Slovensko z Polska odebralo méně závadného masa než uvádělo

Hlavní slovenský veterinář Jozef Bíreš minulý týden řekl, že Slovensko odebralo až 600 kilogramů masa z jatek v Polsku, kde se porážely nemocné krávy. Z toho asi 520 kilogramů mělo být distribuováno do restaurací a škol, které na rozdíl od obchodní sítě kontrolují hygienici.

"Vykonanou kontrolou dokumentace na místě bylo zjištěno, že šlo o dodávky slovenského masa. Tedy z avizovaných 520 kilogramů dodaného polského hovězího masa bylo prokazatelně 242 kilogramů masa od slovenských výrobců," informoval hlavní slovenský hygienik Ján Mikas.

Slovenští hygienici uvedli, že zmíněné polské maso bylo použito v restauracích a jídelnách na přípravu jídel a že klienti zkontrolovaných zařízení nehlásili zdravotní potíže.

Po vypuknutí aféry kolem jatek v Mazovském vojvodství nařídily slovenské úřady plošné kontroly v obchodní síti, v restauracích, školních jídelnách i u dopravců zabývajících se převozem masa. Prověrka prodejen či skladů potravin patří na Slovensku do kompetence státní veterinární a potravinářské správy.

Aféra s polským masem podle slovenských médií zasáhla jednu z východoslovenských firem, kde skončilo více než sto kilogramů masa z problematických polských jatek. Firma Cimbaľák tvrdila, že maso neodebírala ze zmíněných polských jatek přímo, ale dostala ho od certifikovaného distributora a bylo nezávadné. Dodala, že její obchodní partneři pozastavili objednávky, proto musela nařídit zaměstnancům čerpání dovolené a ohlásila úřadům propuštění 120 osob.

Podezřelé polské hovězí podle Evropské komise směřovalo z Polska do 13 unijních zemí, včetně České republiky. Podle Státní veterinární správy se do restaurací a ke spotřebitelům v Česku dostalo 137 ze zhruba 300 kilogramů hovězího dovezeného do ČR z problematického masokombinátu.