České pivovarnictví zasáhla smutná zpráva. Ve věku nedožitých 67 let zemřel po těžké nemoci Josef Vávra, vrchní sládek, generální ředitel a spolumajitel Rodinného pivovaru Bernard, který stál spolu se Stanislavem Bernardem u zrodu úspěšné firmy a byl autorem jejích receptur. Firma o tom informovala na webu.
"Odešel profesionál, který svoji práci měl opravdu velmi rád a věnoval se jí na maximum. Odešel parťák, se kterým jsme si přes třicet let společně plnili to, o čem jsme na začátku jen snili. Josef byl srdcem každého našeho piva – bez jeho nadšení a řemesla by naše pivo nebylo takové, jaké je. Odešel dobrý kamarád. Bude nám všem opravdu moc chybět, profesně i lidsky," uvedl Stanislav Bernard.
Vávra se narodil do selské rodiny z Humpolecka, ale chtěl se stát námořním kapitánem, což komunisté neumožnili. Proto se vyučil sladovníkem a při zaměstnání následně vystudoval i Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze. Profesní kariéru zahájil v ostravském pivovaru Ostravar.
Po sametové revoluci vyzval Bernarda ke spolupráci, takže ještě s tehdejším společníkem Rudolfem Šmejkalem vydražili zchátralý humpolecký pivovar. Vávra si vzal na starosti výrobu a kvalitu piva. Činnosti se naplno věnoval ve vlastní sladovně pivovaru v Rajhradě u Brna.
Vávra se také v mládí vrcholově věnoval běhu a následně sportovní střelbě, ve které byl úspěšný i na mezinárodní úrovni. Žil na samotě u Humpolce, s manželkou Ivou, která ve firmě vedla kontrolu kvality, se dočkal tří dětí a dvou vnoučat.
Aktuálně se děje
před 28 minutami
Flávio Bolsonaro uprchl po prohraných volbách z Brazílie do Spojených států
před 1 hodinou
U španělského Toleda se srazily dva rychlovlaky, desítky mrtvých a stovky zraněných
před 3 hodinami
Česko si připomíná 28. říjen. Po pietě na Vítkově se chystá udílení státních vyznamenání
před 4 hodinami
ANO po 11 letech opouští poslanec David Pražák. Důvod odchodu tají
před 5 hodinami
Netanjahu by prohrál, vyhraje jen díky mé podpoře, honosí se Trump. Sčítání hlasů v Izraeli pokračuje
před 6 hodinami
Počasí přinese o prodlouženém víkendu další ochlazení
Aktualizováno včera
Volby v Izraeli skončily. První odhady favorizují Netanjahua, oficiální výsledky budou v listopadu
včera
Volby do Kongresu v USA: V průzkumech dominují Demokraté, Trump řekl, co udělá, pokud vyhrají
včera
Trump řekl, za jakých podmínek bude akceptovat výsledek voleb do Kongresu
včera
Finský a norský premiér mluvili hodinu a půl s Putinem
včera
Poražený Bolsonaro dostal zákaz opustit zemi. Úřady mu zabavily pas
včera
Jak americké volby do Kongresu ovlivní Evropu?
včera
Lula da Silva přepsal politickou mapu Brazílie. Vítězstvím ve volbách to ale neskončilo
včera
Klempíř odvolá bývalého šéfa ČT Dvořáka z vedení Státního fondu audiovize
včera
Snaha o ovlivnění voleb? Trumpova administrativa se pokusila donutit Kalifornii zneplatnit desítky tisíc hlasů
včera
Kallasová: Putin žádný zájem o mír nemá, Ukrajina očekává brutální zimu
včera
Tajemství barvy očí: Proč vás slunce oslepuje násobně víc?
včera
Izraelským volbám dominuje téma bezpečnosti. Průzkumy ale Netanjahuovi nejsou nakloněny
včera
Trump před volbami vyostřuje rétoriku. Napadá i rodiny protikandidátů
včera
Ukrajina požádala pět evropských spojenců o poskytnutí raket do Patriotů
Ukrajina požádala pět evropských spojenců o poskytnutí deseti procent jejich stávajících zásob protiraketových systémů Patriot a IRIS-T. Tento krok má pomoci zemi čelit nadcházejícím ruským útokům během nadcházejícího zimního období. Kyjev nabízí výměnu za budoucí dodávky munice, na které má již uzavřené oficiální smlouvy.
Zdroj: Libor Novák