Brno - Letos bylo v soutěži Med roku 153 českých a jeden slovenský vzorek. Už potřetí za sebou vyhrála Dagmar Šormová z Prahy. Cílem akce organizované Pracovní společností nástavkových včelařů je přiblížit obor široké veřejnosti.
Každý med je hodnocený dvěma způsoby. Nejdříve přijde na řadu akreditovaná laboratoř, kde čeká každý med rozbor, zda splňuje kritéria českého medu, která jsou dopředu definována. Tímto sítem letos neprošla dvacítka vzorků. Zbytek hodnotila sedmadvacetičlenná komise, která posuzuje barvu, konzistenci, vůni, chuť a celkový dojem.
Součástí akce je i přehlídka vzorků, která je mimo jiné také pastvou pro oko. K vidění jsou barvy medu od světle zelenkavé přes zlatou až po asfaltově černou, různé tvary sklenic a inspirativní etikety.
V Česku je přes 50.000 včelařů. "Máme převčelařováno a převčeleno. V tuzemsku připadne na jednoho včelaře asi 220 obyvatel, v Evropské unii je na jednoho včelaře čtyřikrát více lidí," uvedl organizátor medového klání Radek Hykl.
To je podle něj asi jeden z důvodů, proč je med tak levný. Jeden kilogram prodává český včelař od 140 do 180 korun, cože je jinde cena půlkilového balení. Také počet včelstev je vyšší v tuzemsku než před sto lety. Nyní jich je kolem půl milionu. "Má to vliv i na přenosy nemocí i na snůšku, která není natolik silná," uvedl Hykl.
Související

V Česku během zimy uhynula polovina včelstev, říká výrobce medu

Europoslanci řešili záchranu včel a zemědělců
Včely , med , zemědělci , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 27 minutami

Čína je připravena na obchodní válku s USA. Trump si možná neuvědomuje, do čeho se pouští
před 1 hodinou

Bílý dům zveřejnil skutečnou výši cel pro Čínu. S EU bude Trump jednat jako s celkem
před 3 hodinami

Hromadná nehoda zablokovala Pražský okruh. Stojí i dálnice D1
před 3 hodinami

Češi si připlatí. Koncesionářské poplatky vzrostou ještě letos, schválil Senát
před 4 hodinami

Otevírací doba na Velikonoce: Jak budou mít obchody otevřeno?
před 5 hodinami

Černochové se vymstila její sóĺo akce. Pohádala se s Válkem
před 6 hodinami

Německo činí historický vojenský krok, chce své jednotky přímo u ruských hranic
před 6 hodinami

Muska trápí problém, kvůli kterému nemůže spát. Vyřešit se ho snaží s těmi nejnepravděpodobnějšími spojenci
před 8 hodinami

Umělá inteligence se stává vážným problémem pro celý svět. Jen jinak, než si lidé myslí
před 8 hodinami

EU pozastavuje odvetná cla vůči USA
před 9 hodinami

Číňané nejsou ten největší problém. Ten leží ve způsobu, jakým ruská armáda rekrutuje lidi
před 10 hodinami

Americká demokracie nad propastí? Brzy se můžeme klanět králi Trumpovi, varuje Sanders
před 11 hodinami

Trump tlačí svět na pokraj recese. Lze ji ještě odvrátit?
před 11 hodinami

Kriminalisté zasahují v Pardubicích kvůli podezření na manipulace s veřejnými zakázkami
před 12 hodinami

Čína schválila stavbu projektu, který nemá na světě obdoby. Největší elektrárna na Zemi zbytek Asie děsí
před 12 hodinami

Jednání USA a Íránu startují. USA a Izrael mohou odstartoval válku, varuje Salem
před 13 hodinami

Zahraniční vojáci na Ukrajině? Kyjev představil plán na mírovou misi, USA mlčí
před 13 hodinami

Proč Čína Trumpovi neustoupí? Nemá důvod, USA drží v kleštích
před 14 hodinami

Špatné zprávy o počasí před Velikonocemi. Z výhledu je zřejmé, co přijde
včera
Policie vyšetřuje, co se stalo s účtem premiéra. Fialu napadli hackeři
Hackeři v úterý úspěšně napadli profil českého premiéra Petra Fialy (ODS) na sociální síti X, kde se nakrátko objevily nepravdivé příspěvky. Případem se zabývá policie, Fiala se strážci zákona spolupracuje na vyšetření incidentu.
Zdroj: Jan Hrabě