Test čokoládových cereálií: Z kterých uděláte zdravou snídani?

Dětem je podle Věry Boháčové z Fóra zdravé výživy, která test čokoládových cerálií prováděla, podat můžete. Je ale třeba doplnit je nějakým mléčným výrobkem, protože se tím sníží glykemický index a dítě se zasytí na dlouhou dobu.

Výhodou je, když mají snídaňové cereálie vysoký podíl vlákniny a méně cukru. Vitamíny a minerální látky jsou už spíše bonusem, tak nejsou v našem testu směrodatné. Podívejte se, jak jednotlivé výrobky dopadly:

1. místo - Nesquik

Hodnocení: nejnižší podíl tuku i cukru, nejvíce celozrnné mouky -  45 %, lehce vyšší energetická hodnota

Složení: Mouky 65,6 % (celozrnná pšeničná 45,1 %, kukuřičná, rýžová), cukr, glukózový sirup, kakaový prášek 6,1 %, palmový olej, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 0,5 %, jedlá sůl, dextróza, aromata, regulátory kyselosti (fosforečnany sodné), vitamíny a minerální látky

Energie na 100 g (kJ): 1631 kJ/386 kcal

2. místo - Granko cereální kakové hvězdičky

Hodnocení: obsahuje celozrnnou mouku 32 %, nižší obsah cukru, pozitivem je ale větší množství vlákniny

Složení: cereálie 69 % (kukuřičná krupice, celozrnná pšeničná mouka 31,4 %), cukr, sušené plnotučné mléko 5,4 %, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 4 %, sušený glukózový sirup, rostlinný olej, kakaové máslo 0,4 %, jedlá sůl, aroma, vitaminy a minerální látky

Energie na 100g (kJ): 1674 kJ/396 kcal

3. místo - Chocapic

Hodnocení: celozrnná mouka 32 %, podíl cukru není tak vysoký, ale má vyšší energetickou hodnotu

Složení: mouky 61,9 % (celozrnná pšeničná 31,7 %, pšeničná a kukuřičná), cukr, kakaový prášek 7,1 %, glukózový sirup, sladový výtažek z ječmene, palmový olej, emulgátor (slunečnicový lecitin), jedlá sůl, aromata, vitamíny a minerální látky

Energie na 100g (kJ): 1652 kJ/391 kcal

4. místo - Penny Choco balls

Hodnocení: obsahuje celozrnnou mouku, plusem je nižší energetická hodnota

Složení: obiloviny 53 % (kukuřičná krupice, pšeničná mouka hladká a celozrnná, rýžová mouka), cukr, glukóza, glukózový sirup, kakaový prášek (7 %), rostlinný tuk, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, emulgátor: slunečnicový lecitin, kakaové máslo, aroma (čokoládové a vanilkové), vitaminy a minerální látky (vitamin B1, vitamin B2, kyselina pantothenová, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, kyselina listová, niacin, vápník)

Energie na 100g (kJ): 1544 kJ/365 kcal

5. místo - Budget Choco balls

Hodnocení: má vyšší energetickou hodnotu, obsah cukru ale není vyšší, spíše průměrný. Vyšší obsah vlákniny. Plusem je i řepkový olej.

Složení: kukuřičná krupice, pšeničná mouka, cukr, glukóza, pitná voda, glukózový sirup, rýžová mouka, kakao (4,3 %), rostlinný olej (řepkový), uhličitan vápenatý, barvivo: karamel, emulgátor: s´jovýá lecitin, vitaminy: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C; sušené odstředěné mléko, kypřící látka? hydrogenuhličitan sodný, aroma, kakaové máslo

Energie na 100g (kJ): 1679 kJ/397 kcal

Jednotné hodnocení: 6. - 12. místo (Hodnoty těchto výrobků byly hodně podobné, proto dostaly stejné hodnocení.)

Choco Balls

Hodnocení: nižší enegetická hodnota, ostatní hodnoty průměrné

Složení: cereálie 54,8% (kukuřičná krupice, pšeničná mouka hladká), cukr, glukóza, glukózový sirup, kakaový prášek, palmový olej, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin, jedlá sůl jodidovaná, barvivo kulér, aroma, vitamíny a vápník. Energie na 100g (kJ): 1544,4 kJ/364,6 kcal

Křupouni kakaové kuličky

Hodnocení: nízká energetická hodnota, velmi nízký podíl nasycených mastných kyselin

Složení: kukuřičná krupice, cukr, glukóza, hladká pšeničná mouka (lepek), kakaový prášek 6,2 %, glukózový sirup, sušené mléko (laktóza, mléčná bílkovina), rostlinný palmový olej, jedlá sůl s jódem, emulgátor: sójový lecitin (sója), uhličitan vápenatý, vitaminový premix, aroma. Energie na 100g (kJ): 1544,4 KJ/364,6 kcal

Clever Kakaové kuličky

Hodnocení: nízká energetická hodnota, vysoký podíl vlákniny, ostatní hodnoty průměrné

Složení: obiloviny 51,6 % (kukuřičná krupice, pšeničná mouka hladká, rýžová mouka), cukr, glukóza, glukózový sirup, kakaový prášek 3,8 %, palmový olej, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, jedlá sůl jodidovaná, barvivo: karamel, aroma, vitaminy: vitamin B1, vitamin B2, kyselina pantotenová, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, kyselina listová, niacin a vápník. Energie na 100g (kJ): 1565 kJ/369 kcal

Kellogg´s coco pops

Hodnocení: jednoduché složení, obsah čokolády, bez přidaného tuku

Složení: rýže, cukr, čokoláda 4 % (cukr, kakaová hmota), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, jedlá sůl, aroma z ječného sladu, aroma, vitaminy a minerály (uhličitan vápenatý, niacin, železo, vitamin B6, roboflavin (B2), thiamin, kyselina listová, vitamin D, vitamin B12). Energie na 100g (kJ): 1639 kJ/387 kcal

Goody Fun ZOO Choco shells

Hodnocení: vysoký obsah bílkovin, ale i cukru

Složení: mouka (52 % hm. - pšeničná, rýžová), cukr, kakaový prášek, se sníženým obsahem tuku (5,9 % hm.), pšeničný škrob, kakaová hmota (2,4 % hm.), pšeničný lepek, jedlá sůl, sladový extrakt, fruktóza, aroma, rostlinný palmový olej, skořice, emulgátor: slunečnicový lecitin, smes vitaminů: niacin, vitamin E, kyselina pantotenová, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1, kyselina listová, vitamin B12, železo. Energie na 100g (kJ): 1675 kJ/396 kcal

Emco Ferda

Hodnocení: hodnoty výrobku jsou zcela průměrné

Složení: kukuřičná mouka, cukr, pšeničná mouka, 6,6 % kakaového prášku odtučněného, rostlinný tuk, glukózový sirup, sůl jedlá, ječmenný sladový extrakt, aroma: vanilin, vitamíny (B1, B2, B6, pantothenová kyselina, kyselina listová, niacin, B12), emulgátor: sójový lecitin. Energie na 100g (kJ): 1627 kJ/384 kcal

Breakfast king Cocoa balls

Hodnocení: přítomnost kokosového oleje, vyšší obsah cukru, ostatní hodnoty jsou průměrné

Složení: pšeničná mouka (31 %), cukr, kukuřičná mouka (19 %), rýžová mouka (8,5 %), kakaový prášek (4,5 %), kakao se sníženým obsahem tuku (2 %), kokosový olej, sušené plnotučné mléko, jedlá sůl, směs vitaminů, emulgátor (řepkový lecitin), aroma. Směs vitaminů obsahuje: Niacin, vitamin E, železo, kyselina pantothenová, vitamin B12. Energie na 100g (kJ): 1630 kJ/385 kcal