Washington - Konzumace transmastných tuků je nebezpečná. Do tří let by proto měly zmizet z potravin v USA, rozhodly americké úřady. Informuje server BBC.
Americká správa potravin a léčiv tvrdí, že především hydrogenované oleje, které jsou hlavním zdrojem transmastných tuků, nelze považovat za bezpečné. Jejich zákaz podle názoru amerických úřadů zachrání mnoho lidských životů, jelikož ubude infarktů v řádu tisíců ročně.
Výrobci potravin ve Spojených státech musí od roku 2006 informace o transmastných tucích uvádět na obalech. Ačkoliv jejich spotřeba poté klesla o celých 78%, americká populace dle expertů tyto látky nadále konzumuje v nepřijatelném množství.
Transmastné tuky vznikají při míchání rostlinných olejů s vodíkem, což vytváří pevnou či polopevnou látku. Jejich rozmach se datuje do 70. let minulého století, kdy se začal ve velkém používat margarín. Nacházejí se také ve smaženým masu či hranolkách. Světová zdravotnická organizace je považuje za toxické, jelikož poškozují kardiovaskulární systém.
V některých evropských zemích jsou již transmastné tuky v potravinách zakázané. Jedná se například o Dánsko, které k opatření přistoupilo již před 12 lety.
Související
Zelenského a Trumpa čeká další jednání. Nejspíš ho stihnou do konce týdne
Babiš odhalil, že mu volal americký prezident Trump
USA (Spojené státy americké) , zdraví , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 12 minutami
Obrana za miliardy. Polsko se opevňuje před Ruskem, staví dračí zuby i protidronové bariéry
před 1 hodinou
Rusko válkou ničí samo sebe. Chytilo se do své vlastní ekonomické pasti
před 2 hodinami
Období hlubokého otřesu a nejistoty. Rok 2025 se zapíše do dějin Evropské unie
před 3 hodinami
Revoluce ve válčení. USA podle expertů vytváří zbraně, které budou využívat umělou inteligenci
před 4 hodinami
Už nenadávají u mobilů. Hněv generace Z se v roce 2025 přetvořil a začal měnit svět
před 6 hodinami
Americká armáda provedla sérii leteckých úderů v Nigérii, útočila na Islámský stát
před 7 hodinami
Počasí: Meteorologové vydali varování před ledovkou. Část Česka zasáhne už dnes večer
před 8 hodinami
Rutte ostře odmítnul návrhy na vojenské odtržení Evropy od USA
před 9 hodinami
"Spojenectví jsme upevnili prolitou krví." Kim Čong-un zaslal Putinovi novoroční blahopřání
před 10 hodinami
Krvavé střety jsou u konce. Thajsko a Kambodža uzavřely dohodu o příměří
před 11 hodinami
Rusko podniklo masivní útok na Kyjev
před 13 hodinami
Počasí na Silvestra a Nový rok. Na hory může dorazit sněhová nadílka
včera
Obchody už budou otevřené až do Silvestra. Zákon je ovlivní zase za několik dní
včera
Fotbalová liga hlásí první zimní přestupy. Posily vítají Plzeň, Olomouc i Pardubice
včera
Zelenského a Trumpa čeká další jednání. Nejspíš ho stihnou do konce týdne
včera
Hřib bude mít jednoho vyzyvatele. Piráti si zvolí i místopředsedy
včera
Babiš odhalil, že mu volal americký prezident Trump
včera
Počasí jako v létě. Na Islandu zažili velmi neobvyklé Vánoce
včera
Za smrt Perryho nese vinu i druhý lékař. Za mříže ale nemusí
včera
Slovensko poprvé reagovalo na ruský zásah lodi v přístavu na Ukrajině
Slovenské úřady se poprvé vyjádřily k poškození lodi plující pod slovenskou vlajkou, kterou zasáhli Rusové při útoku na přístav v ukrajinské Oděse. Žádný diplomatický protest zatím do Moskvy nemíří. Bratislava pouze potvrdila, že se na plavidle nikomu nic nestalo.
Zdroj: Lucie Podzimková