Praha/Paříž - Kostka másla nad 50 korun. S příchodem podzimu se ceny nesnižují, ba naopak. Lidé už sahají po vlastních alternativách, od domácí výroby po rostlinné náhražky. Podle výrobců dochází každý rok v průměru k dvěma obdobím zdražování - v létě, kdy mléko není tak bohaté na tuky, a pochopitelně před Vánocemi. Česko však není jedinou zemí, kde je másla nedostatek, některé evropské státy jsou na tom ještě hůř.
Šéf mlékárenského svazu Jiří Kopáček prohlásil, že za cenu může slabé euro a lidé, kteří nakupují do zásoby. Bojí se dalšího zdražování, proto si v obchodech berou kostku či dvě navíc, čímž způsobují brzké vyprodání a nedostatek pro jiné. Vzhledem k nynějším výkupním cenám by máslo mělo stát kolem 45 korunám za balení 250 gramů.
Zdražování se týká celé Evropské unie. Kvůli slabému euro jsou pro globální obchod výhodnější produkty z Evropy než třeba ze Spojených států. Italská společnost CLAL shromažďuje data o tržních cenách v EU a USA. Ceny stoupají všude, ale největšímu nárůstu čelí Francie (až o 83 procent vyšší ceny v porovnání s loňským zářím) nebo Nizozemí (73 procentní nárůst oproti loňskému roku). Z České republiky přicházejí data jen jednou za měsíc, citelné zdražování se zde pozoruje už od ledna.
V Německu stojí momentálně máslo 6 925 eur za tunu, to je 1,73 eura za klasické čtvrt kilové balení (zhruba 45 korun). Oproti srpnu tak zdražilo o necelá 4 procenta, meziročně však až o 61,5 procenta. Cena je udávána jako velkoobchodní, v supermarketech se k tomu musí přičíst ještě obchodní marže. Pro porovnání - v srpnu se tržní cena v Česku pohybovala kolem 32 korun za balení.
Nejhorší situace se zdá být ve Francii, kde neřeší ani tak vysokou cenu, jako spíše celkový nedostatek. Máslo zde momentálně stojí 1,72 eura za klasickou kostku, což činí nárůst o 11 procent oproti minulému měsíci. Jenže Francouzi jsou jako národ proslulí svými máslovými pečivy a moučníky. K snídani si dopřávají křupavé croissanty a na své tradiční bagety si mažou máslo ve velkém. Nedostatek mléčného tuku děsí pekaře, protože náhražky zde nepřicházejí v úvahu.
Na Slovensku ceny másla v srpnu klesly o jeden procentní bod, aktuální cena je 1,28 eur za čtvrt kila (33,5 korun), v supermarketech ho pořídíte asi za dvě eura. Na celosvětovém trhu seženete máslo levně v USA, kde momentálně stojí v přepočtu 30 korun za klasicky velké balení (opět bez marže obchodníků). Navzdory výrazně vyšším reálným mzdám oproti Česku, máslo je za mořem pořád levnější.
Související
Inflace je opět dvouprocentní. V březnu klesaly zejména ceny potravin
Potraviny zlevňují nejvýrazněji od roku 2009. Klesají i ceny v průmyslu, poprvé za čtyři roky
ceny potravin , mléčné výrobky , EU (Evropská unie) , USA (Spojené státy americké) , Česká republika
Aktuálně se děje
před 35 minutami
Hamás dostal od Izraele ultimátum: Máte týden, jinak jdeme do Rafahu
před 1 hodinou
Čekání na schválení vojenské pomoci americkým Kongresem mohlo způsobit vážné škody
před 2 hodinami
Chcete se nám mstít? ICC varoval před odvetou vůči soudu
před 3 hodinami
Evropa si v současné době hraje s ohněm, varuje Orbán
před 3 hodinami
Velmi důležité, velmi nebezpečné. Kreml zareagoval na návrhy Camerona a Macrona
před 4 hodinami
Rusko plánovalo útok na německém území, chtělo zničit vojenskou pomoc Ukrajině
před 4 hodinami
Tragická nehoda na Třebíčsku: Auto vyjelo mimo silnici, žena zemřela
před 5 hodinami
Putin pracuje na nejkrutější válečné zbrani Ruska, tvrdí experti. Systém promění bojiště v hořící peklo
před 5 hodinami
Putin má paranoidní strach, že Západ omezí moc Ruska. Moskva proto enormně zbrojí
před 5 hodinami
Tuleja ministrem pro vědu a výzkum nebude. Nominace se vzdal
před 5 hodinami
Ruská armáda dobyla na Ukrajině území o rozloze 547 kilometrů čtverečních, oznámil Šojgu
před 6 hodinami
Počet mrtvých výrazně vzroste, varuje WHO. Pro invazi Izraele do Rafahu má nouzový plán
před 7 hodinami
Turecko sdělilo podmínky, za jakých obnoví obchod s Izraelem
před 7 hodinami
Česko vyzývá Rusko, aby přestalo s kybernetickými útoky
před 8 hodinami
NATO míří k tomu, aby překročilo červené čáry na Ukrajině, varuje Maďarsko
před 8 hodinami
HRW: Ruská armáda popravuje ukrajinské vojáky, kteří se vzdávají
před 9 hodinami
Kuleba: Rusko bude možné zapojit do mírových jednání až po mírovém summitu
před 10 hodinami
Napětí v Nigeru: Ruští vojáci vstoupili na základnu, kde sídlí americká armáda
před 10 hodinami
Turecko definitivně zastavilo veškerý obchod s Izraelem
před 11 hodinami
Policie zasahuje na gymnáziu v Litvínově. Škola byla evakuována
Policie v pátek ráno zasahuje na gymnáziu v Litvínově v Ústeckém kraji. Evakuovány byly desítky studentů kvůli násilnému vstupu osoby do budovy. Strážci zákona podezřelého člověka zadrželi.
Zdroj: Jan Hrabě