Plzeňská jídelna, jejíž jídlo nakazilo 145 salmonelou, začne vařit

Firma už předala problém právnímu zástupci a předpokládá, že veškeré nároky nakažených i sankce se budou týkat dodavatele vajec, na jehož skořápkách byly bakterie salmonely. ČTK to dnes řekl zástupce jednatele Pavel Dobiáš.

"Zítra (ve středu) od rána se opět rozběhne plný provoz," uvedl. Podle něj zatím firma počítá s nižší výrobou než před 24. červencem, kdy se salmonela objevila a kdy podnik produkoval 600 až 650 hotových jídel denně. Dobiáš odhadl, že jich bude o 400 méně. Vývařovna ale postupně kontaktuje všechny své odběratele, jimž rozeslala omluvné a vysvětlující dopisy, a předpokládá, že se k ní vrátí. Řada firem má nyní navíc dovolené.

"Věříme tomu, že se to co nejdříve vrátí na původní počty," uvedl Dobiáš. Podle něj někteří odběratelé odřekli, ale většina jen dočasně na týden nebo dva. Budeme s nimi dále jednat, řekl.

"Zákazníci, hlavně ti, co skončili v nemocnici, žádají kompenzace. Telefonicky nebo písemně nás kontaktují, jak to budeme řešit. Všechno předáváme právnímu zástupci,jenž bude komunikovat s nimi i s dodavatelem a subdodavatelem (nakažených vajec)," uvedl Dobiáš.

Mezi nároky se například objevil člověk, který uhradit dovolenou za celou rodinu, ale přitom byl nakažený jeden člen rodiny. Lidé podle informací ČTK uplatňují škody hlavně za poškození zdraví, pracovní neschopnosti a ušlé zisky a mzdy.