Sezona je tu: Kde koupíte syrové a kysané zelí za hubičku?

EuroZprávy.cz , Mfx

26. října 2013 9:10

Ilustrační foto
Ilustrační foto Foto: Mariusz Stankowski / INCORP images

Praha - Plánujete nakládat zelí a chcete ušetřit desítky korun za naložené kilo? Nebo chcete čerstvé kysané zelí přímo od výrobce? Poradíme vám, kde si ho koupit a neutrácet tak zbytečný majlant! Podívejte se na velkou mapu pěstitelů zelí a výrobců kyselého zelí.

"Krouhárny zelí již běží na plné obrátky, zatím mají zeláři nakrouhány zhruba dvě třetiny celkového výnosu a krouhat se bude až do Vánoc," řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman.

VELKÝ průvodce ZAVAŘOVÁNÍM: 10 nejlepších receptů na nakládání okurek

Pokud máte rádi kysané zelí, nebo rádi nakládáte hlávkové zelí s křenem, jablkem či jako čalamádu, určitě se vám vyplatí nakoupit hlávky přímo od pěstitelů. V obchodních řetězcích stojí volné hlávkové zelí zhruba 10 až 15 korun za kilo, kdežto u pěstitelů za něj zaplatíte i 6 Kč za kilogram. A to se při nakládání vyplatí.

Nejlevnější kysané zelí naleznete v obchodech v cenovém rozmezí od 30 do 100 Kč za kilogram. Prodává se v plastových pytlících nebo sklenicích. Přitom u výrobců kysaného zelí můžete sehnat kilo této křupavé pochoutky již od 12 Kč za kilo. Stačí si jen dojet k nejbližšímu výrobci kysaného zelí ve vašem kraji!

Seznam míst, kde koupíte zelí levně:

Zemědělský podnik Malše, a.s.České Budějovice, Roudné 98

Hlávkové zelí syrové: 7kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 17 Kč/ 1 kg

Agro Brno - Tuřany, a.s.Brno, Dvorecká 31 Kč

Hlávkové zelí kysané: 18,50 Kč/ 1 kg (Min. 13 kg přepravka)

Jiří KubíčekBystročice 36

Hlávkové zelí kysané: 12 Kč/ 1 kg

Jiří TalašTlumačov 566

Hlávkové zelí syrové: 8kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 12 Kč/ 1 kg

Zemědělské družstvo PodchlumíDobrá Voda u Hořic

Hlávkové zelí syrové: 8kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 17-18 Kč/ 1 kg

Zemědělské družstvo vlastníků NošoviceDobrá 4

Hlávkové zelí syrové: 8kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 8 Kč/ 0,5 kg

ZP OticeOtice, Hlavní 266

Hlávkové zelí syrové: 8kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 14 Kč/ 1 kg

Baše a spol.Starý Kolín - továrna potravin

Hlávkové zelí syrové: 7kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 16 Kč/ 1 kg

Krouhárna zelí TuchloviceTuchlovice 473

Hlávkové zelí syrové: 9kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 16 Kč/ 1 kg

Samir kysané zelí s.r.o.Bohušovice nad Ohří

Hlávkové zelí syrové: 6 kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 185 Kč/ 10 kg kyblík

Zelko s.r.o.Vysoké Mýto, Bučina 17

Hlávkové zelí syrové: 6 Kč/ 1 kgHlávkové zelí kysané: 13 Kč/ 1 kg

Jak si připravit kysané zelí:

* hlávky zelí* celý kmín* sůl* nádoba na kvašení (nejlépe kameninová)* nádoba na šlapání (plastová vanička)* těžítko (např. kámen)

Z hlávek oloupneme vrchní listy (max. dva). Pak hlávky rozpůlíme a vyřízneme dřevnou část (košťál). Zelí nakrouháme najemno, aby zelí dobře prokvasilo. Nakrouhané nasypeme do plastové vaničky, pořádně osolíme a okmínujeme. Osolené a okmínované zelí rukama trochu proházíme.

Pak se zelí buď stlačuje pěstí nebo se šlape. Cílem šlapání je vytlačit ze zelí vzduch, protože zelí kvasí za nepřístupu vzduchu. Poté ho přendáme do nádoby na kvašení a napěchujeme ho tam. Zelí zatížíme a nádobu umístíme do místonsti s teplotou 15 - 20 stupňů. Asi po dvou týdnech nádobu přeneseme do chladnějšího prostředí. Pak je křupavá pochoutka hotová, dobrou chuť!

včera

Pošta od dubna mění ceník. Platby zákazníků budou vyšší

Související

Více souvisejících

Zelenina ,  potraviny jídlo

Aktuálně se děje

před 1 hodinou

Stíhací letoun F-15 Eagle, ilustrační fotografie

Brutální metoda zachraňující životy. Před sestřelením amerických F-15 se piloti katapultovali, hrozí jim doživotní problémy

Během pondělních ranních hodin byly nad Kuvajtem v rámci operace Epic Fury sestřeleny tři americké stíhačky F-15E, pravděpodobně v důsledku nešťastné palby do vlastních řad. Všech šest členů posádek se dokázalo úspěšně katapultovat a jejich stav je stabilizovaný. Termín „úspěšně“ je však v letectví relativní, protože proces opuštění poškozeného stroje v bojové rychlosti vystavuje lidské tělo extrémním silám, které balancují na hraně přežití.

před 1 hodinou

Ropa

Proč válka v Íránu tlačí ceny ropy nahoru? Nehraje se o nedostatek, ale očekávání

Eskalující konflikt mezi Íránem, Spojenými státy a Izraelem dosáhl kritického bodu, který se neprojevuje pouze na bitevním poli, ale drasticky zasahuje do tepen světového obchodu. Středem pozornosti se stal Hormuzský průliv, jedna z nejdůležitějších námořních cest pro přepravu ropy a plynu na světě. Tento úzký koridor, spojující přístavy v Perském zálivu s otevřeným oceánem, nyní čelí zásadnímu narušení, což vyvolává krizi globálních dodavatelských řetězců v přímém přenosu.

před 2 hodinami

Poslanecká sněmovna

„Přestaňte fňukat.“ Opozice před hlasování o vydání tepe Babiše

Do sněmovní debaty o vydání Andreje Babiše a Tomia Okamury se zapojili také zástupci Pirátů. Předseda strany Zdeněk Hřib ve svém vystoupení ostře kritizoval přístup premiéra Babiše a vyzval ho, aby přestal fňukat a přestal se schovávat za poslaneckou imunitu, kterou označil za „papalášskou“. Podle Hřiba by premiér měl přestat s rozkladem právního státu a čelit spravedlnosti jako každý jiný občan.

před 3 hodinami

Poslanecká sněmovna

Nebojím se vás, ale vy se bojte mě, řekl Babiš. Požádal poslance, aby ho nevydávali ke stíhání

Mimořádná schůze Poslanecké sněmovny, na které se rozhoduje o osudu dvou klíčových postav současné vlády, byla zahájena za velké pozornosti médií i veřejnosti. Premiér Andrej Babiš i předseda dolní komory Tomio Okamura jsou přítomni v sále a odhodláni čelit žádostem o své vydání k trestnímu stíhání. Atmosféra v jednacím sále odráží hluboký příkop mezi vládní koalicí a opozicí, který se v průběhu dopoledne jen prohluboval.

před 4 hodinami

Izrael a Spojené státy zaútočily na Írán

Napětí z války v Íránu se přenáší na další země. Kurdové se bojí o svůj sud

Prezident iráckého Kurdistánu Nechirvan Barzani vydal u příležitosti 35. výročí kurdského povstání z roku 1991 prohlášení, ve kterém se nepřímo vyjádřil k aktuálně eskalujícímu konfliktu na Blízkém východě. Barzani zdůraznil, že region Kurdistánu musí i nadále zůstat klíčovým faktorem míru a stability. Podle jeho slov se toto území nesmí stát součástí žádného ozbrojeného konfliktu nebo vojenské eskalace, která by mohla poškodit životy a bezpečí tamních občanů.

před 5 hodinami

Poslanecká sněmovna

Sněmovna začala rozhodovat o vydání Babiše a Okamury ke stíhání

Poslanecká sněmovna se vrací k tématu, které se za poslední roky stalo v české politice téměř tradicí. Poslanci mají na programu již čtvrté rozhodování o tom, zda zbavit imunity a vydat k trestnímu stíhání současného premiéra a předsedu hnutí ANO Andreje Babiše. Tato záležitost se táhne už od jeho vstupu do vysoké politiky v roce 2013 a úzce souvisí s kauzou Čapí hnízdo, kterou policie prošetřuje devět let.

před 5 hodinami

Izraelská armáda, ilustrační fotografie

Izraelská armáda opět udeřila v Íránu a Libanonu. Íránská armáda vyslala na Izrael rakety

Izraelská armáda a íránské síly pokračují v provádění vzájemných úderů v době, kdy ozbrojený konflikt na Blízkém východě dospěl do svého šestého dne. Izrael v rámci svých operací zasáhl cíle v Libanonu i přímo v Íránu, přičemž potvrdil zničení odpalovacího zařízení balistických raket v íránském městě Qom. Podle prohlášení izraelských obranných sil (IDF) bylo toto zařízení připraveno k okamžitému útoku na Izrael, přičemž další údery směřovaly na systém protivzdušné obrany v Isfahánu a výbuchy byly hlášeny také z Teheránu.

před 7 hodinami

včera

včera

včera

včera

Badgág, ilustrační foto

Irák zasáhl blackout. USA vyzvaly občany k evakuaci

Americké velvyslanectví v Bagdádu vydalo naléhavou výzvu všem občanům USA, aby opustili Irák, jakmile to bude bezpečné. Do doby, než se podmínky pro odjezd stabilizují, mají Američané v zemi vyhledat bezpečný úkryt a setrvat v něm. Toto varování přichází v momentě, kdy se irácká bezpečnostní situace prudce zhoršuje vlivem probíhajícího regionálního konfliktu.

včera

Pedro Sánchez

Válka v Íránu vráží klín mezi USA a EU. Madrid se bouří proti Washingtonu, nesouhlasí ani s Merzem

Evropská unie se pevně postavila za Španělsko poté, co mu americký prezident Donald Trump pohrozil „přerušením veškerých styků“. Důvodem amerického hněvu je kritika Madridu vůči probíhající válce v Íránu. Eurokomisař pro vnitřní trh Stéphane Séjourné v Bruselu prohlásil, že jakákoli hrozba namířená proti členskému státu je z definice hrozbou proti celé EU.

včera

Izraelská armáda

Izraelské letectvo zničilo připravené íránské odpalovací zařízení balistických raket

Izraelské letectvo dnes provedlo další ze série precizních úderů hluboko na íránském území. Stíhací letoun páté generace F-35I zničil v oblasti Kermánšáhu na západě Íránu připravené odpalovací zařízení balistických raket. Izraelské obranné síly (IDF) k útoku zveřejnily videozáznam a zdůraznily, že jejich prioritou zůstává systematická likvidace hrozeb namířených proti židovskému státu.

včera

Pete Hegseth

Hegseth: Írán se pokusil zavraždit Trumpa, íránský režim je vyřízený. Amerika vítězí rozhodně, ničivě a bez milosti

Americký ministr obrany Pete Hegseth na tiskové konferenci v Pentagonu prohlásil, že Írán se pokusil zavraždit prezidenta Donalda Trumpa. Podle Hegsetha se však „prezident Trump smál jako poslední“, protože Spojené státy v úterý vypátraly a zlikvidovaly velitele jednotky, která byla za tento pokus o atentát zodpovědná. Ministr tímto tvrzením vnesl do probíhajícího konfliktu rozměr osobní odvety.

včera

Pete Hegseth

Hegseth: Operace v Íránu je stále v počátcích. Začneme útočit silněji a hlouběji ve vnitrozemí

Na ranním brífinku v Pentagonu představily nejvyšší špičky americké obrany aktuální stav vojenských operací proti Íránu. Ministr obrany Pete Hegseth a předseda sboru náčelníků štábů generál Dan Caine potvrdili, že po čtyřech dnech útoků Spojené státy nehodlají polevovat. Podle Hegsetha jsou operace stále ve své „rané fázi“ a v souladu s dřívějšími slovy prezidenta Trumpa mají přijít další a mnohem silnější vlny úderů.

včera

včera

Americká jaderná ponorka

Americká ponorka potopila íránskou válečnou loď. NATO sestřelilo raketu mířící do Turecka

Americký ministr obrany Pete Hegseth na brífinku v Pentagonu oznámil, že námořnictvo Spojených států potopilo v Indickém oceánu íránskou válečnou loď. Podle jeho slov se plavidlo nacházelo v mezinárodních vodách a jeho posádka se mylně domnívala, že je tam v bezpečí. Hegseth upřesnil, že loď byla zasažena a poslána ke dnu torpédem, přičemž zdůraznil, že Spojené státy v tomto konfliktu neusilují o „férový boj“.

včera

CIA

CIA vyzbrojuje Kurdy. Chce vyvolat povstání v Íránu, píše CNN

Americká Ústřední zpravodajská služba (CIA) intenzivně pracuje na vyzbrojení kurdských sil s cílem podnítit lidové povstání v Íránu. Podle informací CNN od několika zdrojů obeznámených s tímto plánem vedla administrativa prezidenta Donalda Trumpa aktivní diskuse s íránskými opozičními skupinami a kurdskými lídry v Iráku o poskytnutí přímé vojenské podpory. Tato strategie má za cíl vytvořit vnitřní tlak na íránský režim v době probíhajícího konfliktu.

včera

Babiš si ve Sněmovně hrál na dispečera. Zkritizoval Ryanair, Hřiba poslal na psychiatrii

Premiér Andrej Babiš se na středečním jednání Poslanecké sněmovny osobně vložil do řešení krizové situace českých občanů, kteří kvůli eskalaci konfliktu na Blízkém východě uvízli v zahraničí. V emotivním a podle některých přítomných poněkud zmatečném projevu kritizoval přístup komerčních aerolinek a snažil se přímo z řečniště koordinovat záchranné lety.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy