Iowa City - Jablka obsahují zdraví velmi prospěšnou sloučeninu, ale nejvíce se jí ukrývá ve slupce.
Kyselina ursolová, která se nachází v jablkách, ale třeba i v brusinkách, bazalce a levanduli, nejen napomáhá růstu svalstva a úbytku svalové tkáně, ale také udržuje zdravou hladinu cholesterolu a krevního cukru.
Význam této přírodní sloučeniny zkoumal Dr. Christopher Adams z americké University of Iowa. Zjistil, že myši, které dostávaly v potravě větší množství této kyseliny, ztratily třetinu tělesného tuku, ale jejich váha se nezměnila: narostlo jim více svalů.
A to není vše. Tyto myši také měly nižší hladinu cholesterolu a dalších tuků, které se usazují v tepnách. Předběžná analýza naznačuje, že kyselina ursolová posiluje účinek inzulínu a jemu podobného růstového faktoru č. 1, tedy dvou hormonů, které odpovídají za růst svalů. Jak uvádí list Daily Mail, ztráta svalové hmoty je jedním z doprovodných znaků stárnutí.
"Svalová atrofie často provází nemoci i stárnutí. Vede k delším hospitalizacím, zpomaluje hojení a v některých případech kvůli tomu lidé už nemohou jít z nemocnice zpět do domácího prostředí. Fenoménu úbytku svalové hmoty přitom stále moc dobře nerozumíme a není na to lék," vysvětluje Dr. Adams.
Nejvíce kyseliny ursolové je v jablečných slupkách. Studie však zatím neukázala, kolik této sloučeniny by člověk muset přijmout, aby měla podobně výrazný efekt jako u myší. Je možné, že by jí lidé mohli konzumovat v koncentrované formě jako potravinový doplněk.
Výzkum u lidí je zatím jen ve stadiu příprav. Ale britští vědci již prokázali, že například ovocné mušky, které dostávaly jablečný extrakt, žily o deset procent déle a v průběhu stárnutí chodily a létaly lépe než jejich družky, jež tento doplněk nedostávaly.
Související
Čína se naplno pustila do boje se stárnutím. Laboratoře pro dlouhověkost slibují, že se dožijeme 150 let
Rh faktor v těhotenství: Co se může stát, když si krev „nesedne“?
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Irán opět popřel Trumpova tvrzení. Nemá v plánu žádná jednání s USA
před 3 hodinami
Přípravy na volby začaly. Nejsilnější evropská politická frakce se hádá kvůli AfD
před 4 hodinami
SpaceX poslal do vesmíru největší raketu v historii. Starship poprvé dosáhla oběžné dráhy Země
před 5 hodinami
Jižní Korea požaduje od Ukrajiny vysvětlení a omluvu
před 7 hodinami
Na Staroměstském náměstí lidé demonstrují proti vládě
před 8 hodinami
Politické zklamání ve Švédsku: Vítězka voleb Anderssonová nedokáže sestavit vládu
před 9 hodinami
Britská policie objevila v dodávkách u základny výbušniny. Z přípravy útoku podezírá Írán
před 11 hodinami
Chování AI vyvolává u výzkumníků vážné obavy. OpenAI pozastavila vývoj
před 12 hodinami
Švýcarsko odmítlo zpřísnění neutrality. Dál může zavádět sankce proti Rusku, rozhodli lidé
před 13 hodinami
Trumpova administrativa se může pokusit o zpochybnění a narušení výsledků voleb
před 14 hodinami
Matoucí prohlášení Lavrova: Přípravu Evropy na válku s Ruskem označil za proroctví, zároveňse jí vysmál
před 16 hodinami
Počasí bude i příští týden v duchu babího léta, naměříme až 24 stupňů
včera
Srbský prezident Vučić rezignoval
včera
Trenér fotbalové reprezentace Denia učinil sedmou změnu v nominaci. Krejčí nadále kapitánem
včera
Po nervozitě předvedli fotbalisté zlepšený výkon, Češi přesto s Chorvatskem prohráli 1:2
včera
Írán od Trumpa stále nedostal odpověď na nabídku otevření Hormuzského průlivu
včera
Británie zadržela pět lidí připravujících útok na základnu. Sledujeme je delší dobu, chtěli napáchat velké škody, uvedl Trump
včera
Bill Gates: Nekontrolovaná umělá inteligence může způsobit až miliardu úmrtí
včera
Fico zpochybnil spolehlivost NATO, mluví o vojenské neutralitě i předčasných volbách
včera
Budeme muset zvýšit daně, připustila Schillerová. Vláda se přitom zavázala, že to neudělá
Ministryně financí Alena Schillerová prohlásila, že podle jejího názoru nebude možné se vyhnout zvýšení některých daní. Podle šéfky resortu financí se plánované úpravy dotknou především spotřebních daní nebo rafinérského sektoru. V úvahu podle ní přichází také možné zdanění investičních bytů nebo vybraných návykových a škodlivých látek. Vyjádření zaznělo v televizním pořadu Nedělní debata na České televizi.
Zdroj: Libor Novák