Praha - Do bedýnkového systému, který zajišťuje lidem čerstvou zeleninu přímo od pěstitelů, se v České republice zapojilo 54 farem s ekologickým provozem. Nejvíce ekofarmářů, celkem 14, hlásí Praha, vyplývá z úterních údajů serveru bedynky.cz.
Pražským ekofarmám a bioklubům směle konkurují pěstitelé ze Středočeského kraje. Lidé jich zde najdou celkem deset. V ostatních krajích se počty ekologických zemědělců pohybují od šesti na jihu Moravy až po jednoho v Karlovarském, Moravskoslezském a Olomouckém kraji.
Nerovnoměrné rozložení farem zapojených do bedýnkového systému je možné podle odborníků vysvětlit rozdílnou kupní sílou v jednotlivých regionech. Například ceny biozeleniny a běžné zeleniny se mohou výrazně lišit, někdy až o stovky procent. Zatímco svazek obyčejných ředkviček mají nákupní řetězce v nabídce za zhruba 12 korun, za svazek bioředkviček zaplatí zákazník téměř 30 korun.
Systém bedýnek je forma přímého prodeje zemědělských produktů konečnému spotřebiteli. Systém v Česku využívají tisíce lidí. V bedýnce zákazník najde například zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, byliny, sušené ovoce, pečivo, zavařeniny či maso. Konkrétní obsah závisí na ročním období, ve kterém si bedýnku zákazník objedná.
Existuje několik různých modelů, všechny jsou ale založeny na principu dodání bedýnky buď k zákazníkovi domů, nebo na předem určené distribuční místo. Farmáři také do bedýnek často přidávají recepty a informace o svých výpěstcích a životě na farmě.
Počet zákazníků farem, které nabízejí bedýnky, se ve světě pohybuje od několika desítek či stovek až po největší dánskou firmu Aarstiderne, která každý týden rozváží po celém Dánsku a části Švédska více než sto tisíc bedýnek biopotravin.
Související
Evropští zemědělci čelí vážným problémům. Kudy vede cesta z krize?
Poláci zablokovali hraniční přechody s Ukrajinou. Vadí jim levné zboží
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Jak skončí válka na Ukrajině? Z pěti možných scénářů zbyly poslední dvě varianty
před 3 hodinami
Fotbalové MS v ohrožení. Kvůli počasí se mohou rušit zápasy, teploty porostou na 46 stupňů
před 4 hodinami
USA praží žhavé počasí. Kvůli vedru se ruší oslavy Dne nezávislosti
před 5 hodinami
Stovky letadel, největší ohňostroj v historii. Trump na dnešek slibuje mohutné oslavy Dne nezávislosti
před 6 hodinami
Do ulic Erfurtu vyšly tisíce extremistů, blokují vstup na sjezd AfD
před 8 hodinami
Putin po mohutném bombardování Kyjeva nařídil pokračování masivních úderů proti Ukrajině
před 9 hodinami
Proč byl nedávný útok na Kyjv tak zničující?
před 10 hodinami
Rusko shání vojáky kde se dá. Nově posílá na frontu mladé studenty
před 11 hodinami
Výhled počasí na další červencový týden. Teploty porostou
včera
Odstartoval filmový festival ve Varech. Hoffman si přišel pro Křišťálový glóbus
včera
Důchody dorazí kvůli svátkům později. Letos je to naposledy
včera
Hvězdy posunuly své týmy do osmifinále MS. Mexiko dál těší domácí fanoušky
včera
Tragická nehoda na Vysočině. Čelní střet kamionů nepřežil ani jeden z řidičů
včera
Policie prověřuje primáře z Děčína. Nahlásila ho nemocnice
včera
Je to tady zase. Lidé řeší, zda červencová volna ovlivní jejich nákupy
včera
Další překvapení na fotbalovém MS. Už v šestnáctifinále skončili Němci a Nizozemci
včera
Pavel poletí do Ankary, i když se to Babišovi nelíbí. Bude to stát miliony a bude sedět vzadu, reaguje Macinka
včera
Co bude dál s Hormuzským průlivem? Alternativní trasa selhala, světu nezbývá než čekat
včera
Kdo nahradí Zelenského? Hvězda Ukrajina potvrdila, že bude kandidovat na prezidenta
včera
Rusko může zaútočit na Polsko už letos, píše britský a polský tisk. Situace je vážná, přiznal Tusk
Ruská federace možná plánuje útočné akce namířené proti Polsku. S tímto zjištěním původně přišel polský zpravodajský server Onet, přičemž jeho informace následně potvrdil a podrobněji rozebral prestižní britský deník The Telegraph. Podle dostupných informací západních rozvědek nelze vyloučit, že se Varšava stane dějištěm nepřátelských aktivit ze strany Moskvy.
Zdroj: Libor Novák