra. Senior tvrdil, že do jedné z budov úřadu umístil výbušninu. Strážcům zákona se jej podařilo rychle vypátrat, muž se vzdal ještě před případným zákrokem zásahové jednotky.

před 4 hodinami

Předpověď počasí předpokládá změnu, kterou pocítíme. Nastane o víkendu

Jak umí být jarní počasí nevyzpytatelné, to si připomeneme v dalších dnech. Maximální teploty budou nejprve příjemné, mají totiž atakovat dvacítku. Během nadcházejícího víkendu ale nastane výrazné ochlazení.

před 7 hodinami

Babišova Agrofertu si opět všímají v zahraničí. Znovu může čerpat evropské dotace

Zemědělský koncern Agrofert, který je úzce spjat s premiérem Andrejem Babišem, má podle rozhodnutí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) nárok na čerpání evropských dotací. Fond ve středu oznámil, že po právním posouzení shledal společnost jako způsobilého příjemce finanční podpory z unijních zdrojů, čehož si všimla i zahraniční média, jako server Politico.

před 8 hodinami

Z Bílého domu vylezl další bizár. Trump nabízí slevy, které jsou matematicky nemožné

Americký ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy mladší se během slyšení v Senátu pokusil obhájit matematicky nesmyslná tvrzení prezidenta Donalda Trumpa o slevách na léky. Prezident opakovaně uvádí, že zajistil snížení cen léků na předpis o 400 až 1 500 procent, což je z logického i matematického hlediska nemožné.

před 9 hodinami

Ostuda Česka: Kontroverzní Kanye West má vystoupit v Praze, zbytek Evropy mu koncerty zrušil

Kontroverzní americký rapper Kanye West, v současnosti známý jako Ye, se zřejmě letos v létě skutečně představí českému publiku. Podle webu Page Not Found se na jeho vystoupení dohodla soukromá Chuchle Aréna Praha s produkční společností HUGO productions. Přestože oficiální program arény zatím o koncertu mlčí, ředitelka areálu Zuzana Rambová plány potvrdila s tím, že v umělcově vystoupení nevidí žádný problém.

před 10 hodinami

Odvolejte nekompetentního Klempíře a stáhněte ten paskvil, vyzval Babiše Fiala

Bývalý předseda vlády Petr Fiala vyzval současného premiéra Andreje Babiše k okamžitému odvolání ministra kultury Oty Klempíře. Důvodem je kritika připravovaného zákona o médiích veřejné služby, který by měl podle návrhu zrušit stávající systém poplatků pro Českou televizi a Český rozhlas. Fiala považuje tento legislativní počin za nebezpečný a ohrožující nezávislost veřejnoprávních médií.

před 10 hodinami

Moderní verze Rakouska-Uherska? Magyarovy plány s Visegrádskou skupinou se dotýkají i Česka

Maďarsko se pod vedením svého budoucího premiéra Pétera Magyara chystá na významnou změnu své zahraniční politiky. Nový lídr plánuje obnovit vliv střední Evropy tím, že naváže na silné historické a ekonomické vazby, které připomínají éru Rakouska-Uherska. Cílem je vytvořit jednotnější blok, který by v Bruselu vystupoval s větší vahou a sebevědomím.

před 11 hodinami

Volodymyr Zelenskyj na summitu EU. (6. března 2025).

Lídři EU se sejdou se Zelenským na Kypru. Potvrdí 90miliardovou půjčku Ukrajině

Lídři zemí Evropské unie se dnes večer sejdou na Kypru. Hlavními tématy jejich jednání mají být aktuální vývoj na Blízkém východě a příprava příštího unijního rozpočtu, který začne platit v roce 2028.

před 12 hodinami

Experti: Írán je jednotnější než před válkou. Trump situaci v zemi vůbec nepochopil

Americký prezident Donald Trump nedávno označil íránský režim za vážně roztříštěný. Toto tvrzení použil jako vysvětlení pro to, proč se Írán nezúčastnil druhého kola mírových rozhovorů v Pákistánu, kam se nedostavila íránská delegace. Bílý dům argumentuje, že právě nejednotnost vedení v Teheránu znemožňuje dosažení dohody o příměří.

před 13 hodinami

Americký dolar (USD), ilustrační fotografie

Víte, kolik je na světě miliardářů a milionářů? Možná výrazně víc, než si myslíte

Globální počet miliardářů by se mohl do roku 2031 vyšplhat na téměř čtyři tisíce. Aktuálně jich je podle analýzy realitní společnosti Knight Frank přesně 3110. Odborníci předpovídají v následujících pěti letech nárůst o 25 procent, což by znamenalo celkem 3915 jednotlivců s takovým majetkem.

před 14 hodinami

Otevření Hormuzského průlivu je podle Íránu nemožné. Příměří platí na neurčito, prohlásil Trump

Americký prezident Donald Trump prohlásil, že v otázce ukončení války s Íránem nebyl stanoven žádný časový rámec. Bílý dům k tomu doplnil, že prodloužené příměří nemá určenou žádnou novou lhůtu pro své vypršení.

před 15 hodinami

Počasí se začne oteplovat, v neděli se ale teploty propadnou

Nadcházející víkend nabídne převážně jasné až polojasné počasí, které v pátek a v sobotu přinese příjemné teploty dosahující až 21 stupňů Celsia. V severních a severovýchodních oblastech se mohou ojediněle vyskytnout přeháňky, přičemž v horských polohách se v závěru víkendu může objevit i sněžení. Neděle přinese citelnější ochlazení s denními maximy v rozmezí 10 až 15 stupňů a přechodnou oblačností.

včera

Evropská unie představila plán na boj s energetickou krizí

Evropská unie hodlá snížit daně z elektřiny a nabídnout spotřebitelům nové pobídky k přechodu od vozidel a kotlů spalujících paliva. Tento plán je reakcí na energetickou krizi vyvolanou válkou v Íránu, která urychlila odklon ke čistému hospodářství. Brusel chce pomocí těchto opatření nejen snížit účty domácnostem, ale také podpořit konec závislosti na dovážených fosilních zdrojích.

včera

Zelenskyj: Ukrajina nemůže čekat, až skončí válka v Íránu

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj v rozhovoru pro americkou televizi CNN varoval před odkládáním jednání o ukončení ruské agrese. Přiznal, že pozornost mezinárodního společenství se nyní výrazně přesunula k válce v Íránu, což považuje za velké riziko pro svou zemi. Domnívá se, že vyjednávání o budoucnosti Ukrajiny nelze podmiňovat tím, až skončí konflikt na Blízkém východě.

včera

Bundeswehr chce být nejsilnější armádou v Evropě. Rusko je největší hrozbou

Německý ministr obrany Boris Pistorius představil první komplexní vojenskou strategii Bundeswehru, která reaguje na zásadní proměnu bezpečnostní situace v Evropě. K těmto změnám přispěl ruský útok na Ukrajinu, napětí ve vztazích s USA a aktuální konflikt na Blízkém východě. Berlín se nyní snaží jasně vytyčit svůj nový vojenský kurz, aby odpovídal aktuálním výzvám.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy