Velký test popcornu: Samá sůl a škodlivé kyseliny

Palmový olej totiž obsahuje nasycené mastné kyseliny, které přispívají ke vzniku civilizačních chorob. A to není zdaleka vše. Tři procenta z celého obsahu sáčku tvoří sůl. Ta je sice k životu nezbytná, ale takové množství může být naopak škodlivé.

Popcorn je také napěchovaný konzervanty a zvýrazňovači chutí. Proto jsme oslovili odborníka, aby zhodnotil, jak jsou na tom popcorny z českých obschodů.

Test slaných popcornů pro vás připravil Pavel Suchánek z Institutu dietologie a výživy. tentokrát nešlo o chuť ale o složení výrobku.

Suchánek sledoval množství nasycených mastných kyselin, protože zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Dále sledoval množství soli. Pavla Suchánka zajímal i celkový energetický příjem. Jaký výrobek tedy vyhrál?

Podívejte se na žebříček:

American style popcorn light (SPAR)

Složení: kukuřice pukancová (86,1%), rostlinný olej (11,1%), jedlá sůl (2,8%)

Hodnocení: 1. místo

Popcorn - Arado (Alica group)

Složení: kukuřice, rostlinný olej, jedlá sůl (3,1%)

Hodnocení:  2. místo

Pop party POPCORN (HOPI POPI)

Složení: kukuřice pukancová, palmový tuk, jedlá sůl (max. 3,0%)

Hodnocení: 2. místo

Popcorn - McPOP (Druid)

Složení: kukuřice pukancová (84,5%), palmový tuk (25%), jedlá sůl (max. 3,1%)

Hodnocení: 3. místo

Popcorn - korrekt

Složení: kukuřice pukancová, rostlinný olej, jedlá sůl

Hodnocení: 3. místo

Psali jsme: Velký test uzených sýrů: Který patří spíše do koše? Test energy drinků: Mladí Češi je milují, odborníci to vidí jinak  

Popcorn - Clever (HOPI POPI)

Složení: kukuřice pukancová, rostlinný olej, jedlá sůl (3,1%)

Hodnocení: 4. místo

Popcorn - Penny (HOPI POPI)

Složení: kukuřice pukancová (84,5%), palmový tuk, jedlá sůl (max. 3,0%)

Hodnocení: 4.  místo

Popcorn - hopi popi (HOPI POPI)

Složení: kukuřice pukancová, palmový olej, jedlá sůl (3,0%)

Hodnocení: 4. místo

Popcorn - BONA VITA

Složení: kukuřice pukancová, palmový olej, jedlá sůl (2,1%)

Hodnocení:  5. místo

Popcorn - Soltino

Složení: kukuřice pukancová 79,5%, rostlinný olej, jedlá sůl (2,9%)

Hodnocení: 6. místo

Popcorn - Albert Quality

Složení: kukuřice pukancová 79,5%, rostlinný olej, jedlá sůl (2,5%)

Hodnocení:  6. místo

Popcorn - DOMA - BONA VITA

Složení: kukuřice pukancová, palmový olej, jedlá sůl

Hodnocení: 7. místo

Psali jsme: Podvod se zakysanou smetanou: Každá čtvrtá je šizená, odhalil test  

Popcorn - POPZ

Složení: kukuřice pukancová, rostlinný olej, jedlá sůl

Hodnocení: 8. místo

Popcorn - american style popcorn original - SPAR

Složení: kukuřice pukancová (72,5%), palmový tuk (25%), jedlá sůl (max. 3,0%)

Hodnocení: 9. místo

Popcorn - TESCO - tmavě modrý obal

Složení: kukuřice pukancová, rostlinný tuk, jedlá sůl (3,0%)

Hodnocení: 10. místo

Popcorn - TESCO - světle modrý obal

Složení: kukuřičná zrna, palmový olej, jedlá sůl (3 %)

Hodnocení: 10. místo

Popcorn - Mcennedy american way - Lidl

Složení: kukuřice pukancová (74, 5%), rostlinný tuk, jedlá sůl (4,5%)

Hodnocení: 10. místo