Typické jablko obsahuje více než 100 milionů bakterií. Na to přišli vědci z Technické univerzity ve Štýrském Hradci při svém výzkumu, jehož výsledky zveřejnili v časopise Frontiers in Microbiology. Nejvíc bakterií přitom podle nich překvapivě není na slupce, ale v dužině a semenech. Mikroorganismy jsou podle vědců důležité pro zdravou střevní mikroflóru.
"Bakterie, houby a viry z naší stravy osidlují přechodně naše střevo," vysvětlila agentuře DPA bioložka Gabriele Bergová, která je spoluautorkou studie.
"Vaření většinu z nich zabíjí, proto jsou syrové ovoce a zelenina obzvlášť důležitými zdroji mikroorganismů ve střevě," dodala Bergová.
Rakouští vědci v rámci svého výzkumu srovnávali také dvě různá jablka. Jablko, které bylo vypěstováno v režimu bio, a jablko z konvenčního zemědělství. V obou přitom objevili zhruba stejný počet bakterií.
Čerstvě sklizená bio jablka nicméně podle Bergové obsahovala mnohem pestřejší spektrum bakterií. Podle ní tak lze říci, že bio jablka jsou lepší - přinejmenším pro zdraví lidského střeva.
Související
U paprik či citrusů se skrývá nebezpečí. Kontroly odhalily i obávaného škůdce
Za prvních šest měsíců letošního roku zaznamenali inspektoři Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) 21 případů výskytu živých škůdců v zásilkách dovezených ze zemí mimo Evropskou unii. Nejčastěji se jednalo o zásilky ovoce a zeleniny, například manga, citrusů, papáji nebo paprik, zjištěny byly rovněž zásilky s nevyhovujícím osivem, dřeviny napadené hmyzem a nevyhovující dřevo. Opět mezi nimi nechyběl v Evropě obávaný invazní škůdce Bactrocera dorsalis.
Češi jako sběrači. Ministerstvo odhalilo, kolik hub či borůvek si lidé vzali domů
Každá česká domácnost, jejíž členové vyrážejí na sběr, si loni v průměru odnesla z lesa 6,2 kilogramu hub, 2,6 kilogramu borůvek a něco přes 1 kilogram malin. Houbařsky byl rok 2025 spíše podprůměrný. Vyplývá to z šetření Ministerstva zemědělství (MZe), který vyhodnotila Fakulta lesnická a dřevařská České zemědělské univerzity (ČZU).
Aktuálně se děje
včera
Za vraždu taxikářky v Šumperku má hrozit až výjimečný trest. Vyšetřování je u konce
Kriminalisté ukončili vyšetřování únorového případu vraždy taxikářky v Šumperku a pokusu o vraždu dalších dvou osob. Státní zástupce by podle nich měl podezřelého muže obžalovat. Dotyčnému hrozí až výjimečný trest.
včera
Vary, Litomyšl, Zlín. Klempíř chce nové smlouvy s velkými akcemi
Ministerstvo kultury v čele s Oto Klempířem (Motoristé) nedávno prosadilo novou státní kulturní politiku a už podniká první zajímavé kroky. Úřad se rozhodl přehodnotit smlouvy s významnými kulturními akcemi, které se v Česku dlouhodobě konají.
včera
Novým šéfem světového hokeje je Němec Reindl. Bříza ho nemá za proruského
Od začátku října je novým šéfem Mezinárodní hokejové federace IIHF zvolen Němec Franz Reindl. Stalo se tak na volební valné hromadě IIHF konané na Tenerife, přičemž o vítězi rozhodl rozdíl pouhých tří hlasů. Zatímco německý kandidát na nejvyšší post světového hokeje Reindl získal 60 hlasů, nakonec druhý český kandidát Petr Bříza 57. Zatímco tak Bříza zůstane druhým nejvyšším mužem v rámci IIHF tak, jako tomu bylo doposud, Reindl po pěti letech v čele federace nahrazuje Francouze Luca Tardiffa.
včera
Operace by bez ní nebyly možné. Anestezie se úspěšně používá již 180 let
Mezi přelomové inovace v dějinách lékařství bezpochyby patří anestezie. Bez uspání si dnes operace již nedokážeme představit. Poprvé svého pacienta před zákrokem uspal lékař v Americe přesně před 180 lety. Od té doby anestezie přispěla k záchraně mnoha životů.
včera
Senátní volby vyhrála opozice v čele se Starosty. ANO na celé čáře pohořelo
Druhé kolo senátních voleb naplnilo očekávání expertů. Uspěli především opoziční kandidáti, nejlépe se vedlo politikům navrženým hnutím STAN. S neúspěchem se musí vyrovnat vládní hnutí ANO premiéra Andreje Babiše. Do horní komory parlamentu se nedostal jediný z jeho kandidátů.
včera
V Česku se opět objevily kojenecké výživy, v nichž může být nebezpečný toxin
Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje na opětovný výskyt dříve stahované kojenecké výživy Nutrilon v prodejnách Kaufland, kde lidé mohou výrobky vrátit, pokud je náhodou zakoupili. O případu informovalo ministerstvo zdravotnictví.
včera
Putin přehání, tvrdí experti po analýze ruského postupu na Ukrajině
Ruský prezident Vladimir Putin přehání, když hodnotí letošní postup ruské armády na Ukrajině. Podle zahraničních expertů se invazním silám ani zdaleka nepovedlo ovládnout tak velké území, jak tvrdí Kreml. Ukrajinští vojáci byli dokonce v některých měsících těmi úspěšnějšími.
Aktualizováno včera
Češi měli poslední šanci ovlivnit složení Senátu. Druhé kolo voleb skončilo
Česko se dnes dozví jména všech nově zvolených členů horní parlamentní komory. Od 8 hodin pokračovalo ve 22 obvodech druhé kolo senátních voleb. Lidé mohli odevzdat hlas až do 14:00, kdy se volební místnosti uzavřely a začalo sčítání hlasů.
včera
Zelenskyj okomentoval Trumpovo rozhodnutí ohledně protiruských sankcí
I na Ukrajině se pochopitelně řeší nejnovější rozhodnutí amerického prezidenta Donalda Trumpa, jenž pozastavil platnost některých nových protiruských sankcí. Ukrajinský protějšek Volodymyr Zelenskyj lituje toho, co se stalo. Podle jeho slov je ale stále možné uvést sankce v život.
včera
Ministerstvo vysvětlilo, jak je to s barvami obálek ve druhém kole senátních voleb
Ministerstvo vnitra v sobotu vydalo stanovisko k případům, kdy bylo v některých volebních místnostech zaznamenáno, že voličům jsou vydávány žluté úřední obálky, do kterých voliči vkládají hlasovací lístek. Ve 22 obvodech totiž i dnes probíhá druhé kolo senátních voleb.
včera
Rusko poprvé reagovalo na Trumpovo rozhodnutí pozastavit nové sankce
Z Ruska přicházejí první reakce na rozhodnutí amerického prezidenta Donalda Trumpa, jenž využil svých pravomocí a zablokoval některé z nových protiruských sankcí. Podle speciálního zmocněnce ruského prezidenta Kirilla Dmitrijeva jde o historický okamžik.
včera
V Evropě se dá lyžovat už v říjnu. Alpská sezóna začíná, počasí tolik nepřeje
Podzim teprve nabírá na síle, ale i v nejvyšších polohách českých hor už se objevil sníh. Na alpských ledovcích dokonce zvolna a opatrně začíná lyžařská sezona, ačkoliv podmínky nejsou ideální. Upozornil na to Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
včera
Zemřel známý fejetonista Rudolf Křesťan
Českou novinářskou obec zasáhla smutná zpráva. Ve věku 83 let zemřel respektovaný novinář a fejetonista Rudolf Křesťan, držitel Ceny Miloslava Švandrlíka.
včera
Trump zablokoval část nových protiruských sankcí. Udělal to prý v zájmu USA
Americký prezident Donald Trump využil svých pravomocí a zablokoval některé z nových protiruských sankcí, které nedávno schválil Kongres kvůli tomu, že Moskva pokračuje ve válce na Ukrajině. Informovala o tom britská stanice BBC.
včera
Počasí o víkendu oteplení nepřinese, místy naopak zaprší
Víkendové počasí v České republice přinese změnu rázu oblohy a postupný přechod od zatažené oblohy k postupnému projasňování. Zatímco sobotní den poznamená velká oblačnost a na západě také déšť, neděle nabídne sice chladnější rána, ale s postupným ubýváním mraků a nadějnějšími výhledy na slunečnější oblohu.
16. října 2026 22:20
Zachariová přiznala, že advokátní zkoušky nikdy nesložila. Trump ji vyhodil
Americký prezident Donald Trump odvolal z funkce tiskovou mluvčí Bílého domu Katie Zachariovou, čímž ukončil její pouhých pět dní trvající působení na pozici hlavní prezidentské mluvčí. K tomuto radikálnímu kroku došlo po týdnu poznamenaném ostrým mediálním tlakem, debatami o jejích kvalifikacích a vlnou kritiky, která se na novou představitelku administrativy snesla.
16. října 2026 21:03
Trump odmítl, že by on či Musk Ukrajině vypnuli Starshield
Americký prezident Donald Trump odmítl, že by on či šéf společnosti SpaceX Elon Musk měli jakoukoliv odpovědnost za omezení přístupu ukrajinské armády k satelitní síti Starlink. Zahraniční zpravodajské zdroje přitom už dříve s odvoláním na vládní činitele potvrdily, že pokyn k přechodnému utlumení vojenské verze systému Starshield vzešel přímo z nitra Bílého domu.
16. října 2026 19:47
Zelenskyj si na summitu EU rýpnul do Trumpa. Evropské státníky označil za "skutečné lídry"
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj ocenil během pátečního summitu v Bruselu evropské představitele a označil je za skutečné lídry, čímž zároveň nepřímo zkritizoval amerického prezidenta Donalda Trumpa v době, kdy se vzájemné vztahy mezi Kyjevem a Washingtonem prudce zhoršují.
16. října 2026 18:16
Atlantic: Ukrajina spustí novou operaci, proti ruským letištím pošle drony naváděné AI
Ukrajina se připravuje na eskalaci své kampaně proti ruským letištím a plánuje nasazení dronů naváděných umělou inteligencí. Tyto pokročilé stroje jsou schopné efektivně obcházet nepřátelskou protivzdušnou obranu a přímo zasahovat leteckou infrastrukturu. Podle informací amerického magazínu The Atlantic přichází tento krok v době hlubokého napětí ve vztazích s Washingtonem.
16. října 2026 16:58
VIDEO: Tesla představila v dechberoucí ukázce první létající automobil
Americká automobilka Tesla představila svůj nejnovější model nazvaný Roadster 2, který podle slov jejího šéfa Elona Muska představuje vůbec první létající auto na světě. Nové sportovní vozidlo využívá pokročilou technologii z vesmírné společnosti SpaceX, díky níž dokáže létat podobně jako raketa. Prezentace tohoto netradičního modelu proběhla v prostorách vývojového a testovacího zařízení SpaceX v Texasu.
Zdroj: Libor Novák