Olomouc - Při páteční kontrole téměř sedmi tisíc kilogramů vepřového masa doručeného z Německa kontroloři veterinární správy zjistili, že maso není uložené ve správné teplotě. Teplé maso nepustila kontrola na trh a vrátila do Německa, uvedl mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.
Inspektoři Krajské veterinární správy (KVS) pro Olomoucký kraj zjistili u zásilky výsekového vepřového masa z Německa vysokou teplotu a mírné smyslové změny. Místo teploty do sedmi stupňů Celsia naměřili 12, 2 – 15, 9 stupně.„Z tohoto důvodu KVS pro Olomoucký kraj nařídila nepropustit do tržní sítě 6 669 kilogramů vepřového masa od výrobce v Německu, identifikační označení DE 1230, a vrátit zpět výrobci. Zásilka byla okamžitě odeslána zpět,“ uvedl Duben.Pro transport potravin živočišného původu, zejména syrových, popřípadě chlazených je zásadní podmínkou dodržet během cesty předepsané teploty. V případě masa to je do sedmi stupňů Celsia.Není-li chladicí řetězec dodržen, dochází poměrně rychle ke smyslovým změnám a ke znehodnocení potraviny, případně hrozí i zdravotní riziko.
Související
Vzestup nacionalismu nemusí skončit v Německu. Evropa se obává blížících se voleb v jiných zemích
Amerika a Rusko slaví, Evropa je zdrcena. Reakce na vítězství AfD jsou nekompromisní
Aktuálně se děje
před 1 hodinou
Počasí bude o víkendu mírné, bez tropů i deště
včera
Vzestup nacionalismu nemusí skončit v Německu. Evropa se obává blížících se voleb v jiných zemích
včera
Válku s Íránem pociťuje celý svět. Teherán sílí, lidé sahají hlouběji do kapsy
včera
Amerika a Rusko slaví, Evropa je zdrcena. Reakce na vítězství AfD jsou nekompromisní
včera
Nové záznamy odhalují detaily vyšetřování útoku 11. září
včera
Merz přiznal největší volební porážku za desetiletí: Výhra AfD dopadne na celé Německo, slaví ji i v Rusku
včera
Vláda schválila rekordní růst minimální mzdy. Střídání času prodloužila o dalších pět let
včera
Ceny paliv na benzinkách prudce rostou. Vláda k zastropování zatím nepřistoupí, potvrdil Babiš
včera
S Mladićem se loučí tisíce lidí. Srbsko vystavilo ostatky válečného zločince navzdory varování EU
včera
Vítězná buňka AfD je podle rozvědky extremistická. Tusk si po volbách nebral servítky
včera
MANUÁL: Do komunálních voleb zbývá měsíc. Jak funguje specifický systém křížkování?
včera
Úspěch AfD ve volbách otřásá Německem i zbytkem Evropy
včera
Ani Trumpovi lidé už nevěří v úspěch. USA možná nezabrání Íránu v získání jaderných zbraní, přiznávají
včera
U jezera to neskončilo. Trump zvažuje přejmenování celého státu
včera
Vítězství AfD oslavuje Trump i Rusko. Zásadní přelom v německé politice, varují experti
včera
Nejsilnější výsledek krajně pravicové strany od druhé světové války. AfD dosáhla ve volbách historického vítězství
včera
Zemřel zpěvák Richard Tesařík, jedna z tváří kapely Yo Yo Band
včera
Tři zprávy o počasí v tomto týdnu. Meteorologové odhalili, co nás čeká
6. září 2026 21:53
Astonomové odhalili nový meteorický roj. Přispěl k tomu i Čech
6. září 2026 20:49
Další změny v Plzni. Krčík odchází do Pardubic, Boháč posílí Artis Brno
S blížícím se koncem letního přestupového období se v nejednom českém ligovém fotbalovém klubu dělají překotné změny v kádrech. Pokračují i v jednom z adeptů na ligový titul, kterému ale, jak známo, nevyšel vstup do sezóny – ve Viktorii Plzeň. Západočechy nejnověji potkaly dva odchody. Poté, co byla zveřejněna soupiska kádru pro ligovou fázi Evropské ligy, bylo pro mnohé překvapivé, že se v ní neocitlo jméno obránce Dávida Krčíka. Sedmadvacetiletý obránce, jenž nedávno posunul Plzeň do EL gólem v prodloužení v domácí odvetě proti Crvene zvezdě Bělehrad, se s vedením klubu dohodl na ukončení spolupráce a odchodu do Pardubic. Po pouhých dvou měsících pak kádr Západočechů opouští i záložník Sebastian Boháč, který pro změnu posílil nováčka z Brna Artis, pro kterého je to další z řady nových posil.
Zdroj: David Holub