Přes 200 Američanů se nakazilo salmonelou, která se šíří z krůtího masa. Podle vládních zdrojů citovaných agenturou Reuters muselo být 84 nemocných hospitalizováno. Pro občany USA je to v této době špatná zpráva, protože krůta je tradiční vánoční jídlo a někteří producenti teď tuto drůbež z trhu stahují.
Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) poprvé vydalo upozornění na nebezpečí salmonely v krůtím mase v listopadu a nyní je obnovilo. Od listopadu přibylo 52 nových pacientů.
Celkově je nakaženo 216 lidí ve 38 amerických státech. Vůbec první případy se objevily v říjnu a podle CDC v Kalifornii jeden člověk na následky zemřel. V Kanadě mají 22 případů nákazy v provinciích Alberta, Manitoba, Britská Kolumbie a Nový Brunšvik a domnívají se, že to souvisí se situací v USA.
Bakterie salmonely se našly nejenom v syrovém krůtím mase, ale také v paštikách nebo mleté směsi. Nepodařilo se zatím identifikovat zdroj a některé firmy začaly dobrovolně stahovat své produkty z trhu. Patří k nim firma Jennie-O z Minnesoty, která z trhu v pátek odebrala přes 80 tun krůtích produktů a už v listopadu 40 tun.
CDC vyzvalo producenty, aby přestali prodávat výrobky ze syrového masa. Občanům středisko doporučilo, aby konzumovali výhradně řádně pečené maso.
Salmonelou se může nakazit kdokoli, ale u malých dětí, starých lidí nebo osob se sníženou imunitou může mít nákaza těžký průběh. Symptomy se objevují 12 až 72 hodin po konzumaci nakaženého masa a patří k nim průjem, horečka a žaludeční křeče. U většiny lidí do týdne příznaky odezní. K doporučením vydaným CDC patří mýt si ruce po manipulaci s masem, řádné propečení a v případě zmrazených krůt maso nechat rozmrazit spíš v lednici než v místnosti.
Související
V kuřecích stehnech byly nebezpečné bakterie. Celá šarže mizí z prodeje
Data ČSÚ: Zemědělci dramaticky zlevňují, potravináři také, v obchodech ale ceny potravin stále rostou
Aktuálně se děje
včera
Dálniční známky nebudou automaticky zdražovat. Poslanci to posvětili
včera
Policie potvrdila smrt dlouho pohřešované ženy. Kriminalisté mají teorii
včera
Cimického ordinace hlásí zavřeno. Soudní rozhodnutí se mění v realitu
včera
Nové knize o Dianě hrozí zastavení prodeje. Bratr princezny se dopustil chyby
včera
Ruské drony by mohly zaútočit ve Středomoří, varovala CIA
včera
Ženy z Rovenska čekají testy DNA. Policie chce objasnit smrt malého dítěte
včera
Španěl začíná u reprezentace nešťastně. Přibývá omluvenek ze srazu
včera
Prošlá vejce ve špagetách mohou za epidemii salmonely v pražské škole
včera
OpenAI napadení webů australské vlády měsíce tajila. Přiznala se jednoduchým e-mailem
včera
Do USA dorazili nejvyšší čínští představitelé. Trump bude se Si Ťin-pchingem řešit Tchaj-wan i Írán
včera
Moskva nemůže proti Ukrajině vyhrát, vyřiďte šéfovi, že už to stačilo vzkázal Sikorski Lavrovovi
včera
Rusko bude eskalovat hybridní válku s NATO, je pod největším tlakem od začátku invaze, varují zpravodajci
včera
Poletí Putin do USA? Kreml neskrýval nadšení z pozvání, v novém prohlášení mluví jinak
včera
USA oficiálně pozvaly Putina na summit G20 v Miami
včera
Bývalý filmový producent Weinstein byl odsouzen k 15 letům vězení
včera
Trump musí pustit do Bílého domu média, kterým zakázal vstup, rozhodl soud
včera
Umělá inteligence napadla weby australské vlády
včera
Tony Blair: Británie by se měla do 10 let vrátit do EU
včera
Rusko čeká velmi bolestivá zima, prohlásil Zelenskyj v OSN
včera
Počasí bude o víkendu výrazně teplejší
Český hydrometeorologický ústav vydal předpověď počasí na nadcházející dny, která slibuje postupnou změnu z deštivého rázu na slunečný víkend. Příští dny přinesou převážně velkou oblačnost s občasnými srážkami. S příchodem víkendu se však očekává výrazné ubývání oblačnosti a postupný vzestup denních teplot. Meteorologové zároveň varují před chladnějšími nocemi, během kterých se mohou ojediněle objevit i přízemní mrazíky.
Zdroj: Libor Novák