Více než polovina vzorků točených zmrzlin v Praze v květnu a červnu letošního roku nesplňovala předpisy při kontrolách prováděných hygieniky. Pražská hygienická stanice to oznámila na svém webu.
Kontroly byly zaměřeny především na zmrzlinové stánky, ale také na občerstvení a restaurace. Nejvíce problémů s hygienou bylo zjištěno právě ve zmrzlinových stáncích.
Celkem bylo v Praze zkontrolováno 17 provozoven nabízejících točenou zmrzlinu a odebráno 23 vzorků. "12 vzorků nevyhovovalo požadavkům, protože v nich byly takzvané enterobakterie, které svědčí o nedodržování hygieny výroby. Bakterie způsobující onemocnění – Salmonella nebo Listeria monocytogenes – zjištěny nebyly," uvedli pražští hygienici.
Nadlimitní hodnoty enterobakterií ukazují, že prodejci nečistí dostatečně výrobníky zmrzlin a nádobí používané při její výrobě. V místech, kde byly zjištěny problémy, nařídili hygienici dezinfekci zařízení a rozdali pokuty ve výši 25 000 korun pro deset provozoven a v jednom případě bude sankce řešena ve správním řízení.
"Hygienici v Praze nechali laboratorně vyšetřit vzorky zmrzlin také na bakterie Salmonella a Listeria monocytogenes, které v odebraných vzorcích zjištěny nebyly. Bakterie Salmonella je původcem onemocnění, které se projevuje především nevolností , zvracením, průjmy, bolestí břicha a horečkami. Rovněž Listeria monocytogenes může být příčinou onemocnění," dodali hygienici
Související
Tragický požár v Praze. Na Barrandově hořel byt, jeden mrtvý
Tragickou bilanci má úterní večerní požár bytu v panelovém domě na pražském Barrandově. Desítky lidí se úspěšně evakuovaly, jeden člověk ale přišel o život. Příčina požáru je předmětem probíhajícího vyšetřování.
Praha dnes posílí metro. V Letňanech hrají Iron Maiden
Praha se chystá na další z velkých koncertů letošního roku. Na letišti v Letňanech vystoupí slavná heavymetalová kapela Iron Maiden. Kvůli vystoupení bude posílena městská hromadná doprava. Metro bude jezdit i po půlnoci.
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Dva prvoligové týmy oznámily své nové trenéry. Boleslav bude trénovat Majer, Slovácko Kameník
Jen krátce po skončení sezóny 2024/25 se rozjely nejen změny v hráčských kádrech prvoligových mužstvech, v některých případech musela prvoligové kluby řešit i otázku, kdo bude jejich hráče v nadcházející sezóny 2025/26 trénovat. Po prvním červnovém týdnu mají tuto otázku vyřešenou jak v Mladé Boleslavi, tak na Slovácku. Zatímco prvně jmenovaný středočeský klub sáhl po Aleši Majerovi, pro nějž se tak bude jednat o premiérovém prvoligovém angažmá v kariéře, v případě Slovácka se stal novým trenérem dosavadní lodivod druholigového Vyškova Jan Kameník.
před 1 hodinou
Češi zvládli další duel kvalifikace na MS, po Faerských ostrovech a Gibraltaru vyhráli nad Černou Horou
Čeští fotbalisté vyhráli po Faerských ostrovech a Gibraltaru další duel v rámci kvalifikace na mistrovství světa, které se bude v roce 2026 konat v USA, Kanadě a Mexiku. Tentokrát soupeřem svěřenců kouče Ivana Haška byla Černá Hora. V domácím prostředí v plzeňských Štruncových sadech se o výhru 2:0 a udržení se českého týmu na vedoucím místě své kvalifikační skupiny L postarala dvojice bývalých spoluhráčů z Leverkusenu Adam Hložek a Patrik Schick. Přestože Češi měli postupem času čím dál více příležitostí a protože Černého trefa pak neplatila kvůli předešlému ofsajdu, na skóre se už nic nezměnilo.
před 1 hodinou
Velký třesk byl největší explozí v celém vesmíru, která ale byla ta druhá? Vědci na to náhodou přišli
Astronomové přišli s překvapivým objevem: pomocí vesmírného teleskopu Gaia se jim podařilo náhodně zaznamenat dosud neznámý typ gigantických vesmírných explozí – největších, jaké kdy lidstvo pozorovalo od samotného počátku vesmíru. Tyto kolosální výbuchy světla, zachycené z jádra vzdálených galaxií, nejenže překonávají dosavadní záznamy svou silou, ale i délkou trvání.
před 2 hodinami
Elon Musk smazal příspěvky týkající se konfliktu s prezidentem Trumpem
Elon Musk, šéf Tesly a SpaceX, zřejmě odstranil několik ostrých příspěvků z platformy X (dříve Twitter), které byly součástí jeho nedávného veřejného střetu s prezidentem Donaldem Trumpem. Podle zjištění CNN šlo mimo jiné o obvinění, že Trump figuruje ve „spisech Epsteina“, výzvu k jeho odvolání a nahrazení viceprezidentem JD Vancem, i hrozbu okamžitého odstavení vesmírné lodi Dragon.
před 3 hodinami
Blažek pozastavil členství v ODS. Po bitcoinové kauze rezignoval i na vedení jihomoravské organizace
Ministr spravedlnosti v demisi Pavel Blažek pozastavil své členství v Občanské demokratické straně. Stalo se tak krátce poté, co kvůli narůstajícímu tlaku v souvislosti s takzvanou bitcoinovou kauzou podal demisi z ministerské funkce a zároveň se vzdal kandidatury v nadcházejících podzimních volbách. Původně měl být na čtvrtém místě jihomoravské kandidátky koalice Spolu. Kromě toho rezignoval také na funkci předsedy regionálního sdružení ODS v Jihomoravském kraji.
před 4 hodinami
Jakákoliv odveta v této válce už se dá odůvodnit téměř čímkoliv a příkopy mezi znesvářenými stranami se dále prohlubují, říká Řepa pro EZ
Bezpečností expert Tomáš Řepa z brněnské Univerzity obrany v exkluzivním rozhovoru pro EuroZprávy.cz popsal, jak vnímá ukrajinský útok na ruské letecké základy z minulé neděle. Podle něj operace Pavučina odhalila slabiny ruské vojenské mašinérie. „Samozřejmě, že jde o selhání a nejen rozvědky. Není však zdaleka první, ve válce jste neustále pod tlakem a děláte chyby. Možná ještě důležitější je, jak se z nich poučíte. Korupcí a nepotismem stíhané ruské ozbrojené síly však reagují se zpožděním,“ říká.
před 6 hodinami
Německo se chystá na masivní ruské útoky. Postaví protiatomové bunkry, na obranu dá desítky miliard eur
Německo chystá plán na rychlé rozšíření své sítě protiatomových bunkrů a úkrytů. Nejvyšší představitel civilní ochrany země varuje, že současný stav země je v případě ozbrojeného konfliktu s Ruskem naprosto nedostatečný.
před 6 hodinami
Nadzvukové létání se po 20 letech vrací. Je ale potřeba vyřešit zásadní problém
Po více než dvou dekádách od vyřazení slavného Concordu se nadzvukové lety vracejí do hry – tentokrát možná i nad pevninskými Spojenými státy. Boom Supersonic, ambiciózní startup z Colorada, pracuje na vývoji letadla Overture, které má být prvním komerčním nadzvukovým letounem od dob Concordu. K tomu ale bude potřeba odstranit jeden zásadní zákaz: létání nadzvukovou rychlostí nad pevninou USA.
před 7 hodinami
Zelenskyj se chce za týden setkat s Trumpem
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj usiluje o osobní schůzku s americkým prezidentem Donaldem Trumpem během nadcházejícího summitu skupiny G7, který se uskuteční ve dnech 15.–17. června v kanadském Kananaskisu. Informoval o tom šéf prezidentské kanceláře Andrij Jermak během pátečního večerního vysílání ukrajinské televize.
před 8 hodinami
Rusko po masivním útoku na Ukrajinu obvinilo Kyjev z odkladu rozsáhlé výměny zajatců
Napětí mezi Moskvou a Kyjevem opět vzrostlo, když Rusko v sobotu obvinilo Ukrajinu z náhlého a neodůvodněného odkladu rozsáhlé výměny válečných zajatců a předání těl padlých vojáků, na které se obě strany domluvily během nedávných mírových rozhovorů v Istanbulu.
před 8 hodinami
Zkáza Hitlerovy námořní pýchy. Krátký, ale nezapomenutelný příběh Bismarcku
Koncem května 1941 se na rozbouřených vlnách severního Atlantiku odehrála jedna z nejdramatičtějších námořních epizod druhé světové války – zoufalý hon desítek britských lodí na německou bitevní loď Bismarck. Tato obrovská a moderní válečná loď, chlouba nacistického Německa, vzbuzovala strach i respekt. Představovala pohyblivou pevnost na moři, kterou nacistická propaganda označovala za prakticky nepotopitelnou.
před 9 hodinami
Ukrajina sestřelila ruský stíhací letoun Su-35 v Kurské oblasti
Ukrajinské letectvo v sobotu ráno oznámilo, že se mu podařilo sestřelit ruský stíhací letoun Su-35 v ruské Kurské oblasti. Podrobnosti o samotné operaci zatím nebyly zveřejněny, ale podle údajů ukrajinského generálního štábu jde už o 414. zničené ruské vojenské letadlo od začátku plnohodnotné invaze v roce 2022.
před 10 hodinami
Pandemická generace: Jak covid-19 zanechal dlouhodobé stopy na dětech
Pět let po vypuknutí pandemie covidu-19 si odborníci stále kladou otázku, jak hluboký dopad tato globální krize zanechala na nejmladších členech společnosti. Děti, které během pandemie vyrůstaly nebo se dokonce narodily, vykazují známky vývojových zpoždění, narušené socializace a vzdělávacích ztrát, jejichž důsledky mohou přetrvávat po celý život.
před 11 hodinami
USA jsou zranitelné víc, než si myslely. Ukrajinský útok drony odhalil slabinu americké obrany
Nedávný dronový útok Ukrajiny na ruskou základnu strategických bombardérů v Olenyi vyvolal v amerických ozbrojených silách vážné obavy. Odborníci i armádní představitelé varují, že podobný scénář by mohl být úspěšně zopakován i proti americkým leteckým základnám – včetně těch na vlastním území USA. A zranitelnost je prý mnohem větší, než se dosud přiznávalo.
před 12 hodinami
Evropa se připravuje na kybernetickou katastrofu: EU posiluje spolupráci s armádami, průmyslem a NATO
Evropská unie výrazně posiluje svou schopnost reagovat na rozsáhlé kybernetické útoky. Ministři členských států se v pátek na jednání v Lucemburku dohodli na aktualizaci tzv. kybernetického plánu reakce, který nově zahrnuje užší spolupráci s národními armádami, NATO a soukromým sektorem.
před 13 hodinami
Souboj Trumpa s Muskem není jen obyčejná hádka. Bílému domu může pořádně zavařit
Zatím není jasné, zda se prezident Donald Trump a Elon Musk dokážou po svém nedávném rozkolu usmířit – mnozí v jejich okolí by si to přáli. Ve čtvrtek však spor nabral ostře osobní rozměr a Musk naznačil, že nejde jen o názorový nesoulad, ale o střet moci.
před 15 hodinami
Největší útok na Charkov od začátku války: Starosta hovoří o „otevřeném teroru“
Charkov, druhé největší město Ukrajiny, čelilo v noci na dnešek jednomu z nejničivějších útoků od začátku ruské invaze. Starosta města Ihor Terechov na platformě Telegram uvedl, že během přibližně hodiny a půl bylo zaznamenáno nejméně 40 explozí. Útok označil za „otevřený teror“.
před 16 hodinami
Ani předpověď počasí na víkend není bez bouřek. Teplejší bude sobota
Bouřlivé počasí se Česku nevyhne ani během prvního ryze červnového víkendu. Bouřky hrozí během soboty, která bude podle předpovědi teplejším z obou dní. Na Moravě může teplota vystoupat až na 26 °C. V neděli má být jen lehce přes dvacet.
včera
Novinka ohledně důchodů se osvědčuje, hlásí ministerstvo
Ministerstvo práce a sociálních věcí spustilo před časem jednu novinku, která se týká důchodů. Lidé už si o něj mohou zažádat online a nemusí trávit čas na úřadě. Desítky tisíc osob již této možnosti využily.
včera
Podvodníci přišli s novou metodou na WhatsAppu. Zneužívají důvěry v kamarády
S podvody na komunikační platformě WhatsApp se v poslední době roztrhl pytel. Uvědomují si to i sami podvodníci, což ukazuje jejich nová metoda, na kterou upozornila policie. V případě, že ji dotyčný odhalí, hrozí mu ztráta účtu.
Zdroj: Jan Hrabě