Praha - Do bedýnkového systému, který zajišťuje lidem čerstvou zeleninu přímo od pěstitelů, se v České republice zapojilo 54 farem s ekologickým provozem. Nejvíce ekofarmářů, celkem 14, hlásí Praha, vyplývá z úterních údajů serveru bedynky.cz.
Pražským ekofarmám a bioklubům směle konkurují pěstitelé ze Středočeského kraje. Lidé jich zde najdou celkem deset. V ostatních krajích se počty ekologických zemědělců pohybují od šesti na jihu Moravy až po jednoho v Karlovarském, Moravskoslezském a Olomouckém kraji.
Nerovnoměrné rozložení farem zapojených do bedýnkového systému je možné podle odborníků vysvětlit rozdílnou kupní sílou v jednotlivých regionech. Například ceny biozeleniny a běžné zeleniny se mohou výrazně lišit, někdy až o stovky procent. Zatímco svazek obyčejných ředkviček mají nákupní řetězce v nabídce za zhruba 12 korun, za svazek bioředkviček zaplatí zákazník téměř 30 korun.
Systém bedýnek je forma přímého prodeje zemědělských produktů konečnému spotřebiteli. Systém v Česku využívají tisíce lidí. V bedýnce zákazník najde například zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, byliny, sušené ovoce, pečivo, zavařeniny či maso. Konkrétní obsah závisí na ročním období, ve kterém si bedýnku zákazník objedná.
Existuje několik různých modelů, všechny jsou ale založeny na principu dodání bedýnky buď k zákazníkovi domů, nebo na předem určené distribuční místo. Farmáři také do bedýnek často přidávají recepty a informace o svých výpěstcích a životě na farmě.
Počet zákazníků farem, které nabízejí bedýnky, se ve světě pohybuje od několika desítek či stovek až po největší dánskou firmu Aarstiderne, která každý týden rozváží po celém Dánsku a části Švédska více než sto tisíc bedýnek biopotravin.
Související
Evropští zemědělci čelí vážným problémům. Kudy vede cesta z krize?
Poláci zablokovali hraniční přechody s Ukrajinou. Vadí jim levné zboží
Aktuálně se děje
před 41 minutami
Sjezd sudetských Němců v Brně tříští politiky. Zbytečné otevírání starých ran, varuje Havlíček
před 1 hodinou
Chaos, šílenství... Česko má mezinárodní ostudu, o excesu slavistických fanoušků píše celý svět
před 3 hodinami
Evakuace MV Hondius bude trvat do pondělí. Pak na lodi zůstane 30 lidí
před 3 hodinami
Fanoušek, jenž napadl Surovčíka, už se do Edenu nepodívá. Chorý s Douděrou si budou hledat angažmá
před 3 hodinami
Disciplinární komise vynese verdikty nad pražským derby v úterý. Slibuje přísné tresty
před 3 hodinami
Podle titulárního sponzora ligy přichází český fotbal o důvěryhodnost
před 3 hodinami
Slavia dočasně uzavře Tribunu sever, potrestala tvrdě i hříšníky z kádru. Po výtržnících bude chtít klub náhradu škod
před 4 hodinami
Írán poslal USA odpověď na návrh mírového plánu
před 5 hodinami
Motoristé balancují na hraně vstupu do Sněmovny. Macinka je nadšený
před 7 hodinami
Vyústění dlouhodobé nenávisti. Sparta se poprvé vyjádřila k excesu slavistických fanoušků
před 8 hodinami
Je to hnus, komentují politici sobotní skandál slavistických fanoušků
před 9 hodinami
Slavia oznámila okamžité uzavření Tribuny Sever. Po fanoušcích bude žádat náhradu škody
před 10 hodinami
Íránské revoluční gardy pohrozily útoky na americké cíle
před 11 hodinami
Ostuda českého fotbalu: Slávisté během utkání napadli hráče Sparty, případ řeší policie i disciplinární komise
před 12 hodinami
Loď MV Hondius zakotvila u španělského ostrova Tenerife. Evakuace začala
před 13 hodinami
Počasí: Česko příští týden zasáhne citelné ochlazení a déšť, místy i nasněží
včera
Válka na Ukrajině se blíží ke konci, prohlásil Putin. Chce jednat s jednou konkrétní osobou z Evropy
včera
Stojí USA opravdu o dohodu? Vždy, když je na stole, rozhodnete se jinak, zní z Íránu
včera
Evropské státy zahájily rozsáhlou operaci na záchranu občanů z lodi MV Hondius
včera
Nervozita stoupá. Starmer čelí po drtivé volební porážce Labouristické strany rostoucímu tlaku na rezignaci
Britský premiér Keir Starmer čelí po drtivé volební porážce své vládní Labouristické strany rostoucímu tlaku na rezignaci. Výsledky čtvrtečních voleb do místních zastupitelstev v Anglii a do parlamentů ve Walesu a Skotsku ukazují na hlubokou krizi důvěry v současnou vládu. Labouristé ztratili více než 1400 křesel v anglických radách a utrpěli historickou porážku ve Walesu, kde jejich politická dominance trvala celé století.
Zdroj: Libor Novák