Uvařená ptačí těla i larvy. Inspekce zasahovala v asijské tržnici v Brně

Inspekce objevila v mrazicím samoobslužném boxu jedné z prodejen čtyři balení mražených larev bource morušového, které není na území Evropské unie povoleno prodávat ke spotřebě.

V další z prodejen bylo objeveno zhruba 20 uvařených ptačích těl i s hlavou. "Druh ptáků nešlo již určit, dle sdělení prodavače se jednalo o křepelky. Prodejce neměl žádný doklad o původu potraviny," uvedla veterinární správa na svém webu.

Inspektorky v prodejně zajistili i osm kilogramů chlazených klobás bez dokladů, načež prodávající přiznal, že pocházely z jeho vlastní nelegální domácí výroby.

Oběma provozovatelům hrozí podle veterinární správy ve správním řízení za uvádění potenciálně nebezpečných potravin na trh pokuta do výše až 50 milionů korun.

"Vietnamští podnikatelé hrají významnou roli v oblasti obchodu s potravinami v České republice. Veterinární inspektoři se dlouhodobě při kontrolách setkávají se závadami, často poměrně závažnými. V řadě případů pak s neznalostí či nepochopením zásad hygieny potravin a platných předpisů," upozornila inspekce.