Káva nebo džus? Zdravější je....Odpověď vás zarazí

V několika studiích dokázali pozitivní efekty pití kávy na lidské zdraví a naopak zdravotní rizika, které jsou způsobena konzumací čerstvých ovocných džusů tzv. smoothies.

Jak je na tom tedy káva?

Patrně největší a nejdelší studie, která trvala více než 20 let a zapojilo se do ní 130 tisíc lidí, překvapivě ukázala, že pití dvou až pěti šálků kávy denně, snižuje mnoho zdravotních rizik. Káva má například velký vliv na mozek. Nejenom, že zvyšuje krátkodobě schopnost soustředění, ale také podle výzkumu z června 2013 snižuje riziko, že člověk spáchá sebevraždu. Kofein zvyšuje totiž množství neurotransmiterů dopaminu a serotoninu v mozku, které mají vliv na zlepšení nálady.

Vědci však upozorňují na to, že velmi závisí na množství a také kvalitě kávy. Jeden šálek kávy obsahuje až 60 kalorií podle toho, zda do něj přidáváte mléko a jednu nebo dvě kostky cukru. Ostatní typy kávových nápojů (Cappuccino, Laté nebo Mocca) mohou obsahovat až 600 kalorií.

Jak je to s ovocnými džusy?

Opravdu kvalitní džusy tzv. smoothies, by měly být vyrobeny pouze z ovoce. V roce 2013 byla vydána studie, která srovnala 52 komerčně prodávaných džusů. Velká většina z nich (41) obsahovala více cukru než plechovka Coca-coly a zbytek v sobě měl cukru na devět čajových lžiček. Džusy se plní velkým množstvím cukru, protože obsahují velké množství kyselin. Ty zase nejsou příliš dobré pro naše zuby.

Na druhou stranu určité typy čerstvě vyrobených džusů mají kladný vliv na naše zdraví. Například ty, které obsahují borůvky, snižují téměř o čtvrtinu hrozbu onemocnění cukrovkou. Ostatní ovoce jako jablka, hrušky, banány mají podobný i když mnohem nižší efekt.

Pokud milujete ovoce, je lepší ho jíst nežli pít v podobě džusů. Některé druhy snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.