Restaurace v Praze lákají na silvestrovská menu

Nejlevnější menu za 1 980 korun lze pořídit v restauraci La Veranda, která nabízí dvě možnosti silvestrovského menu.První obsahuje terinu z kachních jater a uzených kachních prsou, salsu z jablek a hrušek, višňové pyré a porto želé. Dalším chodem jsou ravioly plněné dušeným králíkem s tymiánem, česnekové pyré, glazírovaná zelenina a rajčatové glazzé. Nechybí ani grilovaný halibut, rizoto s humrem a slávkami a omáčka Barigoule.Návštěvníci si však mohou pochutnat také na pečeném telecím hřbetu do růžova, nechybí černý kořen s liškami, smažené bramborové krokety a Albufera omáčka. Dezert tvoří jemné tiramisu, čokoládová hlína, pěna z bílé čokolády, maliny a kávová pěna.Síť restaurací sdružených ve společnosti Kampa Group nabízí menu od 3 500 korun v Cowboys v Nerudově ulici do 5 500 korun v Kampaparku přímo na Kampě. Hlavním chodem nejdražšího menu je halibut s restovaným fenyklem, slaninou, stročkem černým a humrovým bisque. Milovníci masa si však mohou dát telecí svíčkovou s bramborovou terinou, glazovaným cibulovým confitem a mystery omáčkou.Jako dezert si oslavenci Nového roku pochutnají na hořko-sladkém čokoládovém dortíku s pomeranči a vanilkovým krémem.Nejlevnější tříchodová večeře jako hlavní chod nabízí hovězí steak "Rossini" s kachními játry, artyčoky, bramborovou terinou a omáčkou z červeného vína.Francouzská restaurace v Obecním domě láká návštěvníky na francouzské menu za 3 950 korun. To obsahuje například bílé rizoto s grilovanými kachními játry a iberijskou šunkou Pata negra, další pochoutkou je pomalu pečená atlantická treska s omáčkou z černých perel. Milovníci sladkého si pochutnají na dezertu, který se skládá z čokoládovo-malinové věže a tvarohového sorbetu.Najíst se na Silvestra lze i v restauraci v přírodní jeskyni Svatá Klára, která původně byla vinným sklepem na jedné z pražských vinic v sousedství zámku Troja. Podnik nabízí růžičku z uzeného lososa s hořčičnou omáčkou, sázené křepelčí vejce. Dále jsou to jemně restovaná husí játra na citrusové pěně a omáčka Sauternes. Menu obsahuje i sorbet ze zeleného jablka s kapkou calvadosu nebo ananas ve vinném těstíčku s medovou omáčkou a kapkou likéru Amaretta. Restaurace nabídne k menu také variaci evropských sýrů a alkohol. Cena menu je 2 550 korun.