Praha - Sýr eidam je u Čechů velmi oblíbený. Jedí ho nejen k pečivu, ale přidávají ho i do jídel jako jsou například špagety. Jak si tedy tento typ sýru kvalitativně stojí? Podívejte se na náš test.
Jedná se o sýr, který se příliš nekazí, ale po rozbalení se jeho doba sptřeby krátí. Sýr se skládá z mléka, mléčné kultury, syřidla a soli. "Někteří výrobci do něj ale přidávají ještě konzervační látky a barviva," říká Radek Jakubec, šéfkuchař v kuchařské škole Chefparade, který test provedl.
Hodnocení je založeno na konzistenci, chuti a vůni. Podívejte se, jak dopadly sýry, které si lze běžně koupit v obchodě:
1. - 3. místo:
Eidam - 45 % - Karlova Koruna
Cena: 26,90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: MADETA a.s.
Hodnocení: "Sýr se hodně lepí, je prakticky bez chuti, jen mírně nasládlý."
Eidam 45% - Madeta
Cena: 26,90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: MADETA a.s.
Hodnocení: "Sýr plné chuti, je cítit přirozeně sýrová chuť."
Eidam - 45 % - Albert Quality
Cena: 26,90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: AHOLD Czech Republic a.s.
Hodnocení: "Při pokojové teplotě se sýr lepí, není dobarvován. Chuťově hodně blízko pravému eidamu.
Psali jsme: Test anglické slaniny: Kde je maso a kde jen náhražky a éčka?4. - 6. místo:
Eidam 45% - korrekt
Cena: 19,90 Kč
Hmotnost: 100g
Vyrobeno v České republice pro GLobus ČR
Hodnocení: "Jeho barva je mírně nažloutlá. Chuťově je vyvážena slanost s mírnou nasládlostí."
Eidam 45% - Billa
Cena: 21,90 Kč
Hmotnost: 100g
Vyrobeno v České republice BILLU
Hodnocení: "Sýr je mírně nakyslé až trochu kořeněné chuti."
Eidam 45 % - Bluedino
Cena: 27, 90 Kč
Hmotnost: 150g
Výrobce: neuvádí se (producent: POLMLEK Polsko)
Hodnocení: "Je dobarvený přírodním rostlinným barvivem. Chuť není výrazná."
Psali jsme: dTest proklepl kvalitu hořčic: Mají říznou chuť podle vyhlášky? Čtěte7. - 9. místo:
Eidam 45 % - Šumavský
Cena: 27, 90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: Mlékárna Klatovy a.s.
Hodnocení: "Dobarvovaný zřejmě není. Sýr je bez chuti, pouze mírná nasládlost."
Eidam - S Budget
Cena: 19,90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: neuvádí se (země původu: Polsko)
Hodnocení: "Dobarvován přírodním barvivem. Chuť je výrazně nakyslá.
Eidam 45% - Zlatý sýr
Cena: 21, 90 Kč
Hmotnost: 100g
Výrobce: neuvádí se (země původu: EU, vyrobeno pro Milkpol spol.)
Hodnocení: "Mírně nakyslá chuť, není ani do sladka ani do slana."
Související
Reflexní pásky? Test ČOI dopadl katastrofálně, devět z deseti jich nevyhovuje
V ubrusech z PVC bývají jedovaté ftaláty, varuje Arnika. Pozor i na nádobí pro děti
test pro spotřebitele , potraviny jídlo
Aktuálně se děje
včera
Svobodní poprvé vyhráli volby v Rakousku. Kickl ale nemá jistotu, že bude kancléřem
včera
Počasí, jaké způsobilo povodně, se může opakovat. Musíme změnit optiku, nabádá expert
včera
Pro předčasný důchod se od úterý mění podmínky. ČSSZ upozornila na novinku
včera
Ničivé povodně v našich zemích napříč historií
včera
Rakouské volby poprvé vyhraje FPÖ, ukazuje exit poll. Kickl má šanci být kancléřem
včera
Premiér Fiala přiznal chybu ODS v zářijových volbách
včera
Západ potřebuje změnit rétoriku ohledně Ukrajiny. Jde o Donbas a Krym
včera
Škoda státu z povodní činí nejméně 30 miliard korun. Vláda začne řešit kompenzace
včera
Záhada smrti Hasana Nasralláha. Tělo se našlo v nečekaném stavu
včera
Češi potřebují novou stranu, ale ne catch-all party. Bez značného úsilí se projekt neobejde
včera
Bartoš potvrdil konec Pirátů ve Fialově vládě. Už je stanovený termín
včera
Fiala chce mít do středy jasno o pokračování vládního projektu. Piráty opět kritizoval
včera
Ficovi chce část Slováků zatnout tipec. Referendum by mohlo zkrátit vládě mandát
včera
Izraelci nejspíš vtrhnou do Libanonu. Půjde o operaci omezeného rozsahu
včera
V Česku se po povodních potvrdil první případ nebezpečné nemoci
včera
NASA zahájila záchrannou misi pro posádku Starlineru
včera
Rakušané si volí poslance. Poprvé může zvítězit krajně pravicová FPÖ
včera
Zabili jsme pana teroristu, hodnotí Netanjahu smrt Nasralláha. Izrael varoval všechny nepřátele
včera
Potenciálně škodlivé počasí. Co slibuje předpověď na neděli?
28. září 2024 21:58
Karla III. mrzí úmrtí Maggie Smithové. Herečku označil za národní klenot
Velkou Británii zasáhla smutná zpráva o odchodu jedné z nejuznávanějších hereček. Celý svět oplakává smrt Maggie Smithové, mezi truchlícími nechybí ani členové britské královské rodiny. Dojemně se vyjádřil i sám král Karel III.
Zdroj: Lucie Podzimková