Praha - Používáte doma citronový koncentrát na vaření nebo do čaje? Víte, co obsahují a které jsou ty kvalitní a které se spíše hodí na čištění vodního kamene v kuchyni? Podívejte se na velký test citronových koncentrátů, který pro vás připravil Pavel Suchánek z Institutu dietologie a výživy.
Citronový koncentrát se v domácnosti používá na ochucení čaje, limonád, do koktejlů nebo do pečení. Pokud nemáte doma čerstvé citrony, vždy se na dochucení pokrmů hodí. Ne každý výrobek je ale kvalitní.
1. místo:
Polenghi Lemond'or
Cena: 34,90 KčVýrobce: Polenghi-lasObjem: 125 mlSložení: citronová šťáva, výtažek citronového oleje, konzervační látka disiřičitan draselnýHodnocení: Tento výrobek vyhrál. Je to 100% šťáva z citronů a není v něm přídavek vody. Obsahuje šťávu z dužiny citronů.
2. místo:
Realemon
Cena: 25,90 KčVýrobce: Realemon E.U.Objem: 250 mlSložení: citronový koncentrát, anioxidant disiřičitan draselnýHodnocení: Tento výrobek je vyroben z osmi citrónů. A na etiketě je i vidět tabulka s nutriční hodnotou ve 100 ml výrobku.
3. místo:
Ati Delicates lemonita
Cena: 23,90 KčVýrobce: Vyrobeno v ŘeckuObjem: 330 mlSložení: pitná voda, koncentrát citronové šťávy 100%, kyselina citronová E-330, aromata, vitamín C, konzervant disiřičitan draselný E-224Hodnocení: Je to ucházející výrobek, ale má také přidané látky.
4. místo:
Spar Evelina
Cena: 9,90 KčVýrobce: Vyrobeno pro SPAR Česká obchodní společnost s.r.o.Objem: 200 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová, řepný cukr, citronová báze (pitná voda, koncentrát citronové šťávy 40 %, zahušťovadla: kukuřičný modifikovaný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin: jedlá sůl, regulátor kyselosti: citronan sodný, aroma, anioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorbát draselný, barviva. beta-karoten, luteinHodnocení: Obsahuje 40 % koncentrátu. V případě tohoto výrobku bych už přemýšlel o jeho koupi. Například na dochucování salátů nebo cukroví.
5. místo:
Pemap Lemon
Cena: 13,90 KčVýrobce: (neuvedeno) Prodávající: PeMaP s.r.o.Objem: 230 mlSložení: pitná voda, citronová šťáva min. 14% hm. (vyrobeno z citronového koncentrátu), regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, konzervant: benzoát sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stabilizátor: arabská guma, barvivo: luteinHodnocení: Obsahuje cukr, což by v citronkách nemělo být. Obsahuje alespoň 14 % koncentrátu.
6. místo:
Korrekt Citronka
Cena: 8,90 KčVýrobce: Vyrobeno pro Glubus ČRObjem: 380 mlSložení: voda, citronová šťáva 4% (vyrobeno z 98% citronového koncentrátu), regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, konzervant: benzoan sodný, antrioxidant: kyselina askorbová, stabilizátor: arabská guma, citronové aroma, barvivo: luteinHodnocení: Obsahuje pouze 4% koncentrátu a navíc obsahuje cukr, to nevím proč.
7. - 8. místo:
Sungrown
Cena: 15,90 KčVýrobce: Vyrobeno v ČR, Distributor: Tesco stores ČR a.s.,Objem: 350 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti (kyselina citronová), řepný cukr, citronová báze (voda, citronový koncentrát, limetkový koncentrát, zahušťovadla: modifikovaný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin, jedlá sůl, citrát sodný, aroma, antioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorbát draselný, barviva: B-karoten, luteinHodnocení: Výrobek má pouze 2% citronové šťávy. Obsahuje glycerolester borovicové pryskyřice, což nechápu proč by to tam mělo být.
7. - 8. místo:
Sungold
Cena: 7,90 KčVýrobce: Země původu ČR, Prodávající: KauflandObjem: 350 mlSložení: pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová, cukr, citronová báze 0,45% (pitná voda, citronový koncentrát, limetkový koncentrát, modifikovaný kukuřičný škrob, glycerolester borovicové pryskyřice, pektin, jedlá sůl, citrát sodný, aroma, kyselina L-askorbová, sorbát draselný, beta-karoten, luteinHodnocení: Má nízký obsah citronové šťávy a obsahuje vysoké množství přidaných látek. Nevím, zda-li bych si ho dal do čaje. Spíše bych ho použil na čištění prkénka na krájení nebo toaletní mísy.
9. místo
Liotti
Cena: 9,90 KčVýrobce: Liotti S.p.A.Objem: 200 mlSložení: citronová šťáva z koncentrátu, konzervant E224Hodnocení: Tento výrobek naprosto propadl, protože není na obalu uvedeno procentuální množství citronové šťávy, jaké je výsledné naředění. Nevíme, kolik je výsledná koncentrace na objem.
Související
Reflexní pásky? Test ČOI dopadl katastrofálně, devět z deseti jich nevyhovuje
V ubrusech z PVC bývají jedovaté ftaláty, varuje Arnika. Pozor i na nádobí pro děti
test pro spotřebitele , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
před 53 minutami
Je to politická akce, nikoliv vojenské cvičení, odmítl Macinka účast Pavla na summitu NATO
před 1 hodinou
Německo poprvé zareagovalo na ohlášené stažení tisíců amerických vojáků
před 2 hodinami
Nové varování před požáry. Meteorologové rozšířili výstrahu
před 3 hodinami
Trump prozkoumá nový íránský mírový návrh. Dopředu ale naznačil, jak se zachová
před 3 hodinami
Babiš si prosadil dalšího zmocněnce. Landovský má dohlédnout na obranné výdaje
před 4 hodinami
Devět zraněných po nehodě horské dráhy v Hradci Králové. Případ řeší policie
před 5 hodinami
Rakouská policie zadržela muže v kauze otrávených dětských výživ
před 6 hodinami
Maraton omezí pražskou dopravu. Využijte metro, radí dopravce
před 6 hodinami
Sedm vrtulníků, posily z okolních krajů. Boj s požárem v Českém Švýcarsku pokračuje
před 8 hodinami
Dnešní počasí bude ještě teplejší, očekávají meteorologové
včera
Je třetí v pořadí na britský trůn. Princezna Charlotte oslavila narozeniny
včera
Brněnskou Kometu bude opět trénovat majitel Zábranský. Klub představil posily
včera
Topolánek potěšil příznivce. Naznačil, že vážnou nemoc nejspíš překoná
Aktualizováno včera
Varování se naplnilo. Hoří v Českém Švýcarsku, platí zvláštní stupeň poplachu
včera
Ministerstvo reaguje na obavy zaměstnavatelů kvůli jednotnému hlášení
včera
Znechucený Trump znovu požaduje vyhazov moderátora Kimmela
včera
Američané po Merzově kritice stáhnou tisíce vojáků z Německa
včera
Trable pro reprezentaci. Špačkovi skončila sezóna, Hronka čeká magnetická rezonance
včera
Pavel má nového spolupracovníka, působil v Černínském paláci
včera
Češi mají co vysvětlovat. Lotyši nechápou povolení pro Ficovu cestu do Moskvy
Přelet letadla se slovenským premiérem Robertem Ficem nad Českem se nejprve řešil v ruských a nyní v lotyšských médiích. V Pobaltí se novináři diví tomu, že Praha povolila využití svého vzdušného prostoru k cestě na moskevské oslavy vítězství nad nacistickým Německem.
Zdroj: Jan Hrabě