Praha - Už pošesté se ve čtvrtek koná vítání prvního vína letošního ročníku - Svatomartinského. V obchodech, restauracích a vinotékách po celé zemi bude rekordních až 1 750 000 lahví bílého, růžového a červeného Svatomartinského vína, tedy zhruba o polovinu více než loni, uvedl Vinařský fond ČR.
Největší ochutnávku Svatomartinských vín v republice a slavnostní přípitek letošními Svatomartinskými víny pořádá 11. listopadu od 11 hodin SEČ Vinařský fond opět v Brně na náměstí Svobody.
"Spotřebitelé se naučili vnímat Svatomartinská vína jako vína kvalitní a první možnost seznámení se s novým ročníkem vín. V posledních letech jsme zaznamenali také potěšující skutečnost, že si mnoho lidí přes příjemně pitelná svěží Svatomartinská vína nachází cestu k moravským a českým vínům obecně," řekl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
Letos se o možnost používat značku Svatomartinské přihlásilo 98 vinařských firem, které dodaly k senzorickému ohodnocení rekordních 310 vzorků vín. Na základě posouzení nezávislých komisí může přijít letos na trh 238 Svatomartinských vín od 90 vinařských firem o celkovém objemu až 1 750 000 lahví.
Mezi odrůdami je nejvíce zastoupena Müller Thurgau se 74 vzorky, následuje Svatovavřinecké s 62 vzorky, Modrý Portugal s 51 vzorky, dále letošní odrůdová novinka Muškát moravský s 21 vzorky, Veltlínské červené rané s 18 a cuvée s 12 vzorky.
Láhev pravého Svatomartinského vína pak musí být opatřena logem Svatomartinské a jednotnou záklopkou s nápisem Svatomartinské 2010.
Výrobci záklopek mají povoleno vydat jednotlivým výrobcům Svatomartinských vín pouze tolik záklopek, kolik odpovídá množství vyrobeného Svatomartinského vína. Vinařský fond jako vlastní značky Svatomartinské víno tak má přehled, kdo, kolik a jakých Svatomartinských vín uvádí na trh.
"Spotřebitelé se nemusí bát ani šroubovacích uzávěrů na lahvích Svatomartinských vín, protože i ta jsou povolena a dokáží uchovat vysokou kvalitu vína. Důležité je, aby na obou typech záklopek byl nápis Svatomartinské 2010," uvedl Marek Babisz, hlavní sommeliér Národního vinařského centra.
Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter. Vinaři doporučují, aby se mladá vína vypila do Velikonoc, do kdy si uchovávají svou příjemnou svěžest.
Související
Vinaři vyúčtovali ztráty. Mráz způsobil škody za více než dvě miliardy
Víno v minulosti sloužilo jako lék a využívalo se v kuchyni
Aktuálně se děje
před 30 minutami
Záhada smrti Hasana Nasralláha. Tělo se našlo v nečekaném stavu
před 1 hodinou
Češi potřebují novou stranu, ale ne catch-all party. Bez značného úsilí se projekt neobejde
před 2 hodinami
Bartoš potvrdil konec Pirátů ve Fialově vládě. Už je stanovený termín
před 2 hodinami
Fiala chce mít do středy jasno o pokračování vládního projektu. Piráty opět kritizoval
před 3 hodinami
Ficovi chce část Slováků zatnout tipec. Referendum by mohlo zkrátit vládě mandát
před 4 hodinami
Izraelci nejspíš vtrhnou do Libanonu. Půjde o operaci omezeného rozsahu
před 5 hodinami
V Česku se po povodních potvrdil první případ nebezpečné nemoci
před 5 hodinami
NASA zahájila záchrannou misi pro posádku Starlineru
před 6 hodinami
Rakušané si volí poslance. Poprvé může zvítězit krajně pravicová FPÖ
před 7 hodinami
Zabili jsme pana teroristu, hodnotí Netanjahu smrt Nasralláha. Izrael varoval všechny nepřátele
před 8 hodinami
Potenciálně škodlivé počasí. Co slibuje předpověď na neděli?
včera
Karla III. mrzí úmrtí Maggie Smithové. Herečku označil za národní klenot
včera
Zemětřesení v mužském tenise na spadnutí? WADA žádá dvouletou stopku pro světovou jedničku Sinnera
včera
Počasí v Evropě je nečekaně chladné. A příští týden nebude o moc lepší
včera
Megalomanští Saúdové na stavbách nešetří. Vzniká město v jediné budově i lyžařské středisko
včera
Fiala hájí svůj postup ve vládní krizi s Piráty. Sepsul Michálka, který mu nezvedl telefon
včera
České královské korunovace. Jak probíhaly a jaký měly význam?
včera
Plzeň dvakrát v zápase s Frankfurtem prohrávala. V závěru dvěma brankami šokovala soupeře
včera
Sečteno. Senátní volby 2024 znají výsledky, úspěch ANO je zřejmý
včera
Trump může mít osud Ukrajiny a Evropy ve svých rukou. Musí si dát pozor na jazyk
Donald Trump může v čele Spojených států udělat dvě věci: definitivně od sebe odehnat Evropu nebo ji k sobě přivázat. Jeho silácké řeči o ukončení války na Ukrajině povedou k první možnosti. Prohloubení spojenectví napříč Atlantikem vztahy zachrání.
Zdroj: Jakub Jurek