Praha - Zlaté kuře z Vodňan nevyhovělo podle zjištění spotřebitelského časopisu dTest normám Evropské unie, obsahuje bakterii Salmonella enteritidis. Ostatní z celkem 17 vzorků kuřat, kuřecích čtvrtek a stehen obsahovaly bakterie Staphylococcus aureus, informoval v pátek v tiskové zprávě dTest.
"Jakkoli se v případě Zlatého kuřete jedná o závažný nález, je třeba vědět, že po náležité kuchyňské úpravě nezpůsobí konzumace drůbežího masa onemocnění," upozornila šéfredaktorka časopisu Ida Rozová.Firma Vodňanské kuře výsledky testu napadla, není podle ní jasné, jestli byly dodržené všechny podmínky správného odběru, výsledky podle ní můžou být zkreslené. "V závodech společnosti jsou nastavené velmi přísné kontrolní mechanismy, které jsou pravidelně sledovány v rámci systémů řízení jakosti, a to i v rámci monitoringu prováděného Státní veterinární správou," uvedla společnost v tiskové zprávě. Bude proto požadovat přezkoumání výsledků testu.Salmonelu odhalilo také bakteriologické vyšetření v kuřeti Raciola Jehlička, šlo však o druh Salmonella ohio, na které se unijní předpisy nevztahují. Ve všech kuřatech byly bakterie Escherichia coli a Staphylococcus aureus, v osmi pak listérie.Spotřebitelský časopis dTest proto apeluje, aby občané dodržovali hygienu, při dostatečném zahřátí masa jim nic nehrozí. "Námi zjištěné hodnoty ostatních bakterií korespondují s obvyklými nálezy u kuřat, která jsou určena k tepelnému opracování," vysvětlila Rozová.Od prosince 2011 byly v Evropské unii nastavené limity pro vybrané druhy salmonel v syrovém drůbežím mase.
Související
Klid před bouří. Válka v Íránu zatím cenami v obchodech nezahýbala, experti řekli, kdy se to změní
Obchody se musí řídit zákonem. V pátek do center a supermarketů nechoďte
Aktuálně se děje
včera
Severní Korea schválila plán jaderného útoku, pokud dojde k atentátu na Kim Čong-una
včera
Sjezd sudetských Němců v Brně tříští politiky. Zbytečné otevírání starých ran, varuje Havlíček
včera
Chaos, šílenství... Česko má mezinárodní ostudu, o excesu slavistických fanoušků píše celý svět
včera
Evakuace MV Hondius bude trvat do pondělí. Pak na lodi zůstane 30 lidí
včera
Fanoušek, jenž napadl Surovčíka, už se do Edenu nepodívá. Chorý s Douděrou si budou hledat angažmá
včera
Disciplinární komise vynese verdikty nad pražským derby v úterý. Slibuje přísné tresty
včera
Podle titulárního sponzora ligy přichází český fotbal o důvěryhodnost
včera
Slavia dočasně uzavře Tribunu sever, potrestala tvrdě i hříšníky z kádru. Po výtržnících bude chtít klub náhradu škod
včera
Írán poslal USA odpověď na návrh mírového plánu
včera
Motoristé balancují na hraně vstupu do Sněmovny. Macinka je nadšený
včera
Vyústění dlouhodobé nenávisti. Sparta se poprvé vyjádřila k excesu slavistických fanoušků
včera
Je to hnus, komentují politici sobotní skandál slavistických fanoušků
včera
Slavia oznámila okamžité uzavření Tribuny Sever. Po fanoušcích bude žádat náhradu škody
včera
Íránské revoluční gardy pohrozily útoky na americké cíle
včera
Ostuda českého fotbalu: Slávisté během utkání napadli hráče Sparty, případ řeší policie i disciplinární komise
včera
Loď MV Hondius zakotvila u španělského ostrova Tenerife. Evakuace začala
včera
Počasí: Česko příští týden zasáhne citelné ochlazení a déšť, místy i nasněží
9. května 2026 21:26
Válka na Ukrajině se blíží ke konci, prohlásil Putin. Chce jednat s jednou konkrétní osobou z Evropy
9. května 2026 20:01
Stojí USA opravdu o dohodu? Vždy, když je na stole, rozhodnete se jinak, zní z Íránu
9. května 2026 18:38
Evropské státy zahájily rozsáhlou operaci na záchranu občanů z lodi MV Hondius
Evropské státy zahájily rozsáhlou operaci na záchranu svých občanů z výletní lodi MV Hondius, na jejímž palubě propukla nákaza nebezpečným hantavirem. Francie, Německo, Belgie, Irsko a Nizozemsko vysílají speciální letadla na ostrov Tenerife, kde má plavidlo v nejbližší době zakotvit. Ostatní unijní občany přepraví dvě dodatečná letadla vyslaná Evropskou unií, zatímco Spojené státy a Británie připravují vlastní evakuační plány.
Zdroj: Libor Novák