Méně tuku, více vlasů a mladistvá pleť. Vědci jsou na stopě té nejlepší dietě

Klíčem je kontrola příjmu kalorie, přičemž to vůbec nemusí znamenat, že nás čekají dny hladovění. Výzkum byl testován na myších, kdy vědci zjistili, že nízkokalorická dieta v nich aktivuje růst chlupů a lepší krevní oběh za účelem celkového zahřátí těla. Nižší příjem kalorií tak měl příznivý vliv zejména na krevní oběh, který pomáhá k udržení zdravé a mladistvé pokožky.

"Změny byly velmi dobře pozorovatelné, zejména růst chlupů. To se objevuje u mladých zvířat, ale ne u starších jedinců, na kterých byl výzkum prováděn," uvedla Alicia Kowaltowski, která měla hlavní dohled nad testy. Experiment trval šest měsíců, během kterých byly dvě skupiny myší odděleny. Jedna skupina dostala tolik jídla, kolik chtěla sníst, zatímco ta druhá dostávala pouze 60 procent průměrné stravy svých sousedů.

Po konci testů vědci zjistili, že skupina myší s limitovaným příjmem kalorií ztratila zhruba 40 procent viditelného tělesného objemu, nýbrž jejich váha zůstala stejná. Ve skutečnosti zvířata přišla jen o tělesný tuk, měla rychlejší metabolismus, což zapříčinilo rychlejší růst chlupů a lepší prokrvení pokožky.

Srst zvířat byla kvalitnější, delší a silnější. "Protože během experimentu skupina přišla především o tuk, musel se metabolismus postarat o to, aby byla zvířata více v teple. Srst zvířat pak funguje skvěle proti zimě, proto kvalita chlupů byla taky o dost lepší," domnívá se Alicia Kowaltowski.

Naopak přejedené myši měly viditelné známky stárnutí kůže. Kromě pokožky však největší změny zažívala játra zvířat. Nizkokalorická dieta způsobila taky zlepšení krevního oběhu a dodávání krve do jater bylo tak u hubené skupiny mnohem lepší. Celkově měly myši s nízkokalorickou dietu jen jedno procento poškozených jater, zatímco přejedené myši měly nemocný orgán ve 25 procentech případů.

Podle Alicia Kowaltowski má nízkokalorická dieta skutečně pozitivní vliv i na lidský organizmus, bohužel říct lidem, aby jedli méně, prostě nefunguje. Obezita je celosvětový problém moderního civilizovaného státu, kde je jídla dostatek a člověk už jednoduše nejí jen kvůli tomu, aby mohl přežít. Poznatky by však mohly pomoci třeba lékařům, kteří mohou doporučit nízkokalorickou dietu, která pro pleť funguje mnohem lépe než drahé kosmetické krémy proti vráskám.