Praha - Do bedýnkového systému, který zajišťuje lidem čerstvou zeleninu přímo od pěstitelů, se v České republice zapojilo 54 farem s ekologickým provozem. Nejvíce ekofarmářů, celkem 14, hlásí Praha, vyplývá z úterních údajů serveru bedynky.cz.
Pražským ekofarmám a bioklubům směle konkurují pěstitelé ze Středočeského kraje. Lidé jich zde najdou celkem deset. V ostatních krajích se počty ekologických zemědělců pohybují od šesti na jihu Moravy až po jednoho v Karlovarském, Moravskoslezském a Olomouckém kraji.
Nerovnoměrné rozložení farem zapojených do bedýnkového systému je možné podle odborníků vysvětlit rozdílnou kupní sílou v jednotlivých regionech. Například ceny biozeleniny a běžné zeleniny se mohou výrazně lišit, někdy až o stovky procent. Zatímco svazek obyčejných ředkviček mají nákupní řetězce v nabídce za zhruba 12 korun, za svazek bioředkviček zaplatí zákazník téměř 30 korun.
Systém bedýnek je forma přímého prodeje zemědělských produktů konečnému spotřebiteli. Systém v Česku využívají tisíce lidí. V bedýnce zákazník najde například zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, byliny, sušené ovoce, pečivo, zavařeniny či maso. Konkrétní obsah závisí na ročním období, ve kterém si bedýnku zákazník objedná.
Existuje několik různých modelů, všechny jsou ale založeny na principu dodání bedýnky buď k zákazníkovi domů, nebo na předem určené distribuční místo. Farmáři také do bedýnek často přidávají recepty a informace o svých výpěstcích a životě na farmě.
Počet zákazníků farem, které nabízejí bedýnky, se ve světě pohybuje od několika desítek či stovek až po největší dánskou firmu Aarstiderne, která každý týden rozváží po celém Dánsku a části Švédska více než sto tisíc bedýnek biopotravin.
Související
Evropští zemědělci čelí vážným problémům. Kudy vede cesta z krize?
Poláci zablokovali hraniční přechody s Ukrajinou. Vadí jim levné zboží
Aktuálně se děje
včera
Pohřešovanou ženu našli mrtvou. Policie obvinila muže z vraždy
včera
Babiš oznámil Čechům změny v plánu repatriačních letů z Blízkého východu
včera
Velká vlna útoků na Írán teprve přijde, prohlásil Trump
včera
MHD v Praze se dnes vrátila ke kratším intervalům
včera
Írán se na poslední chvíli snaží zachránit zbytky jaderného programu
včera
Svět si připomíná důležitý milník. Je to 130 let, co byla objevena radioaktivita
včera
Začalo meteorologické jaro. Předpověď slibuje stabilní počasí po celý týden
včera
Po íránské párty Trumpa s Netanjahuem může přijít zničující kocovina
včera
EU se chystá na citelný nárůst cen energií. Válka v Íránu znervózňuje i Ukrajinu
včera
Vláda se vyslovila pro zrušení nominačního zákona, chce přísnější postihy za neplacení výživného
včera
Kvůli situaci v Íránu pošle vláda do ulic policisty s dlouhými zbraněmi
včera
Írán patří mezi nejsilnější státy Blízkého východu. Proč je proti Izraeli zcela bezbranný?
včera
Kuvajt sestřelil tři americké stíhačky F-15
včera
Írán ochutnal vlastní medicínu. Američané jim okopírovali Šáhidy, teď s nimi vybombardovali Teherán
včera
Trhy panikaří. Írán zastavil dopravu Hormuzským průlivem, ceny ropy prudce rostou
včera
Izraelská armáda zvažuje pozemní invazi do Libanonu
včera
Útok Hizballáhu na Izrael považuje Libanon za „pokus o sebevraždu“ celé země
včera
Izrael zahájil nálety v Libanonu. Kypr terčem útoku Íránu, v Kuvajtu se zřítily americké stíhačky
včera
Zasedla Bezpečnostní rada státu. Pro Čechy poletí do Ománu čtyři letadla
včera
Počasí: Jarní teploty budou pokračovat i příští víkend
Českou republiku čeká příští víkend převážně jasná až polojasná obloha.
Zdroj: Libor Novák