Praha - Používáte doma citronový koncentrát na vaření nebo do čaje? Víte, co obsahují a které jsou ty kvalitní a které se spíše hodí na čištění vodního kamene v kuchyni? Podívejte se na velký test citronových koncentrátů, který pro vás připravil Pavel Suchánek z Institutu dietologie a výživy.
Citronový koncentrát se v domácnosti používá na ochucení čaje, limonád, do koktejlů nebo do pečení. Pokud nemáte doma čerstvé citrony, vždy se na dochucení pokrmů hodí. Ne každý výrobek je ale kvalitní.
1. místo:
Polenghi Lemond'or
Cena: 34,90 KčVýrobce: Polenghi-lasObjem: 125 mlSložení: citronová šťáva, výtažek citronového oleje, konzervační látka disiřičitan draselnýHodnocení: Tento výrobek vyhrál. Je to 100% šťáva z citronů a není v něm přídavek vody. Obsahuje šťávu z dužiny citronů.
2. místo:
Realemon
Cena: 25,90 KčVýrobce: Realemon E.U.Objem: 250 mlSložení: citronový koncentrát, anioxidant disiřičitan draselnýHodnocení: Tento výrobek je vyroben z osmi citrónů. A na etiketě je i vidět tabulka s nutriční hodnotou ve 100 ml výrobku.
3. místo:
Ati Delicates lemonita
Cena: 23,90 KčVýrobce: Vyrobeno v ŘeckuObjem: 330 mlSložení: pitná voda, koncentrát citronové šťávy 100%, kyselina citronová E-330, aromata, vitamín C, konzervant disiřičitan draselný E-224Hodnocení: Je to ucházející výrobek, ale má také přidané látky.
4. místo:
Spar Evelina
Cena: 9,90 KčVýrobce: Vyrobeno pro SPAR Česká obchodní společnost s.r.o.Objem: 200 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová, řepný cukr, citronová báze (pitná voda, koncentrát citronové šťávy 40 %, zahušťovadla: kukuřičný modifikovaný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin: jedlá sůl, regulátor kyselosti: citronan sodný, aroma, anioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorbát draselný, barviva. beta-karoten, luteinHodnocení: Obsahuje 40 % koncentrátu. V případě tohoto výrobku bych už přemýšlel o jeho koupi. Například na dochucování salátů nebo cukroví.
5. místo:
Pemap Lemon
Cena: 13,90 KčVýrobce: (neuvedeno) Prodávající: PeMaP s.r.o.Objem: 230 mlSložení: pitná voda, citronová šťáva min. 14% hm. (vyrobeno z citronového koncentrátu), regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, konzervant: benzoát sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stabilizátor: arabská guma, barvivo: luteinHodnocení: Obsahuje cukr, což by v citronkách nemělo být. Obsahuje alespoň 14 % koncentrátu.
6. místo:
Korrekt Citronka
Cena: 8,90 KčVýrobce: Vyrobeno pro Glubus ČRObjem: 380 mlSložení: voda, citronová šťáva 4% (vyrobeno z 98% citronového koncentrátu), regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, konzervant: benzoan sodný, antrioxidant: kyselina askorbová, stabilizátor: arabská guma, citronové aroma, barvivo: luteinHodnocení: Obsahuje pouze 4% koncentrátu a navíc obsahuje cukr, to nevím proč.
7. - 8. místo:
Sungrown
Cena: 15,90 KčVýrobce: Vyrobeno v ČR, Distributor: Tesco stores ČR a.s.,Objem: 350 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti (kyselina citronová), řepný cukr, citronová báze (voda, citronový koncentrát, limetkový koncentrát, zahušťovadla: modifikovaný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin, jedlá sůl, citrát sodný, aroma, antioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorbát draselný, barviva: B-karoten, luteinHodnocení: Výrobek má pouze 2% citronové šťávy. Obsahuje glycerolester borovicové pryskyřice, což nechápu proč by to tam mělo být.
7. - 8. místo:
Sungold
Cena: 7,90 KčVýrobce: Země původu ČR, Prodávající: KauflandObjem: 350 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, citronová báze 0,45% (pitná voda, citronový koncentrát, limetkový koncentrát, modifikovaný kukuřičný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin, jedlá sůl, citrát sodný, aroma, kyselina L-askorbová, sorbát draselný, beta-karoten, luteinHodnocení: Má nízký obsah citronové šťávy a obsahuje vysoké množství přidaných látek. Nevím, zda-li bych si ho dal do čaje. Spíše bych ho použil na čištění prkénka na krájení nebo toaletní mísy.
9. místo
Liotti
Cena: 9,90 KčVýrobce: Liotti S.p.A.Objem: 200 mlSložení: citronová šťáva z koncentrátu, konzervant E224Hodnocení: Tento výrobek naprosto propadl, protože není na obalu uvedeno procentuální množství citronové šťávy, jaké je výsledné naředění. Nevíme, kolik je výsledná koncentrace na objem.
Související
Reflexní pásky? Test ČOI dopadl katastrofálně, devět z deseti jich nevyhovuje
V ubrusech z PVC bývají jedovaté ftaláty, varuje Arnika. Pozor i na nádobí pro děti
test pro spotřebitele , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 26 minutami
Francie posílá na Blízký východ letadlovou loď. Britské stíhačky začaly sestřelovat íránské drony
před 1 hodinou
Írán už nemá žádné námořnictvo, letectvo ani radary, prohlásil Trump
před 2 hodinami
Španělsko je příšerný spojenec, prohlásil Trump. Kvůli Íránu s ním přerušil všechny obchodní styky
před 4 hodinami
Trump nastínil nejhorší možný scénář pro Írán
před 5 hodinami
Izraelská armáda vyslala jednotky na území Libanonu
před 5 hodinami
Macinka si za zády Pavla listoval v Rudém právu. Někdo mi to dal, vysvětlil
Aktualizováno před 5 hodinami
Policie zasahuje na ministerstvu životního prostředí
před 6 hodinami
Válka v Íránu se začíná propisovat do cen ropy a plynu. Zdražit mohou i potraviny
před 6 hodinami
Neziskovky nahrazují roli státu v péči o zranitelné, připomněl Pavel poslancům
před 7 hodinami
Macinka by měl vážit slova. Češi mají problém se dostat domů a neváhají kritizovat
před 7 hodinami
Válka se brzy přelije i do Evropy, důsledky pocítí každý člověk na Zemi, varuje Írán
před 8 hodinami
Petr Pavel dorazil do Sněmovny. Řešit se má Írán i kontrola hospodaření České televize a rozhlasu
před 9 hodinami
Hizballáh nás podvedl, zuří libanonská vláda. Naštvaní jsou i obyčejní lidé
před 10 hodinami
Izraelská armáda podnikla cílené údery na vládní čtvrť v Teheránu, zasáhla prezidentskou kancelář
před 11 hodinami
Ceny ropy a zemního plynu kvůli válce na Blízkém východě dál prudce rostou
před 11 hodinami
Odvrácená strana bombardování: Útoky podněcují Íránce, aby se semkli proti Západu
před 12 hodinami
Žádné sirény ani poplach. Íránský útok na operační středisko přišel bez varování, v jeho troskách umírali lidé
před 13 hodinami
Nejdříve Venezuela, pak Írán. Jak velkou ránu Trump zasadil Putinovi?
před 14 hodinami
Izrael zahájil rozsáhlé údery na Teherán a Bejrút. Munici máme neomezenou, válčit můžeme navěky, vzkázal Trump
před 15 hodinami
Výhled počasí do konce března. Meteorologové řekli, co máme čekat
Březen je prvním měsícem meteorologického jara a počasí by tomu mělo v následujících dnech a týdnech odpovídat. Na horách se očekává obleva, v nížinách už bude přes den většinou přes 10 stupňů. Vyplývá to z měsíčního výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Zdroj: Jan Hrabě