Svět se zaměřil na českou Kofolu. Řeší, proč nám nestačí Coca Cola a Pepsi

Britská BBC se v zajímavém článku podívala na tajemství úspěchu Kofoly, která se zrodila jako alternativa ke slavným americkým kolovým nápojům v době, kdy Coca-Cola i Pepsi byly pro Čechoslováky neúměrně drahé. Proč je však v Česku a na Slovensku populární dodnes?

Nejprve je dobré si připomenout historii nápoje, který podle autora článku Daryla Mersoma vizuálně připomíná černé pivo, přesto je nealkoholický. Sirup, který je základní ingrediencí, vynalezl na konci 50. let minulého století vědec Zdeněk Blažek, který dostal za úkol vytvořit alternativu k americké konkurenci. Výsledkem byl Kofo sirup.

Někteří lidé tvrdí, že recept na sirup, který je dodnes tajný, vznikl, když Blažek a jeho tým experimentovali s odpadem, který vzniká pražením kávy. Ačkoliv Kofola kofein obsahuje, důvěryhodnost takových svědectví se prokázat nepodařilo.

Kofola je dodnes velice populární v obou zemích, na Facebooku společnost sleduje půl milionu lidí, což z ní dělá jednu z nejpopulárnějších československých značek na sociálních sítích. Popularita je dokonce taková, že v Česku i na Slovensku vznikají různé náhražky. Některé restaurace tak raději vyvěsily informaci, že točí skutečnou Kofolu.

Průvodkyně Linda Metesová, která provádí zahraniční turisty po Bratislavě, řekla BBC, že většina lidí o Kofole předtím neslyšela. Během prohlídek je proto často bere do podniku, kde jí mají. Turisté často říkají, že „chutná jako Jägermeister“, mnoho z nich proto překvapí fakt, že jde o nealkoholický nápoj.

„V éře Sovětského svazu byla Coca-Cola a Pepsi k dispozici pouze v Tuzexu, kde se nakupovalo za bony," připomíná ve svém článku pro BBC Mersom. Dostupná byla i ve vybraných podnicích, většinou ale pouze těm majetnějším. Bony se sice daly sehnat i pokoutně, ale to bylo značné riziko. Sklenice Kofoly naopak přinášela osvěžení bez hrozby jakéhokoliv skandálu.

Kofola byla jedinou opravdu úspěšnou alternativou k americkým kolovým nápojům, což dokazuje především fakt, že je na trhu dodnes. Může za to především specifická bylinná chuť, která ji od Coca-Coly a Pepsi odlišuje, což u dalších náhražek z bývalého Východního bloku neplatilo.

Přetrvávající popularitu však zajišťuje i jistá nostalgie, což potvrzují Bratislavané, které Mersom zpovídal. „Vzpomínám si, jak jsem šel s tátou do hospody, a s dalšími dětmi jsme pili točenou Kofolu. Připadali jsme si jako dospělí,“ říká pro BBC kuchař a porotce soutěže MasterChef Martin Záhumenský.

Kofola už se prosazuje i na druhé straně železné opony. „V roce 2004, kdy obě země vstoupily do EU, jsme prodali pár lahví. Dnes prodáme i 3 tisíce litrů měsíčně,“ uvedl pro BBC šéf firmy Halusky Anish Shah, který dodává do Velké Británie produkty z Česka a Slovenska. Jeho klienty jsou především naši krajané na Ostrovech.

Související

Kofola

Kofola vstupuje do neprobádaných vod. Kupuje pivovary Holba, Zubr a Litovel

Kofola ČeskoSlovensko kupuje většinový podíl ve společnosti Pivovary CZ Group, která rozvíjí tradiční značky piv Holba, Zubr a Litovel. Nápojářská rodina tak může na regionální úrovni vstoupit do další kategorie, ve které může využít své podnikatelské, distribuční a marketingové know-how. Dokončení transakce, která podléhá schválení antimonopolních úřadů, se očekává zkraje příštího roku. 
Kofola

Kofola expanduje. Koupí Karlovarskou Korunní a Ondrášovku

Skupina Kofola kupuje stoprocentní podíl ve společnostech Karlovarská Korunní a Ondrášovka. Transakci musí ještě schválit Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Kofola to dnes uvedla na svých webových stránkách, cenu obchodu po dohodě s druhou stranou nezveřejnila. Dokončení obchodu firmy očekávají v první polovině příštího roku.

Více souvisejících

kofola BBC nápoje Coca-Cola Pepsi

Aktuálně se děje

před 29 minutami

před 56 minutami

před 1 hodinou

Válka v Izraeli

Všichni doufali, že omdlí dřív než později, řekla lékařka z Gazy. Jsou na pokraji sil, děti jim umírají pod rukama

Izraelská armáda je už od října loňského roku v otevřené válce s militantním hnutím Hamás. Podle řady organizací a některých institucí OSN jsou konfliktem nejvíce ohrožené děti. Těch se dle dostupných informací pohřešuje až 20 tisíc. Lékaři navíc prožívají extrémní nápor a nedostatek základních potřeb pro svou práci. Občas to dojde tak daleko, že musí amputovat končetiny bez anestezie. 

před 1 hodinou

Letní počasí.

Aktuální počasí: Tropy zasáhnou větší část Česka, uvedli meteorologové

Tropické teploty si nakonec užije větší část Česka, než se původně předpokládalo. Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) v pondělí upravil územní platnost výstrahy na vysoké teploty pro dnešní den, když ji rozšířil o část Středočeského a jih Olomouckého kraje. Zároveň zrušil varování před povodňovými jevy.

před 2 hodinami

Kaja Kallasová, premiérka Estonska

Estonská premiérka Kallasová podala demisi

Estonská premiérka Kaja Kallasová, která byla nominována na post šéfky diplomacie Evropské unie, v pondělí předala svou demisi estonskému prezidentovi Alaru Karisovi. Uvedl to server Washington Post.

před 2 hodinami

před 3 hodinami

před 3 hodinami

Thomas Matthew Crooks

Thomas Matthew Crooks. Co víme o útočníkovi, který střílel na Trumpa?

Americký Federální úřad pro vyšetřování (FBI) v neděli oznámil, že útočník Thomas Matthew Crooks, který v sobotu střílel na předvolebním mítinku exprezidenta Donalda Trumpa, jednal sám. Střelbu vyšetřují jako atentát, ale také možný čin vnitrostátního terorismu. Uvedl to server Washington Post.

před 4 hodinami

Fotbal, ilustrační fotografie.

Euro 2024: Mistry Evropy ve fotbale se stali Španělé. Proti Anglii rozhodl v závěru Oyarzabal

Podruhé v řadě se ve finále fotbalového mistrovství Evropy představili Angličané, kteří opět doufali, že se jim podaří dokráčet k prvnímu titulu mistrů Evropy, ale stejně jako před třemi lety v Londýně i nyní v Berlíně zůstali těsně pod vrcholem. V souboji království proti Španělsku se sice snažili o obrat nepříznivého skóre, když jako první skóroval na úvod druhé půle Williams a poté na 1:1 vyrovnal Palmer, jenže v 86. minutě o všem rozhodl po rychlé protiakci střídající Oyarzabal, jenž si ji sám i založil. Pro Španělsko je to tak rekordní čtvrtý titul mistrů Evropy.

před 4 hodinami

před 5 hodinami

před 5 hodinami

před 5 hodinami

před 6 hodinami

včera

Volodymyr Zelenskyj a Petr Pavel

Ukrajina chce s Českem podepsat novou dohodu, prozradil Zelenskyj

Česko je mezi zeměmi, s nimiž Ukrajina plánuje podepsat nové dohody. Po návratu ze summitu NATO to v neděli řekl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Dohody chystá Kyjev také se Slovinskem a Irskem. Zelenskyj také potvrdil, že je na cestě další vojenská pomoc. 

včera

včera

Miroslav Kalousek

Odpudivá propaganda. Kalousek odsoudil reakci europoslance Turka na atentát

Naprostá většina reakcí z Česka i ze světa především odsoudila sobotní atentát na amerického exprezidenta Donalda Trumpa a jakékoliv násilí v politice. Nový český europoslanec Filip Turek (Přísaha a Motoristé) šel dál, za což si vysloužil ostrou kritiku například ze strany exministra financí Miroslava Kalouska. 

včera

Barbora Krejčíková se setkala s princeznami Kate a Charlotte.

Kate předala trofej vítězi Wimbledonu. Mluvila i s českou šampionkou Krejčíkovou

Britská princezna Kate se v neděli dočkala ovací vestoje od publika při mužském finále tenisového Wimbledonu. Šlo o její teprve druhé veřejné vystoupení od konce března, kdy světu oznámila, že jí byla diagnostikována rakovina. S manželkou následníka trůnu se setkala i nová česká wimbledonská šampionka Barbora Krejčíková. 

včera

Aktualizováno včera

Rusové radí Washingtonu: Podněcujete nenávist, peníze pro Kyjev dejte radši policii

Ruské špičky se v neděli vyjádřily k neúspěšnému pokusu o atentát na bývalého amerického prezidenta Donalda Trumpa. Kreml sice odsoudil násilí v politice, zároveň však ruská diplomacie popíchla Washington, aby peníze, které slouží k pomoci Ukrajině, použil raději k financování vnitřní bezpečnosti. 

Zdroj: Lucie Podzimková

Další zprávy