New York - Vědci se blíže podívali na skořici a nestačili se divit. Podle nejnovější studie toto koření podporuje metabolismus v tukových buňkách myší i lidí. Informuje o tom zpravodajský server Time.
V nové studii, kterou zveřejnil odborný časopis Metabolism, testovali vědci Michiganské univerzity účinek cinamaldehydu - esenciálního oleje, který dodává skořici její vůni - na tukových buňkách odebraných myším a také čtyřem lidským dobrovolníkům.
Zjistili, že při vystavení esenciálnímu oleji ze skořice začaly jak myší, tak lidské tukové buňky spalovat tuk prostřednictvím procesu známého jako termogeneze.
Tukové buňky ukládají energii ve formě lipidů. Z evolučního hlediska může tělo tuto uloženou energii využít v případě nedostatku potravy, anebo během chladnějších měsíců přeměnit na teplo.
Ovšem ve společnosti, kde je jídla a tepla relativně dostatek, nemá uložená energie často jak se uvolnit, a to může přispět k nežádoucímu nárůstu hmotnosti. Autorka studie Jun Wuová uvedla, že pravidelná konzumace skořice by mohla být jedním ze způsobů, jak přimět tukové buňky spálit část této uložené energie.
Ačkoli je skořice považována za bezpečnou v množství běžně užívaném v potravinách, zatím je příliš brzy na stanovení účinné dávky. "Máme pocit, že není třeba sníst jednou za čas velké množství skořice," řekla. "Pokud ji budete jíst každý den, předpokládáme, že by mohl nastat kumulativní efekt, a postupem času by se tyto příznivé účinky mohly projevit."
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
zdraví , Vědci , obezita, nadváha, hubnutí
Aktuálně se děje
před 53 minutami
Světu zbývá půl roku, aby se vyhnul celosvětové potravinové krizi, varuje FAO
před 2 hodinami
Americká justice chystá kvůli incidentu v roce 96 žalobu proti Castrovi
Aktualizováno před 2 hodinami
MS v hokeji ONLINE: Česko - Itálie 3:1. Národní tým se trápil s dalším outsiderem
před 3 hodinami
Poslanci připravují Pavlovi návrhy na vyznamenané. Nechybí exprezident Zeman
před 4 hodinami
Tragická nehoda v Thajsku stála život Češku. Zemřel i talentovaný filmař
před 4 hodinami
Lebka svaté Zdislavy se příští týden vrátí do kostela, potvrdila policie
před 5 hodinami
Europarlament poslal Ficově vládě poslední varování. Slovensko může přijít o všechny peníze z fondů
před 6 hodinami
Policie hledá svědky jízdy autobusu, který se v Praze střetl s tramvají
před 6 hodinami
WHO: Ebola se v tichosti šířila měsíce. Vakcína bude nejdříve za půl roku
před 7 hodinami
Světu hrozí návrat k zákonu džungle, varoval Si Ťin-pching
před 8 hodinami
V Kongu se šíří panika. Úřady nestíhají s ebolou držet krok
před 9 hodinami
Americký finančák nikdy nesmí zpětně kontrolovat Trumpova daňová přiznání
před 9 hodinami
Do Prahy míří Američan s podezřením na ebolu. Bude hospitalizován na Bulovce
před 10 hodinami
Putin dorazil do Číny. Si Ťin-pching ho přivítal stejně jako Trumpa
před 11 hodinami
Přeneseme válku daleko za hranice blízkovýchodního regionu, varoval Írán USA
před 12 hodinami
Trumpův zájem o Grónsko neochabl. Na ostrov poslal svého vyslance
před 13 hodinami
CNN: Rusko na Ukrajině prohrává a Čína už si toho všimla
před 14 hodinami
Počasí potěší milovníky léta. Nejtepleji má být o víkendu
včera
Británie oplakává zesnulou vojačku. Tragédie se stala na show ve Windsoru
včera
Detaily záchrany lebky svaté Zdislavy. Experti prozradili podrobnosti
Česko v minulém týdnu žilo nevídaným zločinem, kdy se muž zmocnil lebky svaté Zdislavy v kostele v Jablonném v Podještědí. Naštěstí se ho podařilo dopadnout dříve, než stihl dokončit svůj plán. Vzácnou relikvii nyní dávají dohromady restaurátoři.
Zdroj: Jan Hrabě