Vědci opakovaně varují, že za pouhých pět až deset let si možná nebudeme moci dopřát banány. Do roku 2080 by mohl svět přijít o kávu. A problém by mohl být i s vínem, protože změna klimatu může zničit vinnou révu. To ale není zdaleka vše, píše server IFL Science.
Jako by to vše už nebylo dost špatné, pijáci piva ve Spojeném království teď byli varováni, že evropský nedostatek oxidu uhličitého (CO2) by mohl ohrozit dodávky oblíbených nápojů. Odborníci současnou situaci nazývají „nejhorší situací, která zasáhla evropské podnikání v oblasti dodávek oxidu uhličitého (CO2) za celá desetiletí."
CO2 je nezbytný pro šumění v šumivých nápojích nebo sodě. Mimo jiné se jím sytí pivo a cider. To ale znamená, že látka musí být čištěna a regulována podle místních norem, aby neobsahovala žádné škodlivé kontaminanty. A tak výrobci potravin a nápojů dodávají CO2 nejen z atmosféry, ale z průmyslových výrobních závodů, kde se vyrábějí jako vedlejší produkt. Poté se rozpouští v kapalině. Většina CO2 vzniká jako vedlejší produkt při výrobě čpavku.
Nejméně pět největších výrobců plynu na severu Evropy má na léto naplánovanou odstávku, aby vyřešily některé problémy s údržbou. To vše je součástí "obvyklého" procesu. Problém je ale teď horší kvůli dočasnému uzavření několika dalších bioethanolových a chemických závodů, které obvykle nabízejí alternativní dodávku plynu - opět kvůli opravám. Tento nedostatek do jisté míry ovlivňuje celou Evropu, očekává se však, že nejvíce zasaženo bude Spojené království kvůli geografické poloze ve vztahu k zařízením produkujícím CO2.
Země už to začala pociťovat. Velkoobchody ve vlastnictví společnosti Tesco již stanovily příděl piva a jablečného cideru na osobu a nákup. A jak dlouho to bude trvat? Podle britské asociace pro zpracování masa (BMPA), to bude trvat pravděpodobně přibližně čtyři týdny. CO2 se totiž také používá při balení masa, aby se zachovala jeho barva a svěžest.
Dobrou zprávou je, že by se věci brzy měly vrátit do normálu. Špatná zpráva je, že krize přišla právě v době mistrovství světa ve fotbale, kdy je spotřeba piva hodně vysoká.
Související
Ceny piva opět porostou. Pivovary během podzimu zdraží
Orlando Bloom je ambasadorem Staropramenu, v Praze natočil reklamu
Pivo , nápoje , Velká Británie , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 37 minutami
Česká diplomacie objasnila, jak momentálně funguje velvyslanectví v Rusku
před 1 hodinou
Putin nařídil ruské armádě manévry s nácvikem použití taktických jaderných zbraní
před 2 hodinami
Počasí: Meteorologové letos poprvé varují před bouřkami. Hrozí do půlnoci
před 2 hodinami
Proč USA odkládaly pomoc pro Ukrajinu? Jeden z politiků konečně prozradil důvod
před 3 hodinami
Vracet uprchlíky na Ukrajinu? Polsko je pro, Maďarsko to dělat nehodlá
před 3 hodinami
Netanjahu: Pokud se neubráníme sami, nikdo nás neubrání. Zvládneme to i sami
před 4 hodinami
Jednání o příměří není ztraceno. Hamás se vrátí do Káhiry, dorazí i ředitel CIA
před 4 hodinami
Izraelská armáda zahájila evakuaci Rafahu
před 5 hodinami
Zemřel Miroslav Imrich, zpěvák skupin Tango a Abraxas
před 5 hodinami
Záplava výrobků "Made in China" už vadí i EU. Von der Leyenová chce jednat s Ťin-pchingem
před 7 hodinami
Výhled počasí na příští víkend: Bude panovat typické jaro
včera
Netanjahu nehodlá akceptovat požadavky Hamásu, který chce konec války
včera
Evropa se musí připravit na ruské sabotáže, varují tajné služby
Aktualizováno včera
Ukrajinci poklekávají jedině k modlitbě, vzkázal Zelenskyj do Ruska
včera
Na Nymbursku vjelo auto na chodník a srazilo několik chodců
včera
Zemřel herec Bernard Hill, král Théoden z Pána prstenů
včera
EU se chystá sankcionovat Voice of Europe, prozradila Jourová
včera
Policie obvinila řidiče kamionu kvůli tragické sobotní nehodě na D1
včera
Mladík se přiznal k napadení europoslance Eckeho. Policie hledá další podezřelé
včera
Odbory budou ještě během května protestovat proti vládním krokům
Odbory svolaly na úterý 21. května protest v Praze, oznámila Českomoravská konfederace odborových svazů (ČMKOS) na webu. Zástupci zaměstnanců se chtějí vymezit proti chystaným změnám v zákoníku práce či důchodech, například proti propuštění bez udání důvodu či prodlužování věku odchodu do penze.
Zdroj: Jan Hrabě