Washington - Konzumace transmastných tuků je nebezpečná. Do tří let by proto měly zmizet z potravin v USA, rozhodly americké úřady. Informuje server BBC.
Americká správa potravin a léčiv tvrdí, že především hydrogenované oleje, které jsou hlavním zdrojem transmastných tuků, nelze považovat za bezpečné. Jejich zákaz podle názoru amerických úřadů zachrání mnoho lidských životů, jelikož ubude infarktů v řádu tisíců ročně.
Výrobci potravin ve Spojených státech musí od roku 2006 informace o transmastných tucích uvádět na obalech. Ačkoliv jejich spotřeba poté klesla o celých 78%, americká populace dle expertů tyto látky nadále konzumuje v nepřijatelném množství.
Transmastné tuky vznikají při míchání rostlinných olejů s vodíkem, což vytváří pevnou či polopevnou látku. Jejich rozmach se datuje do 70. let minulého století, kdy se začal ve velkém používat margarín. Nacházejí se také ve smaženým masu či hranolkách. Světová zdravotnická organizace je považuje za toxické, jelikož poškozují kardiovaskulární systém.
V některých evropských zemích jsou již transmastné tuky v potravinách zakázané. Jedná se například o Dánsko, které k opatření přistoupilo již před 12 lety.
Související
Írán od Trumpa stále nedostal odpověď na nabídku otevření Hormuzského průlivu
Smrtící mix několika látek. Koroner odtajnil, proč zemřela Hayden Panettiere
Aktuálně se děje
včera
Srbský prezident Vučić rezignoval
včera
Trenér fotbalové reprezentace Denia učinil sedmou změnu v nominaci. Krejčí nadále kapitánem
včera
Po nervozitě předvedli fotbalisté zlepšený výkon, Češi přesto s Chorvatskem prohráli 1:2
včera
Írán od Trumpa stále nedostal odpověď na nabídku otevření Hormuzského průlivu
včera
Británie zadržela pět lidí připravujících útok na základnu. Sledujeme je delší dobu, chtěli napáchat velké škody, uvedl Trump
včera
Bill Gates: Nekontrolovaná umělá inteligence může způsobit až miliardu úmrtí
včera
Fico zpochybnil spolehlivost NATO, mluví o vojenské neutralitě i předčasných volbách
včera
Budeme muset zvýšit daně, připustila Schillerová. Vláda se přitom zavázala, že to neudělá
včera
Pražský okruh byl v obou směrech uzavřen
včera
Policie zadržela u americké základy v Británii podezřelé muže, hledá výbušniny
včera
Trump odmítl potvrdit, zda umožní Ukrajině výrobu střel do Patriotů
včera
Ukrajinská armáda podniká třikrát více dronových útoků než Rusko
včera
Trump tvrdě narazil. Vyzval Evropu k vystoupení z Haagu, lídři ho hromadně odmítli
včera
Počasí: Nadprůměrné teploty nás neopustí do konce prodlouženého víkendu
26. září 2026 21:36
Rusové mají nový cíl. Opakovaně útočí na klíčový ukrajinský závod
26. září 2026 20:11
Trumpova "největší dohoda v historii" se rozpadá. Nikdo s ní nechce mít nic společného
26. září 2026 18:50
OpenAI má další problém. AI ChatGPT sama od sebe zveřejnila desítky obrázků uživatelů
26. září 2026 17:37
Ukrajinské drony zasáhly průmyslový závod na zpracování ropy na jihu Ruska
26. září 2026 16:19
Mohl být schodek státního rozpočtu nižší? Havlíček prozradil, za jakou cenu
26. září 2026 15:39
Velkou cenu Ázerbájdžánu ovládl George Russell, nad Verstappenem zvítězil ani ne o sekundu
Pilot týmu Mercedes George Russell zvítězil ve Velké ceně Ázerbájdžánu Formule 1 v Baku, když v dramatickém závěru těsně udržel první pozici před Maxem Verstappenem z Red Bullu. Pro britského jezdce se jednalo o první triumf od letního závodu v Rakousku.
Zdroj: Libor Novák