Hradec Králové - Městské lesy Hradec Králové v příštím roce chtějí začít prodávat široké veřejnosti zvěřinu a podstatně tak rozšířit nabídku svých služeb pro zdejší obyvatele. Na maso budou pořadníky, řekla agentuře Mediafax mluvčí hradecké radnice Magdaléna Vlčková.
V brzké době tři zaměstnanci Městských lesů Hradec Králové absolvovují kurz prohlížitelů zvěře, budou mít certifikát a každý kus zvěřiny, který půjde k prodeji, opatří razítkem garantujícím zdravost zvěře.
"Plánujeme prodávat maso zvěře, kterou ulovíme v našich lesích. K lidem se tak dostane čerstvá zvěřina, což jistě mnozí ocení, protože jde o chutné kvalitní maso, které nepochází z žádných velkochovů. Zvěřina má výrazně jiné chuťové vlastnosti než například maso kuřecí," uvedl ředitel společnosti Městské lesy Hradec Králové Milan Zerzán.
Na území zdejších lesů pobíhají především srnci, divočáci a daňci. "Naše honitba ročně vyprodukuje zhruba dvě tuny zvěře. Chceme zvěř dodávat hlavně místním občanům. Předpokládáme, že na základě poptávky vytvoříme pořadník. Uvidíme, jaký bude o tuto naši nabídku zájem. Jakmile prodej zvěře zahájíme, budeme o tom veřejnost informovat," konstatoval Zerzán.
Maso se bude prodávat široké veřejnosti a očekává se, že zájem projeví i restauratéři. „Věřím, že o zvěřinu z hradeckých lesů bude zájem. Městské lesy se touto službou ještě více přiblíží Hradečanům. Navíc není tajemstvím, že tato městská organizace chce před vánočními svátky prodávat kapry z našich hradeckých rybníků,“ řekl náměstek primátora Martin Soukup (ODS).
Související
Šťastný konec pátrání na Jihlavsku. Uprchlá samice servala se našla
V Liberci uhynul lachtan Hugo. V trávicím traktu mu našli hlavu panenky
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Počasí o víkendu: Čekají nás mrazivé noci, teploty spadnou až na -6 stupňů
včera
Česká televize a Český rozhlas vstoupí do stávky. Popsaly, jak omezí úterní vysílání
včera
Hackeři napadli aplikace pro varování před útoky. Ukrajinou a Ruskem zněly falešné poplachy před jaderným útokem
včera
Ukrajina navzdory silnému tlaku ze strany USA obnovila útoky na ruské ropné rafinérie
včera
Izrael má jedinečnou příležitost svrhnout Netanjahua, míní Palestinci
včera
Poslední předvolební Trumpova agitace narazila na odpor voličů
včera
Ve věku 94 let zemřel odbojář Josef Mašín
včera
EU by mohla Británii povolit výjimky, pokud se rozhodne vrátit
včera
Obchody v Evropě ochromil kyberútok. Lednice měly chladit, ale dělaly pravý opak
včera
Pavel se jasně vymezil proti účasti ruských hokejistů na mezinárodních sportovních akcích
včera
Politico: EU se poučila z chyb v oblasti AI. Zajistí, že příští technologickou revoluci už neprospí
včera
Nejde jen o Kongres. Proč jsou blížící se volby pro Američany klíčové?
včera
Hlavní téma amerických voleb? Odpor voličů k datovým centrům pro umělou inteligence
včera
Zelenskyj je připraven setkat se s Putinem na jednání o ukončení války
včera
Hitlerovo Orlí hnízdo vyhořelo. Co s ním bude dál?
včera
USA se chystají na klíčové volby. Republikánům hrozí kvůli Trumpovi ztráta Kongresu
včera
Volby v Izraeli sečteny. Netanjahu nevyhrál, úplnou porážku ale neutrpěl
včera
Předpověď počasí na nový týden. Hrozí mrazy, mrznoucí mlhy i sněžení
1. listopadu 2026 21:58
Policejní inspekce chce zjistit, jak to bylo s dopisem obviňujícím otce Meghan
1. listopadu 2026 21:03
Důchodci se nemusí bát. Ministerstvo zmínilo, co se má stát s výchovným
Nejočekávanější důchodovou změnou v příštím roce, která se dotkne opravdu každého, bude lednová změna výše penzí během pravidelné valorizace. Hodně lidí ale zajímají i záměry vlády ohledně výchovného. Co s ním bude?
Zdroj: Jan Hrabě