Praha - Zlaté kuře z Vodňan nevyhovělo podle zjištění spotřebitelského časopisu dTest normám Evropské unie, obsahuje bakterii Salmonella enteritidis. Ostatní z celkem 17 vzorků kuřat, kuřecích čtvrtek a stehen obsahovaly bakterie Staphylococcus aureus, informoval v pátek v tiskové zprávě dTest.
"Jakkoli se v případě Zlatého kuřete jedná o závažný nález, je třeba vědět, že po náležité kuchyňské úpravě nezpůsobí konzumace drůbežího masa onemocnění," upozornila šéfredaktorka časopisu Ida Rozová.Firma Vodňanské kuře výsledky testu napadla, není podle ní jasné, jestli byly dodržené všechny podmínky správného odběru, výsledky podle ní můžou být zkreslené. "V závodech společnosti jsou nastavené velmi přísné kontrolní mechanismy, které jsou pravidelně sledovány v rámci systémů řízení jakosti, a to i v rámci monitoringu prováděného Státní veterinární správou," uvedla společnost v tiskové zprávě. Bude proto požadovat přezkoumání výsledků testu.Salmonelu odhalilo také bakteriologické vyšetření v kuřeti Raciola Jehlička, šlo však o druh Salmonella ohio, na které se unijní předpisy nevztahují. Ve všech kuřatech byly bakterie Escherichia coli a Staphylococcus aureus, v osmi pak listérie.Spotřebitelský časopis dTest proto apeluje, aby občané dodržovali hygienu, při dostatečném zahřátí masa jim nic nehrozí. "Námi zjištěné hodnoty ostatních bakterií korespondují s obvyklými nálezy u kuřat, která jsou určena k tepelnému opracování," vysvětlila Rozová.Od prosince 2011 byly v Evropské unii nastavené limity pro vybrané druhy salmonel v syrovém drůbežím mase.
Související
Nové pravidlo od února. Tuzemská IKEA upozornila zákazníky na změnu
Obchody na Silvestra otevřely. Lidé si musí dát pozor na zkrácenou provozní dobu
Aktuálně se děje
před 28 minutami
Trumpův plán na zastavení financování ruské válečné mašinérie se útokem na Írán zhroutil
před 1 hodinou
Modžtaba Chámeneí stojí v čele Íránu 48 hodin. Za celou dobu ho ale nikdo neviděl
před 2 hodinami
Nebezpečně vyhlížející požár na Letné. Plameny ohrožují domy
před 2 hodinami
Hegseth varoval Rusko, aby se do války s Íránem nezapojovalo. Íránské duchovní označil za zbabělce
před 2 hodinami
CNN: Letecké údery jaderný program nezastaví. USA zvažují nasazení pozemní armády v Íránu
před 3 hodinami
Írán vyhrožuje likvidací Trumpa. Válka podle Teheránu ani zdaleka nekončí
před 4 hodinami
USA a Izrael selhaly, režim nepadnul. Útoky na okolní země jsou sebeobrana, tvrdí Írán
před 5 hodinami
Politico: Merz chce zabránit příklonu Babiše k radikálním postojům Slovenska a Maďarska
před 6 hodinami
Bílý dům v kleštích. Válka v Íránu sevřela Trumpa mezi hrozbu globální recese a riziko námořní katastrofy
před 6 hodinami
Trump telefonoval s Putinem. Řešili Ukrajinu i válku v Íránu
před 7 hodinami
Ceny ropy pod Trumpových zmatečných prohlášeních klesly, poté opět vyrostly
před 8 hodinami
Válka v Íránu je téměř u konce, prohlásil Trump. Krátce na to řekl pravý opak
před 10 hodinami
Počasí: V polovině týdne přijde zlom, ochladí se
včera
„Útok na Kypr je útokem na Evropu.“ Macron vyslal na Blízký východ masivní flotilu, má bránit Hormuzský průliv
včera
Saúdské Arábii dochází trpělivost. Prohráli jste, ponesete drtivé následky, vzkazuje Íránu
včera
Tři měsíce války vyšroubují cenu ropy na 185 dolarů za barel. Ekonomiku může potkat nepředstavitelný otřes
včera
CNN: Školu, v níž zahynulo 168 dětí, zřejmě zasáhla americká raketa Tomahawk
včera
Experti: Svět stojí na prahu největšího ropného šoku v historii. Světová ekonomika čelí masové energetické krizi
včera
Zelenskyj: Ukrajina na žádost USA vyslala na Blízký východ experty, budou chránit americké vojenské základny
včera
Z bláta do louže. Modžtaba je krutější než Alí Chameneí, Trump o jeho jmenování věděl, tvrdí Íránci
Jmenování Modžtaby Chameneího novým nejvyšším vůdcem Íránu vyvolalo v zemi hluboké emoce, které se pohybují na škále od organizovaného nadšení v ulicích až po mrazivý odpor v soukromí íránských domovů. Zatímco režimní příznivci oslavují zachování kontinuity, pro velkou část populace představuje tento krok začátek éry, která může být ještě temnější než ta předchozí.
Zdroj: Libor Novák