Velký přehled: Potraviny, které byste neměli opomenout při dietě

Odbornice na výživu Frida Harjuová poradila čtenářům listu Daily Mail, které potraviny by neměli opomenout ve svém jídelníčku. "Potraviny, které jsou bohaté na vlákninu a proteiny, mohou přirozeně zrychlit metabolismus. Když se vyvarujete sacharidů a přehnaně tučných potravin, tak začne vaše tělo spalovat tuky," řekla Harjuová. Co by podle ní nemělo v jídelníčku chybět?

1. Libové organické masoKuřecí či krůtí masa jsou ideálním zdrojem proteinů. Jejich trávením spalujete více kalorií, než když si tělo musí poradit se sacharidy.

2. Kokosový ořechKokos obsahuje velké množství mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem. Tělo z nich získává energii, ale zároveň se v těle neusazují. Tím prospívá ke shazování kil. Ovšem je nutné jej konzumovat v rozumné míře

3. RybyRyby jako tuňák či losos obsahují velké množství zdravých tuků. Jejich konzumace zrychluje metabolismus.

4. Zelený čajI katechiny a kofein zrychlují metabolismus a to až po dobu dvou hodin.

5. AvokádoTohle ovoce je zdravá svačinka. Obsahuje nasycené kyseliny, které tělo dobře spaluje a na rozdíl od tuku jej neukládá.

6. Listová zeleninaZelenina je základem většiny diet. Odborníci doporučují preferovat listovou zeleninu, která je bohatá na vlákninu a vitamíny A a C. Doporučují především špenát a pak také brokolici a kapustu.

7. SkořiceDalší z důležitých složek stravy, která zrychlí metabolismus. Konzumace skořice znesnadňuje ukládání tuku v těle. Skořice také příznivě ovlivňuje hladinu cukru v krvi.

8. GrepGrepy snižují hladinu insulinu v krvi. Tělo pak ukládá méně tuků. Obsahuje také spoustu vitamínu a minerálů a zrychluje metabolismus.

9. VejceKolem prospěšnosti vajec se vedly dlouhé debaty. Faktem je, že kyseliny v nich obsažené nastartují pořádně metabolismus. Vajíčka také obsahují téměř všechny vitamíny a minerály, které v průběhu dne potřebujeme. Jsou také dobrým zdrojem proteinů. Nejnovější studie navíc prokázaly, že ačkoliv vajíčka obsahují vysoké množství cholesterolu, nikterak neovlivňují cholesterol v krvi.

10. Čili a pálivé papričkyKapsaicin v pálivých papričkách pomáhá rozkládat tuk. Metabolismus to nastartuje až na tři hodiny. Jejich pálivý efekt omezuje apetit.

11. Lněné semínkoSemínka obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin, a díky tomu pak tělo lépe spaluje tuk. Na oleje se pak dobře vážou škodlivé toxiny, které tyto kyseliny pomáhají vyplavovat z těla.

12. RajčataJako většina zeleniny i rajčata obsahují velké množství vlákniny. Vedle toho je rajče také důležitým zdrojem antioxidantu lykopenu. Tělo se tak pak lépe brání některým nemocem. Když jich sníme dost, naše tělo navíc nebude zadržovat vodu.

13. OřechyStudie potvrdily, že ořechy pomáhají hubnout, snižují riziko problémů se srdcem a cukrovky. Odborníci doporučují především kešu ořechy, bohaté na železo a měď a přitom obsahující málo tuku. Vedle toho také doporučují mandle jako dobrý zdroj proteinů.

14. KořeníPředevším pálivé koření, například kajenský pepř nebo také kurkuma, tělo výrazně pomáhají snižovat glukózu v krvi a jsou navíc dobrými antioxidanty.

15. MerlíkMerlík čilský, nebo-li quinoa, má nízký glykemický index, takže vyrovnává krevní cukr. Merlík je bohatý na vlákninu a protein, díky čemuž se při jeho konzumaci cítíme plnější, a přitom se řadí mezi nízkokalorická jídla.

16. BanányAčkoliv banány obsahují také fruktózu, vyrovnávají to především obsahem velkého množství vlákniny. Škrob z banánu se ve střevech mění na nasycené kyseliny, což pomáhá trávení tuků a spalování kalorií.

17. ČočkaČočka je prospěšná především díky velkému obsahu vlákniny, proto stačí sníst menší množství, abychom se cítili sytí. Navíc je ovšem čočka také bohatá na železo a minerály, které organismus posilňují.

18. BrokoliceDíky velkému obsahu vlákniny v ní najdeme sulforafan, který našemu tělu pomáhá předcházet vzniku rakoviny.