Ceny másla jsou návratem k normálu, lidé by si měli zvyknout, tvrdí zemědělci

Praha – Zemědělský svaz České republiky svolal tiskovou konferenci na téma cen másla a mléka. Produkce mléka je pro zemědělce prý stále ztrátová a oni sami si cenu mléka neudávají. Současné ceny másla však vnímají jako normální.

Podle zemědělců je dojnost krav v České republice jednou z největších v Evropské unii. Přesto je však na evropském trhu nedostatek mléčného tuku. A to je prý důvodem toho, proč je dnes mléko nejdražší v historii s průměrnou cenou 187,50 korun na kilogram.

Na produkci mléka má podle předsedy Zemědělského svazu Martina Pýchy má na produkci a kvalitu mléka vliv kromě krmení i počasí. V horkých měsících se dojnice musejí vyrovnávat s teplem a to je zatěžuje.

„Současná cena másla v obchodech je návratem k normálnímu stavu a lidé by si na to měli zvyknout,“ tvrdí Pýcha s tím, že nejvíce peněz získávají mlékárny, zatímco pro zemědělce je produkce mléka stále ztrátová. „V červenci a srpnu by se cena mléka měla přiblížit k vydaným nákladům,“ dodal.

Zemědělci tvrdí, že kvalita mléka se v posledních letech zvyšuje. Kvalitu mléka lze porovnávat podle obsahu tuku a bílkovin. V současné době je průměr tuku 3,97 % a bílkoviny 3,46 %. Oproti tomu v roce 2011 bylo obsah tuku v mléku 3,88 % a bílkovin 3,38 %. „Nárůst určitě pozorujeme,“ prohlásil Pýcha.

Cena másla a dalších produktů je snadno vysvětlitelná. „Spotřebitelé si uvědomili, že sýr bez tuku není sýr. Vzrostla tedy poptávka po mléčném tuku a trh nestíhá. Proto ceny másla rostou,“ vysvětlil Jaroslav Švec, předseda ZEA Světlice. Potvrdil i myšlenku o tom, že horka kravám neprospívají. „Až bude lepší počasí, bude i lepší mléko.“

Zemědělci však nepředpokládají, že by se lidé vrátili k rostlinným tukům a přestali máslo kupovat. „Lidé jsou bohatší, než bývali před 20 lety a měli by se smířit s tím, že potraviny mají vlastní hodnotu,“ komentoval Pýcha.

Související

Mléko

WHO objevila virus ptačí chřipky v mléce infikovaných zvířat

Ve velmi vysokých koncentracích byl virový kmen A ptačí chřipky H5N1 detekován v syrovém mléce infikovaných zvířat, informovala ve svém pátečním prohlášení Světová zdravotnická organizace (WHO). Zatím není známo, jak dlouho může virus v mléce přežít, uvedla agentura AFP s odkazem na WHO.
Brambory, ilustrační fotografie.

Ve slevových akcích zlevnily brambory i vejce. Lidé si připlatí za mléčné výrobky či chléb

Brambory oproti červenci pořídíme zhruba o čtvrtinu levněji. Za 10 kusů vajec velikosti M zaplatíme v průměru 27 korun, což je o 6 korun méně než v létě a dokonce o 23 korun méně než na začátku roku. Připlatíme si naopak za mléčné výrobky, především bílý jogurt (49 %), máslo (24 %) nebo sýr eidam (11 %). Téměř o pětinu zdražil konzumní chléb nebo jablka. Průměrná sleva sledovaných položek v akčních letácích byla 31 %. Vyplývá to z listopadového srovnání cen 13 vybraných základních potravin v akčních letácích, který provedla Česká distribuční. 

Více souvisejících

Mléko mléčné výrobky zemědělci potraviny jídlo

Aktuálně se děje

před 52 minutami

před 1 hodinou

před 1 hodinou

před 2 hodinami

Ilustrační foto

Žena v Rusku pustila hymnu a balonek. Stráví 12 let ve vězení

Vojenský soud v Moskvě odsoudil mladou Ukrajinku na 12 let vězení za šíření dezinformací o ruské armádě a účast v teroristické organizaci. Podle soudu se Chrystyna Ľubašenková těchto činů dopustila loni v květnu, když z okna svého pronajatého bytu poblíž Moskvy pustila nahrávku s protiválečným projevem a ukrajinskou hymnou a když v Moskvě vypustila balóny s bílo-modro-bílou vlajkou.

před 2 hodinami

Izraelská armáda

USA chtějí zabránit další válce na Blízkém východě

Spojené státy se snaží zabránit vzniku rozsáhlejšího konfliktu mezi Izraelem a libanonským militantním hnutím Hizballáh. V úterý to řekl emisar americké administrativy Amos Hochstein po eskalaci ostřelování v pohraničí na jihu Libanonu.  

před 2 hodinami

před 2 hodinami

Uprchlíci, ilustrační fotografie

Řečtí pohraničníci budou čelit obviněním z úkladných vražd. Podle BBC schválně nechávají topit migranty

Migrační krize vyžaduje zvláštní pozornost Evropské unie a pohraničních členských států. Jde zejména o ty, které sousedí se Středozemním mořem a musejí řešit plavidla s migranty, snažícími se dostat na území EU. Svědectví o chování řecké pohraniční stráže ale poukazuje na krutou realitu toho, jak se lidé zodpovědní za životy uprchlíků chovají.

před 3 hodinami

před 3 hodinami

před 5 hodinami

včera

Portugalsko porazilo Česko 2:1

EURO 2024: Provod poslal Čechy senzačně do vedení, Portugalci s pomocí Hranáče ale duel otočili

První kolo základních skupin zakončili vzájemný duelem v rámci skupiny F fotbalisté Portugalska a Česka. Svěřenci kouče Ivana Haška poznali skutečnou kvalitu jednoho z největších favoritů na celkové vítězství na Euru. Zvláště v prvním poločase se Češi k ničemu pořádnému nedostali a pro českého diváka mohl být takovýto obrázek hry až utrpením. Češi mohli děkovat brankáři Jindřichu Staňkovi za to, že první půle skončila bez branek. O to větší překvapení pro všechny byla 63. minuta, kdy z jediné střely na branku, ale za to parádní zpoza šestnáctky skóroval Provod. V tu chvíli možná čeští fanoušci v koutku duše věřili, že by z toho mohl být senzační bodový zisk a to i poté, co si dal vlastní gól Hranáč. Hru českého týmu trošku oživila i střídání, ale nakonec střídání vyšlo na portugalské straně. V závěru totiž otočil stav na 2:1 střídající Conceicao. 

včera

Vladimír Putin na summitu Rusko Afrika 2023

Putin dorazil do KLDR. Rusko by mohlo pomáhat Severní Koreji s jaderným programem, obává se NATO

Letadlo s ruským prezidentem Vladimirem Putinem přistálo dnes večer v Pchjongjangu, informoval server BBC. Putin zahájil dvoudenní návštěvu Severní Koreje, během níž se setká s jejím vůdcem Kim Čong-unem. Generální tajemník NATO Jens Stoltenberg varoval, že Putinova návštěva této totalitní země má "mezinárodní dopad". Spekuluje se, že Pchjongjang by mohl poskytnout Moskvě vojenskou podporu v její válce proti Ukrajině, která trvá už přes dva roky.

včera

Ruská armáda, ilustrační foto

Kyjev: Ruští vojáci uřízli hlavu ukrajinskému vojákovi

Ukrajinský generální prokurátor Andrij Kostin obvinil ruské invazní jednotky, že v Doněcké oblasti na východě Ukrajiny uřízly hlavu ukrajinskému vojákovi. Podle Kostina dostali ruští vojáci ve Volnovašském okrese od svých velitelů rozkaz, aby ukrajinské vojáky nezajímali, ale brutálně je zabili. Moskva se k těmto obviněním nevyjádřila.

včera

včera

včera

Anouk Aimée

Ve věku 92 let zemřela Anouk Aimée, legenda francouzského filmu

Ve věku 92 let zemřela v úterý v Paříži francouzská herečka Anouk Aimée, známá především svou rolí ve filmu "Muž a žena" od režiséra Clauda Leloucha z roku 1966, kde hrála po boku Jeana-Louise Trintignanta. Zprávu o její smrti oznámila její dcera Manuela Papatakisová na Instagramu.

včera

Čína, ilustrační fotografie

Čína se ostře ohradila proti kritice Stoltenberga

Čína v úterý ostře reagovala na prohlášení generálního tajemníka NATO Jense Stoltenberga, který ji obvinil z podpory Ruska a z eskalace války na Ukrajině. Peking vyzval NATO, aby se zaměřila na sebereflexi namísto útoků a očerňování. Uvedla to agentura Reuters.

včera

včera

včera

Ukrajinští piloti se připravují na boj v F-16. Velitelé je musí chránit před snahami o zmaření výcviku

Ukrajinští letci ve Francii absolvují druhou část výcviku na americké letouny F-16. Jde teprve o první várku čítající deset mladých mužů. Aby se mohli vůbec začít učit používat F-16, musejí strávit desítky hodin v britských a francouzských cvičných letounech. 

Zdroj: Jakub Jurek

Další zprávy