Kuchař celebrit byl ubit k smrti, hostům nechutnalo jídlo

Nozawa si otevřel restauraci nesoucí jeho jméno na ostrově Sylt, luxusním německém turistickém středisku u Severního moře. Dva ze zákazníků si ale stěžovali, že jim jeho smažené nudle se zeleninou a hovězím nechutnaly, a odmítli za jídlo zaplatit. Později téhož večera na ně Nozawa narazil v baru a vyzval je, aby mu uhradili účet - deset eur za každého (asi 260 korun).

Následovala hlasitá hádka, která pokračovala před barem, kde oba muži, jimž je šestatřicet a padesát let, začali Nozawu bít. Šéfkuchař zemřel několik hodin po převozu do místní nemocnice.

Kuchař vařil mimo jiné pro Michaila Gorbačova, Phila Collinse, Denzela Washingtona a další celebrity.

Japonská kuchyně bude asi tou nejdietnější a nejzdravější kuchyní na této planetě. Těmito větami začíná spousta knížek zabývajících se japonskou kuchyní. Málokdo však dodá, že kromě těchto kvalit, je japonské jídlo vždy velmi pěkně upraveno před jeho samotným pozřením. I tuto část přípravy tradičního jídla vyzvedli Japonci přímo mezi umělecká díla a také jsou na to velmi pyšní.

Základními surovinami jsou ryby, rýže, zelenina a několik druhů nudlí. To neznamená, že ostatní již neznají. Naopak jejich kuchyně přímo přetéká různými druhy jídel s širokou možností jejich vzájemných kombinací. Což se projeví neuvěřitelným množstvím chutí. Zelenina, jenž zastává důležitou roli v japonském jídelníčku, je po celý rok ve velkém množství a druhů, kdekoliv k sehnání a tak není problém toho využít při přípravě jednotlivých jídel.