Návodů a tipů na zaručeně spolehlivé diety je na internetu mraky. Většina z nich ale podle vědců nefunguje, a to z jednoho prostého důvodu. Nedají se totiž uplatnit globálně.
Zdravá výživa a diety jsou stále aktuálním tématem a ovlivňují životy mnoha lidí. Se zajímavým zjištěním ale nyní přišli izraelští vědci – podle nich je totiž glykemický index, tedy jak rychle dokáže tělo zpracovat glukózu z potraviny, u různých lidí odlišný. Informoval o tom server Science News.
Vědci týden zkoumali úroveň glukózy v krvi u 800 lidí. „Lidé jedli běžnou snídani, kterou jim výzkumníci poskytli. Ačkoliv všichni dobrovolníci jedli stejné jídlo, úroveň krevní glukózy se po jeho konzumaci u každého značně lišila," uvádí server.
Podle výzkumníků zde hraje roli například hmotnost, hladina cholesterolu, kvalita spánku, ale také stav mikrobů v těle člověka. Rozdíly jsou přitom tak drastické, že jídlo, které může být pro jednoho člověka zdravé, může druhému naopak škodit. Populární univerzální diety tak představují závažný problém.
Vědcům se zároveň podařilo vytvořit počítačový algoritmus, který je schopen tyto faktory zvážit a posoudit, které jídlo bude mít na konkrétního člověka dobrý vliv. Další možností jsou pak výživoví poradci, kteří tyto faktory také dokáží zohlednit.
Související
Coca-Cola, Mondelēz, Danone, Ferrero a další firmy bojkotují snahy o potlačení obezity, varuje WHO
Světová zdravotnická organizace upozornila na praktiky velkých výrobců průmyslově zpracovaných potravin. Podle jejího šéfa Tedrose Adhanoma Ghebreyesuse tyto korporace maří globální snahy o potlačení obezity tím, že se soudí se státy, které chtějí prosadit zdravější stravování. Reagoval tak na zjištění novinářského průzkumu, na kterém se podílel britský deník The Guardian.
Tichý zabiják: Vědci popsali, jak ultrazpracované potraviny ničí tělo a radí, jak se jim vyhnout
Britský deník The Independent přinesl podrobnou zprávu o narůstajících rizicích konzumace vysoce průmyslově zpracovaných potravin (UPF). Podle vědců tyto potraviny prokazatelně poškozují lidské zdraví, urychlují stárnutí organismu a vytvářejí nezdravé prostředí, ve kterém lidé zatěžují svá těla nadbytkem kalorií.
Aktuálně se děje
včera
Čeští hasiči v akci ve Francii. Vodu si berou i u hollywoodských hvězd
Ohnivé peklo ve Francii trápí i hollywoodské hvězdy, které tam vlastní honosná sídla. K domům Brada Pitta či George Clooneyho se podívali i čeští hasiči. Ti už několik dní pomáhají francouzským kolegům v boji s ničivým živlem.
včera
Suchý zip měl svůj den. Jaká je jeho historie?
Na druhý srpnový den připadal Mezinárodní den suchého zipu. Toto spínadlo se bezpochyby řadí mezi přelomové vynálezy a dnes má všestranné využití: v odívání, průmyslu nebo třeba ve zdravotnictví. Jak suchý zip vznikl? Kdo a kdy ho vynalezl?
včera
České zdravotnictví má být připravené na budoucnost. I díky spolupráci s WHO
Ministerstvo zdravotnictví schválilo nový dvouletý plán spolupráce s Regionální úřadovnou Světové zdravotnické organizace (WHO) pro Evropu na období 2026–2027. Plán navazuje na dlouhodobou strategii spolupráce do roku 2030 a jeho cílem je podpořit budování odolného a kvalitního zdravotnictví připraveného na výzvy budoucnosti prostřednictvím reformy veřejného zdraví, posílení prevence, digitální transformace a inovací.
včera
Expremiér Fiala nadále věří v Blažkovu nevinu v bitcoinové kauze
Bitcoinová kauza míří k soudu, kde bude bývalému ministrovi spravedlnosti Pavlu Blažkovi hrozit několikaletý trest odnětí svobody. Obžalobu někdejšího politika navrhla státní zástupkyně. Expremiér a poslanec Petr Fiala (ODS) přesto nadále věří v Blažkovu nevinu.
včera
Pondělní počasí nabídlo nový teplotní rekord. Na Moravě nikdy nebylo tepleji
V Česku padl další letitý teplotní rekord. Historicky nejvyšší hodnota na území Moravy a Slezska byla v pondělí naměřena ve Strážnici na jižní Moravě. Bylo tam 39,9 °C, informoval Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
včera
Česká fotbalová reprezentace má prvního zahraničního trenéra v historii. Španěla Santiho Deniu
To, o čem se v posledních dnech spekulovalo, se koncem července potvrdilo. Česká fotbalová reprezentace bude mít poprvé ve své historii zahraničního hlavního trenéra, konkrétně dvaapadesátiletého španělského stratéga Santiho Deniu. Jdeo trenéra, který byl dosud spjat se španělskými mládežnickými reprezentacemi, s nimiž měl několik úspěchů, když vyhrál evropské šampionáty hráčů do 17 let i do 19 let. Jeho jistě nejvýraznějším úspěchem je pak zlatá olympijská medaile z Paříže 2024, kterou vyhrál se Španělskem. Jeho nejbližším pobočníkem v novém realizačním týmu pak bude jeho krajan Pablo Amo.
včera
Vojenští policisté vyšetřují tragickou nehodu armádního vrtulníku
Tragickou červencovou nehodu armádního vrtulníku v Náměšti nad Oslavou vyšetřuje Vojenská policie. V případu byly zahájeny úkony trestního řízení, hrozit může až desetiletý trest odnětí svobody.
včera
Neumím si to představit. Macinka promluvil o Pavlovi a dalším summitu NATO
Ministr zahraničí Petr Macinka (Motoristé) prohlásil, že prezident Petr Pavel zneužil letošní summit NATO v rámci kampaně za znovuzvolení. Šéf diplomacie naznačil, že jeho přáním je, aby na příštím aliančním jednání už Pavel nereprezentoval Českou republiku.
včera
Exministr Blažek poprvé reagoval na obžalobu v bitcoinové kauze
Bývalý ministr spravedlnosti Pavel Blažek poprvé reagoval na obžalobu v bitcoinové kauze. Podle jeho slov stále nebylo prokázáno, že bitcoiny pocházely z trestné činnosti. Někdejší člen Fialovy vlády zároveň označil za lež tvrzení, že mezi obžalovanými existovala dohoda.
včera
Trump lže, naznačuje Teherán. Diplomaté se na jednání s Američany nechystají
Írán popírá, že by v pondělí měly začít nové diplomatické rozhovory se Spojenými státy americkými, což tvrdí americký prezident Donald Trump. Šéf Bílého domu argumentoval jednáními, když vysvětloval, proč nepřistoupil k plánovaným útokům na íránské cíle.
včera
Exministru Blažkovi hrozí v bitcoinové kauze přes šest let
Bývalý ministr spravedlnosti Pavel Blažek by mohl kvůli bitcoinové kauze skončit na déle než šest let za mřížemi. Takový trest mu navrhla olomoucká žalobkyně, která obžalovala celkem čtyři osoby. Nejvyšší trest hrozí Tomáši Jiřikovskému.
včera
Tropické počasí si dalo pauzu a teď je zpět. Platí nové varování
Po relativně chladnějším prvním srpnovém víkendu se vrací tropická vedra. Meteorologové v pondělí varovali před nebezpečím požárů a vysokými teplotami, které budou dosahovat až 39 stupňů. Vyplývá to z výstrahy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
včera
Babiš přirovnal Sáncheze k Merkelové. Španělsko by vyloučil ze Schengenu
Španělsko by po nájezdu migrantů z Maroka mělo být vyloučeno ze schengenského prostoru, míní premiér Andrej Babiš (ANO). Španělského protějška Pedra Sáncheze přirovnal k bývalé německé kancléřce Angele Merkelové a zdůraznil, že Česko nehodlá tolerovat nelegální migraci.
včera
Tropické počasí se na několik dní vrací. Od čtvrtka se očekává změna
Očima meteorologů by se tento týden mohl rozdělit na dvě části. Nejprve se vrátí tropická vedra, přičemž maximální teploty mohou ojediněle vystoupat i nad 39 stupňů. Od čtvrtka se ochladí, přibude také srážek. Vyplývá to z informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
včera
Násilný čin na Mostecku. Aktéry dva muži, jsou vážně zranění
Policie vyšetřuje konflikt dvou mužů na Mostecku, kdy oba utrpěli vážná zranění. Vyšetřovatelé se domnívají, že mladší z aktérů napadl staršího a následně se pokusil o sebevraždu. Zatím jde však o předběžné závěry šetření.
včera
Kuba se opět ponořila do tmy. Problémy místních rozhodně nekončí
Kubu v neděli postihl další celostátní blackout. Předcházel tomu jiný rozsáhlý výpadek dodávek energie v části země. Energetické problémy ostrovního státu se v posledních měsících prohlubují. Důvodem je především americké embargo.
včera
Irsko se rozloučí s Glenem Hansardem. Pohřeb v katedrále bude zítra
Dva dny se budou Irové loučit se světoznámým písničkářem Glenem Hansardem, který minulý týden tragicky zemřel při nehodě na motorce. Bylo mu 56 let. První ze dvou smutečních akcí, o nichž informovala BBC, začne již v pondělí před polednem.
včera
Trump oznámil nové kolo diplomatických rozhovorů s Íránem
Nové kolo diplomatických rozhovorů s Íránem začne v pondělí, oznámil americký prezident Donald Trump poté, co podle svých slov odvolal plánované masivní údery na íránské cíle. Informovala o tom BBC. Trumpa přesvědčili regionální spojenci, že existuje šance na uzavření dohody.
včera
Počasí se příští víkend ustálí, bude teplo, ale bez tropů
Příští víkend přinese do České republiky převážně ustálený ráz počasí, který nabídne kombinaci jasné oblohy a občasných oblaků. Meteorologové v předpovědi vydané Českým hydrometeorologickým ústavem počítají s tím, že převládne polojasno až skoro jasno.
2. srpna 2026 22:00
Ukrajina provedla další útok na logistické centrum největšího ruského prodejce Wildberries
Série dronových útoků zasáhla několik regionů v Ruské federaci a způsobila vážné škody na průmyslové infrastruktuře. Podle vyjádření místních úřadů si útoky vyžádaly nejméně pět lidských životů a zasáhly mimo jiné další logistické centrum největšího ruského internetového prodejce Wildberries.
Zdroj: Libor Novák